A helyi specialitások szuvenírekké válnak, amelyek maradandó benyomást keltenek a célállomáson.

A Da Nang - Hoi An régió turisztikai fejlődése során az évek során közös piacot hozott létre a turistákat kiszolgáló különleges termékek számára. A helyi termékek és szuvenírek iránti, évente több millió látogató által generált kereslet döntő hajtóerővé vált, segítve a vidéki termelési területeket abban, hogy kihasználják erősségeiket, és a mezőgazdasági termékeket népszerű elviteles árukká alakítsák.

A vonzóan kiállított helyi specialitások mély benyomást tettek a látogatókra. Fotó: VAN HOANG

A főszezonban szinte párhuzamosan a turisták beáramlásával, a helyi mezőgazdasági termékekből készült ételek régóta kaphatók Da Nang és Hoi An speciális üzleteiben, két olyan területen, amelyek mindig nyüzsögnek mind a belföldi, mind a külföldi turistáktól . Itt őrzik meg pozíciójukat a Tien Phuoc, Tam Ky, Que Son stb. termékei az állandó minőségnek és a gondosan megtervezett csomagolásnak köszönhetően.

A Tien régió egy félig hegyvidéki területén, Lãnh Ngọc községben a Đất Quảng Zöld Mezőgazdasági Szövetkezet helyi mezőgazdasági termékekből, például szárított banánból, banános snackekből, jackfruit snackekből, gyömbéres cukorkákból stb. álló termékláncot fejlesztett ki, amely szaküzleteket, szuvenírboltokat és bevásárlóközpontokat szolgál ki a turisztikai területeken. A termékeket zártláncú rendszerben dolgozzák fel, elegánsan csomagolják, és egyértelműen fel vannak tüntetve a lejárati dátumokkal, vonalkódokkal és az alapanyagok forrására vonatkozó információkkal, kielégítve az elvitelre szuveníreket kereső turisták igényeit.

Eközben Tam Ky-ban és Da Nang déli partvidékén a sült kókuszos sütemény – egy szárított kókuszból, ragacsos rizslisztből és cukorból készült hagyományos sütemény – népszerű árucikké vált a szupermarketekben, ajándékboltokban, a Da Nang repülőtéren és még Hoi An ősi városának standjain is. Az olyan márkák, mint a Bao Linh, a Quy Thu és a CoCo… mind családi örökségből származó kézműves termékekből fejlődtek ki, majd kibővítették méretüket és szabványosították csomagolásukat a kényelmes szállítás, tárolás és bemutatás érdekében a modern kiskereskedelmi terekben.

Quy Thu kókuszos süteményeit továbbra is rendszeresen gyártják a turisztikai piac kiszolgálására. Fotó: PHAN VINH

A Da Nang partvidékén található különleges üzletek nyüzsgő tömegében Mr. Ha Viet Duc, a Ho Si Minh-városi Bay Hien negyedből érkező turista, lassan ajándékcsomagokat válogatta a polcokról. Kihasználva az utolsó délutánját, mielőtt elhagyta a várost, megállt egy bevásárlóközpontban a Vo Nguyen Giap utcában, amely Közép-Vietnam tartományaiból és városaiból származó több száz különleges termékre specializálódott.

„Amikor beléptem a szaküzletbe, nem töltöttem sok időt gondolkodással vagy választással. Gyorsan betettem a kosaramba néhány üveg szárított tintahalat, szezámmagos kekszet és szárított jackfruitot, mert ezek eredeti Quang Nam termékek, és biztos vagyok benne, hogy a családom és a barátaim imádni fogják őket. Ami még fontosabb, a termékek itt mind biztonságosan és szépen vannak csomagolva, könnyen becsomagolhatók a kézipoggyászba anélkül, hogy aggódnom kellene a hazafelé tartó repülőúton bekövetkező sérülések miatt” – mondta Duc úr.

A Da Nang Különleges Ajándékközpontban Pham Dac Chau úr, a rendszer üzemeltetője elmondta, hogy az üzlet közvetlenül a Do Ba és a Vo Nguyen Giap utcák kereszteződésénél található, amely az egyik főút, ahol számos szálloda és üdülőhely található a part mentén, így szinte soha nincs vevő nélkül. Az üzlet több mint 500 különleges terméket árul Közép-Vietnam tartományaiból és városaiból; a legkelendőbb termékek azonban továbbra is a Da Nang és a Quang Nam márkákhoz kapcsolódó termékek, különösen azok, amelyek azonnal fogyaszthatók, könnyen tárolhatók és kézipoggyászban is szállíthatók.

Chau úr elmondta: „Az elmúlt három hónap statisztikái azt mutatják, hogy a különleges termékek, mint például a fokhagymás sült tengeri moszat, a fűszerezett szárított hal, a szezámos keksz, valamint a különféle banános és kókuszos snackek folyamatosan a legkelendőbb termékek között szerepelnek. A vásárlókat érdeklik a címkék, a gyártási dátumok és az élelmiszer-biztonság, de az érzelmi aspektust is előtérbe helyezik, mert azt szeretnék, hogy az ajándék, amit hazavisznek, finom legyen, és egyben emlékeket idézzen fel a meglátogatott helyekről, ami büszkeség forrása.”

A megfigyelések szerint a teljes vásárlási élmény megteremtése érdekében a legtöbb szaküzlet mindig helyszíni kóstolóterületeket biztosít, minden pultot a termékcsoport és a származási hely szerint tervezve, ezáltal segítve a vásárlókat abban, hogy jobban átlássák a termelési régiót. Az olyan látszólag apró részletek, mint a csomagolás színei, a kétnyelvű információs táblák és a címkékre nyomtatott üzenetek... mind gondosan átgondoltak, hogy közelségérzetet, megbecsülést keltsenek, és felidézzék a múlt emlékeit. És ki tudja, talán ebből a kis ajándékcsomagból a kapcsolat útja kitágulhat, mint egy meghívás, hogy legközelebb is visszatérjünk ebbe a meleg és vendégszerető Quang Nam tartományba.

Forrás: https://baodanang.vn/dac-san-tro-thanh-goi-qua-ghi-dau-cho-diem-den-3308573.html