Vietnami rizs: Átalakulás a mennyiségből a minőségbe

VTV.vn - A nemzetközi piac jelentős ingadozásaival szembesülve Vietnam rizsiparának történelmi fordulópontja van.

A kulcskérdés a stratégiai fókusz „kibocsátásról” az „értékre” való áthelyezése a piac fenntartása, a fenntartható versenyképesség megteremtése és a nemzeti márka erősítése érdekében. Ez egy elkerülhetetlen út, amely megköveteli a vezetési politikák, a vállalkozások stratégiai víziójának és a vietnami gazdálkodók millióinak konkrét intézkedéseinek összehangolását.

Globális nyomás és határozott kormányzati válasz

A nemzetközi rizspiac az utóbbi időben erős ingadozásokat mutatott, a főbb importőr országok felfüggesztették vagy csökkentették a vásárlásaikat, ami jelentős nyomást gyakorolt ​​a vietnami rizsiparra. A pánik helyett azonban Vietnam határozottan proaktív álláspontot képvisel, és ezt lehetőségnek tekinti pozíciója érvényesítésére és a szerkezetátalakítás előmozdítására.

A világpiacról érkező jelzések, bár kihívást jelentenek, a proaktív innováció és versenyképességünk javításának mozgatórugói. Itt az ideje, hogy a vietnami rizsipar a kihívásokat lehetőségekké alakítsa, és folyamatosan fejlődjön új magasságokba.

Gazdasági szakértők szerint a valóság bebizonyította a proaktivitás szükségességét. A Fülöp-szigetek – Vietnam egyik legnagyobb rizsimport-piaca – bejelentette a rizsimport 60 napos felfüggesztését 2025 szeptember elejétől, hogy stabilizálja a belföldi árakat és megvédje a gazdákat. Hasonlóképpen, Indonézia is bejelentette a rizsimport jelentős csökkentését vagy akár leállítását bizonyos időszakokban a belföldi kínálat növelése érdekében. Ezek a lépések azt mutatják, hogy a néhány piacra való túlzott támaszkodás stratégiai kockázatot jelent, ami arra kényszeríti Vietnamot, hogy gyorsan alkalmazkodjon, diverzifikálja partnereit és javítsa alapvető versenyképességét.

Ilyen nyomással szembesülve a kormány és Pham Minh Chinh miniszterelnök határozott utasításokat adott. A miniszterelnök 2025. szeptember 9-i, 160/CD-TTg számú hivatalos közleménye a termelés, az export és a rizspiac stabilizálása előmozdítását célzó feladatok és megoldások megerősítéséről, valamint az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium 2025. szeptember 20-i, 7142/CD-BCT számú hivatalos közleménye átfogó és szinkronikus cselekvési tervet készített. Ezek a közlemények nemcsak azonnali válaszokat, hanem stratégiai cselekvési irányokat is jelentenek: az ellátási lánc átszervezésétől a piacbővítés előmozdításán át a belföldi kínálat és kereslet stabilizálásáig. Ennek megfelelően a minisztériumok és ágazatok feladata a szakpolitikai intézmények tökéletesítése a specializált, kiváló minőségű rizstermő területek kiépítése, az exportpiacokra alkalmas rizsfajták támogatása és a "vietnami rizs" nemzeti márka fejlesztése érdekében. Ugyanakkor a minisztériumok és ágazatok fokozzák erőfeszítéseiket a szabadkereskedelmi megállapodások (FTA) ösztönzőinek kihasználására, tárgyalásokat folytatnak az illatos rizs kvótáinak bővítéséről az EU-ban és az Egyesült Királyságban, és utasítják a vietnami kereskedelmi hivatal rendszerét, hogy szorosan kövesse az importpolitikák változásait. Fokozni fogják a kereskedelemösztönző tevékenységeket országos szinten, és prioritást élvez majd egy új rendelet sürgős kidolgozása is, amely felváltja a rizsexportra vonatkozó régi szabályozásokat.

Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium felülvizsgálja az egyes szabadkereskedelmi megállapodásokat, és kétoldalú tárgyalásokat ösztönöz, megnyitva a kaput Vietnam különleges illatos rizse előtt a felső kategóriás piacok felé. A végső cél az egyetlen piactól való függőség elkerülése, miközben diverzifikálják és növelik az export értékét.

Emellett a belföldi piac irányítását is határozottan megerősítették, olyan követelményekkel, amelyek megakadályozzák az árfelhajtást, a kereskedelmi csalásokat, és ösztönzik a vállalkozásokat a szerződéses ellenőrzés alatt történő ideiglenes tárolásra. Ezek olyan szinkron megoldások, amelyek nemcsak a hagyományos piacok fenntartását segítik elő, hanem lehetőségeket nyitnak új potenciális piacok feltárására is, mint például Afrika, a Közel-Kelet, Dél-Ázsia, Észak-Amerika és az EU – olyan régiók, ahol nagy a kereslet az élelmiszerek iránt, és hajlandóak fizetni a minőségi termékekért.

