A technológia szemetet lárvák táplálékává alakítja Kínában

[hirdetés_1]

Kínai tudósok és nemzetközi ipari szakértők szerint a konyhai hulladékból és más szerves hulladékból tenyésztett rovarok fenntartható alternatív fehérjeforrássá válhatnak Kína lakossága számára, mivel az ország élelmiszer-készletei egyre fogynak.

Ezek a rovarok tápláló, egészséges állati takarmányforrásként szolgálnának, és megoldanák a halállomány csökkenése problémáját, valamint az állattenyésztéssel kapcsolatos jelentős környezeti aggályokat.

A Shanghai Observer szerint Kína sűrűn lakott városi területein naponta hatalmas mennyiségű konyhai hulladék keletkezik. Pontosabban, csak Sanghajban a nedves hulladék átlagos napi mennyisége 9329 tonna volt 2022 márciusa és júliusa között. A város azonban csak napi 8200 tonnát tud feldolgozni, ami körülbelül 1100 tonna kezeletlen hulladék hiányát eredményezi naponta.

Ezt a tényt kihasználva a tudósok azzal az ötlettel álltak elő, hogy ezt a mennyiségű hulladékot, miután lebomlott, rovarok táplálékforrásaként használják fel. Így a hulladékból történő rovartenyésztés technológiája potenciális megoldást kínálhat mindkét problémára: az élelmiszerhiányra és a háztartási hulladék kezelésére.

A kezelt nedves hulladékkal táplált férgek a szerves anyagokat gazdag tápanyagforrássá alakítják – ez a folyamat hatékony, ártalmatlan és fenntartható.

A fekete katonalégy lárvái szerves hulladékkal táplálkoznak, mielőtt azt állati takarmányozásra és egyéb termékek előállítására betakarítanák. (Fotó: Shutterstock)

A Shanghai Urban Construction Investment Group által létrehozott rovarfarm teszteli a folyamatot, 50 tonna kezelt nedves hulladék felhasználásával 11 tonna fehérjében gazdag lárvát nevelnek fel, és napi 12,8 tonna szerves trágyát állítanak elő.

A Guangdong Chemical Industry Journalban megjelent cikk szerint a farm fekete katonalegyeket (BSF) használ, amelyeket Dél-Amerika trópusi füves területeiről hoznak létre.

A rovart rövid, körülbelül 35 napos életciklusa és erős ellenálló képessége miatt választották, ami ideálissá teszi a termesztéshez – mondta Ma Cong projektmenedzser.

„A hulladék felőrlésével és a víztartalom beállításával a tudósok megfelelő környezetet teremtettek a BSF lárvái számára. Mindössze egy hét alatt a harmadik stádiumú lárvák átugorhatnak az ötödik stádiumú, magas fehérje- és zsírtartalmú BSF lárvákká” – mondta.

„Ezeknek a lárváknak az ürüléke gazdag szerves anyagokat, például nitrogént, foszfort és káliumot is tartalmaz, valamint gazdag jótékony baktériumokban, így kiváló alternatív szerves trágyaforrást jelent” – tette hozzá Ma úr.

A cikk szerint a begyűjtött lárvák állati takarmány, állateledel, bioolaj és egyéb termékek előállítására használhatók fel. A folyamat rendkívül fenntartható, mivel néhány egészséges lárvát kiválasztanak, amelyek a bebábozódás után folytatják a szaporodást.

Míg a hulladékot felhasználó rovartenyésztés Kínában csak most kezd elterjedni, Hollandiában már régóta használják a technológiát, hogy fenntartható és tápláló fehérjeforrást biztosítsanak az állatállomány számára.

A technológia úttörőjeként ismert holland Protix vállalat sikeresen átalakított 65 000 tonna hulladékot 14 000 tonna lárvává és rovarrá, így 2023-ra több mint 70 millió eurós (77 millió dolláros) kiskereskedelmi értéket képviselő rovar alapú termékeket hoz létre háziállatok, halak és haszonállatok számára.

A Protix vezérigazgatója, Kees Aarts szerint a rovarfehérjében gazdag táplálkozás és környezet fontos erőforrás a jövő számára, amelyben vezető szerepet játszik az állati takarmányként való felhasználásuk.

„A rovarfehérje javítja a lazacok májminőségét és bőregészségét; kutyáknál javítja a szőrzetet, a légzést és az emésztést; malacoknál és csirkéknél pedig csökkenti a hasmenést és a halálozást” – mondja Aarts úr.

„A BSF magas takarmányozási hatékonysággal, rövid életciklussal rendelkezik, és képes alacsony minőségű szerves anyagokat fogyasztani. Bár kevesebb földet és vizet igényel, ugyanannyi fehérjét képes előállítani, mint a baromfi vagy a marha belsőségei” – tette hozzá a Protix vezérigazgatója.

Amellett, hogy fenntarthatóbb alternatívát kínálnak a hagyományos állattenyésztéssel szemben, a rovarok étrendje a mindennapi háztartási hulladékon túl is testreszabható, bővítve a legtöbb szerves anyag legális és biztonságos újrahasznosításának lehetőségét értékes fehérjeforrássá.

Kínában, ahol a rovartenyésztésben hatalmas a potenciál, elengedhetetlen lesz a nedves hulladékkezelés a szennyeződések eltávolítása érdekében.

Aarts úr szerint a rovarfehérje jövője ígéretes: „Mivel a hagyományos fehérjeforrások továbbra is kimerülnek, és az éghajlatváltozással kapcsolatos aggodalmak fokozódnak, a rovarfehérje fenntartható, tápláló és hatékony alternatívát kínál.”

Phuong Thao (Forrás: SCMP)

Hasznos
Érzelem
Alkotó
Egyedülálló
Harag