| A vietnami durián Kínában a piaci részesedésnek mindössze 5%-át teszi ki. Az igazság a fiatal durián értékesítéséről | 
Nguyễn Nhu Cuong úr, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium Növénytermesztési Osztályának igazgatója interjút adott az Ipari és Kereskedelmi Újság újságíróinak erről a kérdésről.
A fiatal, éretlen gyümölcsök betakarítása nagyban befolyásolja a vietnami durián minőségét és hírnevét a világpiacon . Szükségesek a fiatal durián betakarításának megakadályozására vonatkozó szabályozások, de miért lenne ez egy átmeneti folyamat, uram?
A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium nemrégiben kiadta a 362/QD-TT-CCN számú, 2023. október 9-i határozatot a durián virágok és gyümölcsök metszésének, valamint betakarításának technikai eljárásairól.
| A Mezőgazdasági Minisztérium rendeleteket adott ki a fiatal durián betakarításának megakadályozására. Fotó: PV/Vietnam+ | 
A folyamat tartalma számos technikára összpontosít, amelyek a további beporzáshoz, a virágok metszéséhez, a gyümölcsök metszéséhez; a kemény rizs és az égett gerezdek jelenségének leküzdéséhez; a durian betakarításához kapcsolódnak... Ezek olyan technikák, amelyek befolyásolják a durian gyümölcs hozamát és minőségét. Azonban eddig nem készült külön, teljes körű tanulmány ezekről a technikákról az egyes fajták, valamint az egyes termesztő régiók és a különböző durian évszakok esetében.
Ezért ez a folyamat átmeneti, szakértők és kapcsolódó egységek kutatási eredményein és gyakorlati tapasztalatain alapul, hogy gyorsan kielégítse a termelési igényeket. A Növénytermesztési Osztály a kérelmezési folyamat során a tényleges termelés során kapott visszajelzések alapján frissíti és kiegészíti a folyamatot.
Mi az oka annak, hogy a minisztériumnak ki kell adnia ezt az eljárást, uram?
A durian termesztési területe hazánkban az elmúlt években gyorsan növekedett, jelenleg meghaladja a 120 ezer hektárt, amelyet a Mekong-delta, a délkeleti régió, a közép-felföld és a dél-közép-partvidék minden tartományában termesztenek.
A durian a gyümölcs- és zöldségiparban a legnagyobb exportértékű árucikk volt és marad is, jelenleg a durian exportja eléri a 2 milliárd USD-t. A durian hatékony és fenntartható termesztéséhez oda kell figyelni az exportpiac egyre növekvő igényeire, és meg kell felelni azoknak, versenyképességet teremtve a piaci részesedés tekintetében.
| Nguyen Nhu Cuong úr - a Növénytermesztési Osztály igazgatója (Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) | 
A termelékenység mellett a gyümölcs minősége is fontos szerepet játszik, amelyben a fiatal és éretlen gyümölcsök betakarítása nagyban befolyásolja a vietnami durián minőségét és hírnevét.
Miért csak az Ri6-ra és a Donára vonatkozik ez a szabályozás? Uram, ezeknek a fajtáknak a hány százaléka van jelen Vietnamban?
A Ri6 és a Dona jelenleg a két fő fajta, amelyek hazánk duriántermelésének több mint 95%-át teszik ki (a Ri6 a Mekong-delta tartományokban, a Dona pedig a Közép-felföldön népszerűbb), és az utóbbi időben érdeklődő egységek és kertészek kutatták és fejlesztették ki.
A durián mellett az utóbbi időben, az egységek termelési folyamatának tökéletesítésére irányuló kutatások eredményei és számos technikai támogatási projekt eredménye alapján, a Növénytermesztési Minisztérium technikai eljárásokat/dokumentumokat adott ki számos termelést szolgáló növény- és gyümölcsfajta ültetésére, gondozására és betakarítására vonatkozóan, mint például: rizs, licsi, longán, narancs, grépfrút, mangó, durián, rambután, banán, ananász..., amelyek ajánlásokat tartalmaznak az egyes fajták betakarítási idejére vonatkozóan.
Vietnamban sokféle növény termeszthető, ezért a Minisztérium prioritásként fogja kezelni a kulcsfontosságú növények termesztési folyamatainak (beleértve a betakarítási tartalmat is) kidolgozását és terjesztését.
Milyen eredményeket vár a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium ennek a folyamatnak a bevezetésével, uram?
Ez a folyamat kizárólag ajánlási és útmutató jellegű, tehát nem kötelező. Azonban ez az alapja annak, hogy a települések és az egységek ajánlásokat tegyenek közzé a termelésben, és iránymutatást adjanak a kertészeknek a durián termőképességének és minőségének javítása érdekében, elkerülve a már előfordult idő előtti betakarítás jelenségét.
A kihirdetett folyamattal minden szint, ágazat, település, kertész és vállalkozás figyelmét fel kell kelteni a durian minőségének javítása, a vietnami durian pozíciójának emelése érdekében.
Köszönöm!
[hirdetés_2]
Forráslink

![[Fotó] Pham Minh Chinh miniszterelnök részt vesz az 5. országos sajtódíjátadó ünnepségen, amely a korrupció, a pazarlás és a negativitás megelőzéséről és leküzdéséről szól.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761881588160_dsc-8359-jpg.webp)



![[Fotó] Da Nang: A vízszint fokozatosan visszahúzódik, a helyi hatóságok kihasználják a takarítást](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761897188943_ndo_tr_2-jpg.webp)





































































Hozzászólás (0)