A vietnami durián hosszú távú erősségének megőrzése érdekében

Azonban kevesebb mint egy évvel a csúcs után a durian piac számos sokkoló körülményrel néz szembe, a csalárd termesztési körzetszámoktól kezdve a kadmiummaradványokra és a sárga O színezékre vonatkozó figyelmeztetéseken át...

A duriániparnak a minőséget és az átláthatóságot egyaránt kell képviselnie.

A durian közös szomorúságot hordoz magában

Lam Dong jelenleg egy nagy durian termesztőterület, több mint 25 600 hektáron terül el, a várható terméshozam 2025-ben 176 000 tonna lesz. A tartomány 114 termesztő körzetszámot adott ki, és 10 exportcsomagoló létesítménnyel rendelkezik. Miután az exportpiacokról figyelmeztetéseket kaptak a durian minőségével kapcsolatban, a Lam Dong Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma ellenőrzést végzett, és nem talált kadmiummaradványt vagy sárga O-t. Más helyeken azonban továbbra is megnehezítik a fogyasztást az incidensek.

Vo Huu Long úr, a Long Thuy Company Limited (Loc An község, Bao Lam kerület) igazgatója elmondta: „Kína szigorított ellenőrzései a tesztelési és szállítási költségek ugrásszerű növekedését okozták. Egy konténer körülbelül 200 millió VND-vel drágább. Eközben a lassú vámkezelés magas rothadási és károsodási arányt okoz, ami komolyan befolyásolja a profitot. A vállalatok több százmilliárd VND-t fektettek be hűtőtárolásba és előzetes feldolgozásba, de most a tőkestagnálás és a hitelkamatok kockázatával néznek szembe. Bár még mindig érvényesek a növekvő körzetszámok, a megnövekedett költségek, a hosszú vámkezelési idők és a visszaküldött áruk kockázata minden eddiginél nehezebbé tette a durian exportját.”

Tan Phu községben (Chau Thanh, Ben Tre ) mindössze 5 év alatt a durian termesztőterülete csaknem megduplázódott, elérve a 11 ezer hektárt. Miután a durian termesztése érdekében különféle fákat vágtak ki, sok háztartás nehéz helyzetbe került, amikor a vietnami durianról kiderült, hogy kadmiumot és sárga O-maradványokat tartalmaz. A szezonon kívüli durianjáról híres gazdák elmondták, hogy míg tavaly a szezonon kívüli durian 140-170 ezer VND/kg-ért kelt el, most már csak 60 ezer VND/kg-ért tudnak szerződést kötni a kereskedőkkel. Jelenleg a durian ára mindössze 40-45 ezer VND/kg között ingadozik, ami miatt a durian termesztő háztartások jövedelme körülbelül egyharmadára csökken.

Nguyen Thi Thinh asszony, a Tan Phu Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója elmondta: A szövetkezet által kezelt 7 termesztési körzetszám közül 5 régi kódot lezártak, 3 új kódot pedig Kína még nem értékelt. Ennek az az oka, hogy egyes vállalkozások sok helyről gyűjtenek árukat, majd ugyanazt a termesztési körzetszámot rendelik a Mekong-deltához. Még az arany-O-t a héj kezelésére használó kereskedők is hatással vannak a durian teljes értékláncára. Bár a szövetkezet és a gazdák nem sértik a törvényt, mégis gazdasági és hírnévbeli károkat szenvednek el.

Fenntartható fejlődésre vonatkozó megoldásokra van szükség

A Minőségügyi, Feldolgozási és Piacfejlesztési Osztály (Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium) szerint Kína – amely Vietnam fő durian exportpiaca – az év eleje óta mintegy 30%-kal csökkentette a durian importját az előző év azonos időszakához képest. A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a kadmium vagy sárga O csak egy a sok szigorítható technikai kritérium közül. Ha a minőség nincs megfelelően ellenőrizve, a piacvesztés kockázata nem áll meg néhány szállítmánynál.

Vo Huu Long úr azt javasolta, hogy mielőbb létre kell hozni egy kellően erős iparági szövetséget a termesztőterületek koordinálására, a minőségirányításra és a vállalkozások támogatására. A külfölddel folytatott technikai tárgyalások folyamatának a hazai kapacitáshoz igazodó ütemtervvel kell rendelkeznie. Ugyanakkor az államnak be kell fektetnie a vizsgálati rendszer fejlesztésébe, a bemeneti anyagok ellenőrzésébe és a vállalkozások támogatásába az ellenőrzési költségek csökkentése érdekében.

A piaci bizalom visszaszerzése érdekében Dang Phuc Nguyen úr, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség főtitkára kijelentette, hogy sürgősen ki kell építeni egy minőségellenőrzési rendszert a gyökerektől kezdve, beleértve az alapanyagok, a kertekben zajló termesztési folyamatok és a csomagolóüzemek ellenőrzését. Ezenkívül be kell fektetni szabványos vizsgálóhelyiségekbe, amelyek a durian termesztési területeit is lefedik a egyértelmű nyomon követhetőség biztosítása érdekében. Emellett kellően szigorú szankciókat kell kiszabni az élelmiszer-minőség és -biztonság megsértéseinek kezelésére.

„Csak akkor tudunk tárgyalni Kínával egy „zöld csatorna” mechanizmusról a gyors vámkezelés érdekében, ha közvetlenül a kertben tudjuk ellenőrizni a minőséget. Jelenleg minden egyes vietnami durián konténer vámkezelése 7-10 napot vesz igénybe, míg Thaiföldön ez mindössze 2 nap. Hosszú távon fenntartható termesztőterületeket kell tervezni, szigorítani kell a termesztési körzetszámok és a csomagolóüzemek kezelését, ellenőrizni kell a bevitt anyagokat, javítani kell a termesztési folyamatokat és fel kell építeni egy nemzeti márkát” – hangsúlyozta Nguyen úr.

Ha az export megfelel a várakozásoknak, a durian akár az ország GDP-jének 1,6%-át is teheti ki. Ahhoz azonban, hogy 2025-re elérjük a 3,7 milliárd USD-s exportcélt, a durianiparnak a minőség és az átláthatóság terén is törekednie kell.

A BAO NGAN (NDO) szerint

Forrás: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-viet-tru-vung-duong-dai-post328305.html