Norvég nagykövet: A tengeri erőforrások fenntartható felhasználása közös aggodalomra ad okot

[hirdetés_1]

Đại sứ Na Uy: Sử dụng bền vững tài nguyên biển là mối quan tâm chung - 1 — Hilde Solbakken norvég nagykövet (Fotó: NSC).

Solbakken nagykövet a fenntartható tengeri fejlődés trendjét hangsúlyozta beszédében a Norvég Tengeri Tanács által november 8-án Hanoiban , a Nemzetközi Élelmiszer- és Italipari Kiállítás keretében szervezett "Norvég Lazacakadémia" workshopon.

Solbakken asszony szerint a világ népessége a közelmúltban elérte a 8 milliárdot. A népesség növekedésével az élelmiszer iránti kereslet is nő. Ezért fontos a fenntartható élelmiszertermelés.

A norvég diplomata szerint a tenger gyümölcsei fontos részét képezhetik a megoldásnak, mivel magas a tápanyagtartalmuk és alacsony a zsírtartalmuk. A tenger gyümölcseitenyésztés szénlábnyoma is sokkal kisebb, mint a szárazföldi hústermelésé.

Több mint 100 000 km hosszú partvonalával és a világ második legnagyobb tengeri herkentyű-exportőreként Norvégia naponta körülbelül 40 millió adag tengeri herkentyűt szállít a világ 150 országába. A norvég tengeri herkentyűipar a felelősségteljes tengeri erőforrás-gazdálkodást helyezte középpontba, a korlátlan halászattól a szigorú szabályozásokig és a tengeri erőforrások fenntartható kezelésére vonatkozó szabványok meghatározásáig.

Vietnam és Norvégia több mint 50 éves diplomáciai kapcsolatokat, barátságot és együttműködést ápol. Szerinte a tengeri erőforrások fenntartható felhasználása ma az országok közös érdeke, a halászati gazdálkodástól az akvakultúra fejlesztésén át a kölcsönösen előnyös tengeri élelmiszer-értékláncokig.

Đại sứ Na Uy: Sử dụng bền vững tài nguyên biển là mối quan tâm chung - 2 — Asbjørn Warvik Rørtveit, a Norvég Seafood Council délkelet-ázsiai regionális igazgatója (Fotó: NSC).

Az eseményen Dr. Asbjørn Warvik Rørtveit, a Norvég Tengeri Gyártási Tanács (NSC) délkelet-ázsiai regionális igazgatója is kiemelte a norvég tengeri ágazat alapjait.

„A norvég tenger gyümölcsei ipar alapja a felelős fejlődés és a környezet természetes egyensúlyának megőrzése iránti elkötelezettség. Célunk nemcsak az, hogy a vietnami fogyasztók számára megbízható és kiváló minőségű tenger gyümölcseit biztosítsunk, hanem az is, hogy előmozdítsuk az együttműködést a tengeri ökoszisztémák védelmében, hozzájárulva a tenger gyümölcsei ipar hosszú távú fenntarthatóságának biztosításához” – mondta Rørtveit úr.

A szemináriumon Rørtveit úr részletesen ismertette a norvég lazac szigorú szabályozások és világszínvonalú fejlett technológia körüli átfogó tenyésztési folyamatát. Elmondta, hogy a friss íz, a finom textúra és a magas tápérték mellett minden norvég lazactermék a fenntartható fejlődési gyakorlatok iránti elkötelezettségből és a fejlett technológiák integrációjából származik.

A „Norvég Lazacakadémia” workshop az NSC elkötelezettségét mutatja a Norvégia és Vietnam közötti kapcsolatok erősítése és a tengeri ágazatban folytatott kereskedelmi együttműködés előmozdítása iránt.

„A finom ételek megosztása nagyszerű módja a kapcsolatok erősítésének” – mondta Solbakken nagykövet.

[hirdetés_2]
Forrás