A különlegességek ajándékcsomagokká válnak, hogy megjelöljék az úti célt

A turizmus fejlődése során a Da Nang - Hoi An régió évek óta közös piacot teremt a különleges termékek számára a turisták kiszolgálására. Az igény, hogy évente több millió látogatót fogadjanak és ajándékozzanak, fontos hajtóerővé vált, segítve a vidéki termelési területeket abban, hogy népszerűsítsék helyi erősségeiket, és a mezőgazdasági termékeket "elviteles ételekké" alakítsák.

A különlegességek szemet gyönyörködtető kiállítása lenyűgözi a látogatókat. Fotó: VAN HOANG

A turisták főszezoni jelenlétével szinte párhuzamosan a helyi mezőgazdasági termékekből készült ételek régóta megjelennek Da Nang és Hoi An szaküzleteiben. Ezek a két terület mindig nyüzsög mind a belföldi, mind a külföldi turisták körében. A Tien Phuoc, Tam Ky, Que Son… termékei is itt őrzik meg pozíciójukat a stabil minőségnek és a gondosan megtervezett dizájnnak köszönhetően.

A Tien tartomány egy félig hegyvidéki területén, Lanh Ngoc községben a Dat Quang Zöld Mezőgazdasági Szövetkezet helyi mezőgazdasági termékekből, például szárított banánból, banános snackekből, jackfruit snackekből, gyömbérgolyókból álló termékláncot hozott létre, amely a turisták által kedvelt helyeken található szaküzleteket, ajándékboltokat és bevásárlóközpontokat szolgálja ki. A termékeket zárt eljárással dolgozzák fel, gondosan csomagolják, a lejárati dátumot, a vonalkódot és az alapanyag helyére vonatkozó információkat teljes egészében feltüntetik rajtuk, kielégítve a turisták "elviteles" ajándékok vásárlási igényeit.

Eközben Tam Ky-ban és Da Nang déli partvidékén a sült kókuszos sütemény – egy szárított kókuszdióból, ragacsos rizslisztből és cukorból készült hagyományos sütemény – népszerű árucikké vált a szupermarketekben, ajándékboltokban, a Da Nang repülőtéren és még Hoi An ősi városának standjain is. Az olyan márkák, mint a Bao Linh, a Quy Thu, a CoCo... mind a hagyományos kézművesség alapján fejlődtek ki, majd kibővítették méretüket és szabványosították csomagolásukat a kényelmes szállítás, tartósítás és a modern eladóterekben való bemutatás érdekében.

A Quy Thu-i kókuszos süteményeket továbbra is rendszeresen gyártják a turisztikai piac kiszolgálására. Fotó: PHAN VINH

A Da Nang partvidékén húzódó különleges üzletekben nyüzsgő tömeg közepette Ha Viet Duc, a Ho Si Minh-város Bay Hien negyedéből érkező turista lassan válogatta össze a polcokon sorakozó ajándékcsomagokat. Kihasználva a város elhagyása előtti utolsó délutánt, megállt egy Vo Nguyen Giap utcai bevásárlóközpontban, amely a központi tartományok több száz különleges termékének forgalmazására specializálódott.

„Amikor beléptem a szaküzletbe, nem sokat gondolkodtam és válogattam, hanem gyorsan betettem néhány üveg tintahalat, szezámmagos kekszet és szárított jackfruitot a bevásárlókosárba, mivel ezek Quang Nam termékei, és a rokonaimnak és barátaimnak biztosan ízleni fognak, amikor megkapják őket. Ami még fontosabb, a termékek itt mind szilárdan, szépen vannak csomagolva, és könnyen berakhatók a kézipoggyászba anélkül, hogy aggódnom kellene a visszaúton a sérülések miatt” – mondta Duc úr.

A Da Nang Különleges Ajándékközpontban Pham Dac Chau úr, a rendszer üzemeltetéséért felelős személy elmondta, hogy az üzlet közvetlenül a Do Ba - Vo Nguyen Giap kereszteződésénél található, amely az egyik olyan út, ahol számos szálloda és tengerparti üdülőhely található, így szinte mindig üres a vásárlóktól. Az üzlet több mint 500 különleges terméket árul a központi tartományokból, de a legkelendőbb termékek továbbra is a Da Nang és a Quang Nam márkákhoz kapcsolódó termékek, különösen azok, amelyek azonnal felhasználhatók, könnyen tartósíthatók és kézipoggyászban is szállíthatók.

Chau úr elmondta: „Az elmúlt 3 hónap statisztikái szerint a különleges termékek, mint például a fokhagymás tengeri moszat, a fűszeres szárított hal, a szezámos keksz és a banános snackek, valamint a grillezett kókuszkréper mindig a bevételek élén állnak. A vásárlók törődnek a címkékkel, a gyártási dátumokkal, az élelmiszer-biztonsággal és a higiéniával, de ugyanakkor az érzelmi tényezőkre is figyelnek, mert azt szeretnék, hogy az otthonra hozott ajándékok finomak legyenek, és egyben emlékeztessék őket azokra a helyekre, ahol jártak, büszkeségként.”

A feljegyzések szerint a teljes vásárlási élmény megteremtése érdekében a legtöbb szaküzlet mindig helyszíni kóstolótereket alakít ki, és minden pultot a termékcsoportok és a származási hely szerint tervez, ezáltal segítve a vásárlókat a termelési terület könnyebb átlátásában. Az olyan látszólag apró részletek, mint a csomagolás színei, a kétnyelvű bemutatkozó táblák, a címkékre nyomtatott üzenetek... mind gondosan átgondoltak, hogy közelséget, tiszteletet keltsenek és felidézzék a múlt emlékeit. És ki tudja, talán ebből a kis ajándékcsomagból a kapcsolat útja kibővül, mint egy meghívás, hogy a közeljövőben visszatérjünk ebbe a meleg Quang földbe.

Forrás: https://baodanang.vn/dac-san-tro-thanh-goi-qua-ghi-dau-cho-diem-den-3308573.html