A vietnami rizsmárka pozicionálásának három pillére

A nemzetközi piac egyre szigorúbb szabvány-, nyomonkövethetőségi és márkaépítési követelményeinek betartásával a minőség javításának stratégiája a túlélés és a fenntarthatóság útja. Ez az ütemterv három pillérre épül. Először is, szabványosított termelési láncot kell kiépíteni, amely szorosan kapcsolódik a gazdaságtól az asztalig. Ehhez a gazdálkodóknak és a szövetkezeteknek át kell térniük a megrendeléseken alapuló gazdálkodásra, szigorúan alkalmazva a helyes mezőgazdasági gyakorlat szabványait, mint például a VietGAP/GlobalGAP, hogy kiváló minőségű és egységes rizsfajtákat hozzanak létre. Ugyanakkor elő kell mozdítani a kutatást, új fajtákat kell kifejleszteni, és növelni kell a betakarítás utáni tárolási infrastruktúrába történő beruházásokat, minimalizálni kell a veszteséget és javítani kell a termékminőséget.

Az információk átláthatósága és nyomon követhetősége nemcsak trendek, hanem döntő tényezőkké váltak az igényes piacok meghódításában. A nyomonkövethetőségi kódok és az elektronikus nyilvántartások alkalmazása minden szállítmány esetében, valamint a szigorú minőségellenőrzés a begyűjtéstől a betakarítás utáni szakaszig növelni fogja a nemzetközi partnerek és a fogyasztók bizalmát. Ez egyben lehetőséget kínál a vietnami rizsipar számára is, hogy kihasználja a globális digitalizációs trendet, sőt, akár a valós eszköztokenizációs modell (RWA) – egy feltörekvő technológia a blokklánc területén – kutatásával minden információt átláthatóvá tesz és új értékeket teremt.

Ezenkívül ahhoz, hogy a vietnami rizs áttörést érjen el, elengedhetetlen a versenyképességének javítása. Ehhez szabványosítani kell a minőségellenőrzéseket, rangos nemzetközi tanúsítványokat kell szerezni, és szorosan kell együttműködni a független ellenőrző szervezetekkel. Ez a „jegy” a vietnami rizs számára ahhoz, hogy meghódítsa a legigényesebb piacokat, mint például az EU, Japán, Korea és az USA. A miniszterelnök távirata stratégiai feladattá tette a „vietnami rizs” nemzeti márka fejlesztését is, amelynek kapcsán a miniszterelnök hangsúlyozta a kiváló minőségű rizs exportjának „gyorsítását” Vietnam pozíciójának megőrzése érdekében.

A vállalatoknak proaktívan kell befektetniük a modern feldolgozási technológiákba, és erős márkákat kell építeniük.

Üzleti szempontból Nguyen Quang Dung úr, a Viet Quang Import Export Joint Stock Company (Can Tho) igazgatója gyakorlati tapasztalatait osztotta meg: „A magas minőségi szabványok és a nyomonkövethetőségi rendszerek alkalmazásának kezdeti beruházási költsége drága lehet, de hosszú távon segít abban, hogy jobb áron értékesítsük termékeinket, és erős bizalmat építsünk ki partnereinkkel. A gazdálkodókkal való szoros kapcsolat az értéklánc mentén, a vetőmagok, a folyamatok és a termékfogyasztás biztosítása fenntartható megoldást jelent az állandó minőség és a stabil ellátás biztosítására.”

Dr. Nguyen Minh Phong gazdasági szakértő különösen azt nyilatkozta, hogy a fenntartható rizsexport szoros koordinációt igényel az állam, a vállalkozások és a gazdálkodók között. Csak akkor tudunk valódi lendületet adni a rizsiparnak, ha ez a három pillér összhangban működik. Az államnak tovább kell fejlesztenie az exportpolitikai keretet, ki kell építenie egy mechanizmust az átalakulóban lévő vállalkozások támogatására (kereskedelemösztönzés, gyors adó-visszatérítések a tőke felszabadítása érdekében, technikai támogatás), és szorosan figyelemmel kell kísérnie a hazai piacot az árfelhajtás elkerülése és a gazdálkodók jogainak védelme érdekében. A vállalkozásoknak proaktívan kell befektetniük a modern feldolgozási technológiába, erős márkákat kell építeniük, hosszú távú szerződéseket kell kötniük a partnerekkel, ésszerű ideiglenes tárolást kell végezniük a piac stabilizálása érdekében, valamint aktívan kell keresniük és diverzifikálniuk az exportpiacokat. A gazdálkodóknak és a szövetkezeteknek meg kell változtatniuk termelési szemléletüket, a tiszta termelésről a standard gazdálkodásra kell áttérniük, alkalmazniuk kell a nyomon követhetőséget, és a vállalkozásokkal való szoros kapcsolatok révén növelniük kell a rizs kilogrammonkénti értékét.

Ha Vietnam szinkron módon megvalósítja a „szántóföldtől a polcig” stratégiát – átlátható, márkázott és megfelel a nemzetközi szabványoknak –, akkor a vietnami rizs nemcsak megtartja hagyományos piacát, hanem a magas értékű csatornákra is kiterjeszti értékesítését, hozzájárulva a nemzeti mezőgazdasági termékmárka felemelkedéséhez a globális árutérképen, megerősítve szilárd pozícióját a globális élelmiszer-ellátási láncban.

Forrás: https://vtv.vn/gao-viet-chuyen-minh-tu-luong-sang-chat-100251004183937215.htm