![]() |
| Dato' Tan Yang Thai, Malajzia vietnami nagykövete interjút adott a The Gioi va Viet Nam újságnak. (Fotó: Thanh Long) |
November 23-án reggel a hanoi Van Phuc diplomáciai komplexumban hivatalosan is megnyílt a 2025-ös Nemzetközi Gasztro- és Kulturális Fesztivál, melynek témája az „Összefogással támogatjuk honfitársainkat a viharok és árvizek leküzdésében” volt. A rendezvény elnökletével Le Nguyet Anh asszony, Le Hoai Trung külügyminiszter felesége is elöljáróban eljárt.
Az idei rendezvényt nagyszabásúan szervezték meg, számos külföldi ügynökséget, nemzetközi szervezetet, vállalkozást és a Hanoiban élő külföldi közösséget vonzva. A fesztivál nemcsak a világkonyha kvintesszenciájának bemutatására szolgál, hanem mély humanitárius üzenetet is hordoz: az összefogás és az együttélés szellemét terjeszteni a viharok és áradások által súlyosan sújtott tartományok lakóinak támogatása érdekében.
A Nemzetközi Élelmiszer- és Kulturális Fesztivál régóta éves esemény, amelyen számos hanoi diplomáciai képviselet részt vesz. Dato' Tan Yang Thai malajziai nagykövet elmondta, hogy az esemény a vietnami külügyminisztérium és a diplomáciai közösség erőfeszítése, hogy hozzájáruljanak jótékonysági tevékenységekhez. Idén az adományok nagy részét a központi régió árvízkárosultjainak támogatására fordították.
„A malajziai nép mindig Vietnam népe és kormánya mellett áll. Hiszünk abban, hogy együtt legyőzzük a nehézségeket és erősebbek leszünk” – hangsúlyozta a diplomata.
A kölcsönös szeretet és támogatás jelentőségteljes üzenete mellett Dato' Tan Yang Thai nagykövet megerősítette, hogy a fesztivál fontos lehetőség a nemzetközi kulináris kultúra népszerűsítésére Hanoi lakossága körében.
„Általában az emberek csak diplomáciai delegációkat vagy nagyköveteket látnak ide-oda utazni, 'lobogó zászlókkal', de ritkán van lehetőségük igazán megérteni ezeket az országokat” – osztotta meg. Ezért ez az esemény ritka lehetőséget kínál az embereknek arra, hogy a széles körben bemutatott és bemutatott gasztronómián keresztül megismerkedjenek és felfedezzék az országok kultúráját.
![]() |
| A vietnami malajziai nagykövetség standja. (Fotó: Jackie Chan) |
Az idei fesztiválon Malajzia olyan ismerős hagyományos ételeket mutatott be, mint a nasi lemak , a satay és a híres édes tejes tea, a teh tarik . A nagykövet szerint ezek mind olyan ételek, amelyek szorosan kapcsolódnak a malajziai emberek mindennapi életéhez, és ezen tipikus ételek megosztása a vietnami közönséggel kulturális hidat épít a két ország népei között.
Dato' Tan Yang Thai nagykövet mindenekelőtt úgy véli, hogy a konyhaművészet az egyik leghatékonyabb eszköz a népek közötti kölcsönös megértés elősegítésére.
„A gasztronómia révén könnyebben kapcsolatba léphetünk egymással. Mindig kíváncsiak vagyunk más országok ételeire, arra, hogy mit esznek nap mint nap, milyen a kulináris kultúrájuk. Ez a fesztivál nagyszerű lehetőséget teremt arra, hogy mindenki megkóstolhassa egymás ételeit, ezáltal jobban megértsék az egyes országok kultúráját és embereit” – hangsúlyozta a malajziai nagykövet.
Forrás: https://baoquocte.vn/dai-su-dato-tan-yang-thai-nguoi-dan-malaysia-luon-sat-canh-cung-nhan-dan-va-chinh-phu-viet-nam-335445.html








Hozzászólás (0)