Az „alacsony kibocsátású zöld vietnami rizs” a rizsipar jövője

A zöld, alacsony kibocsátású rizs megnyitja az utat a vietnami rizs számára a prémium piacra lépéshez, elindítva a zöld átalakulás útját és felemelve a nemzeti rizsmárka hírnevét.

Vietnam az első ország, amely alacsony széntartalmú rizst exportál.

A Mekong-delta (MD) rizsértékláncának az éghajlatváltozáshoz és a fenntartható fejlődéshez való átalakítását célzó projekttel együttműködve a Vietnami Rizsipari Szövetség (VIETRISA) eddig több mint 70 000 tonna teljes mennyiségre ítélte oda a „Vietnami Zöld Alacsony Kibocsátású Rizs” címkét. Ennek köszönhetően Vietnam a világ első országaként ismert, amely nagy mennyiségben termel alacsony szén-dioxid-kibocsátású (alacsony kibocsátású) rizst, és az első országként, amely alacsony szén-dioxid-kibocsátású rizst exportál.

Bár ez a szám még mindig nagyon kicsi a Vietnám által évente termelt több tízmillió tonna rizshez képest, ez mégis egy reményteljes első lépés, amely motivációt teremt a gazdálkodók és a vállalkozások számára, hogy proaktívabban vegyenek részt az „1 millió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztés fenntartható fejlesztése a zöld növekedéssel összefüggésben a Mekong-delta régióban 2030-ig” projektben.

Az A An Food Joint Stock Company „alacsony kibocsátású zöld vietnami rizsének” termőterülete. Fotó: Hong Tham .

Ezek a kezdeti eredmények egyértelműen bizonyítják az olyan vállalkozások úttörő erőfeszítéseit a technológiába való befektetés, a folyamatok szabványosítása és a gazdálkodók támogatása terén a kibocsátások csökkentése érdekében, mint például a Vinarice, a Chon Chinh, az A An, a Trung An, az Agrimex-Kikoku (AKJ) és a King Green... Ezek a vezető vállalkozások fontos alapot teremtenek a rizsipar alacsony szén-dioxid-kibocsátásra való áttérésének előmozdításához.

Truong Duy Hai úr, az A An Élelmiszeripari Részvénytársaság vezérigazgató-helyettese elmondta, hogy az A An küldetése, hogy mezőgazdasági vállalattá váljon, amely kiváló minőségű rizs termelésére és kereskedelmére specializálódott, a „Siker a kedvességen és a társadalom szolgálatán keresztül” filozófiája alapján.

Az „Alacsony Kibocsátású Zöld Vietnámi Rizs” védjegy regisztrációja és a VIETRISA általi tanúsítvány megszerzése fontos mérföldkő, amely megerősíti az A An márka helyes irányát és hosszú távú jövőképét a vietnámi rizs világméretű eljuttatásának útján.

Ugyanakkor ez a lépés segíti a gazdákat jövedelmük növelésében, életkörülményeik javításában, az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentésében a környezet védelme érdekében, és tiszta, biztonságos és környezetbarát rizstermékeket kínál a fogyasztóknak.

A helyes irány, összhangban a trenddel

Truong Duy Hai úr szerint az „Alacsony kibocsátású zöld vietnami rizs” címke elnyeréséhez az A An rizstermékeinek számos szigorú kritériumnak kell megfelelniük. Először is, az alapanyagterületnek az 1 millió hektáros projekt keretében kijelölt kiváló minőségű rizstermő területen kell lennie, és teljes mértékben meg kell felelnie a Mekong-delta régióban a Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztérium ( Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium ) 2024. március 27-i 145/QD-TT-CLT számú határozatában kiadott, a kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizs előállítására vonatkozó műszaki eljárásnak.

Ezenkívül egy független ellenőrző szervezetnek fel kell mérnie és értékelnie kell az A An Company, valamint a gazdálkodók és szövetkezetek között összekapcsolt nyersanyag-területekről származó üvegházhatású gázok kibocsátásának mennyiségét...

Azokon a nyersanyagtermelő területeken, ahol a gazdák szigorúan betartják a termelési folyamatot és megfelelnek a növényvédőszer-maradványokra vonatkozó biztonsági követelményeknek, az A An 300-500 VND/kg-ot számít fel a rizs felvásárlási árához. Fotó: Hong Tham .

Az A An, a gazdálkodók és a szövetkezetek közötti kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermelés összekapcsolásának modelljéért a hagyományos gazdálkodási módszerekhez képest a termelési költségek csökkenése és a profit növekedése mellett a gazdálkodók további pénzügyi támogatást is kapnak. Pontosabban, azokon a nyersanyagtermelő területeken, ahol a gazdálkodók betartják a termelési folyamatot és megfelelnek a növényvédőszer-maradványok biztonsági követelményeinek, az A An további 300-500 VND/kg jutalmat biztosít a rizs felvásárlási árához képest.

„Az alacsony kibocsátású zöld vietnami rizs” a helyes irány a vietnami mezőgazdaság számára, összhangban a jelenlegi piaci trendekkel és igényekkel. Ezért az A An azt tervezi, hogy 2025-ben folytatja az elismert terület 3500 hektárra való bővítését, és a 2025-2026-os téli-tavaszi termésben több mint 5000 hektárra kívánja növelni azt” – tette hozzá Hai úr.

Hai úr ugyanakkor azt is elmondta, hogy a termelési folyamat során az A An Company számára a legnagyobb nehézséget a gazdálkodók meggyőzése jelentette a vetőmag mennyiségének csökkentéséről. A régóta fennálló gazdálkodási szokások miatt az emberek gyakran nagy mennyiségű vetőmagot használnak fel, mert attól tartanak, hogy a sűrűség csökkentése befolyásolja a termelékenységet. Ezért a vállalat a következő időszakban továbbra is képzéseket szervez és elősegíti a kommunikációt, hogy támogassa a gazdálkodókat szokásaik megváltoztatásában egy gazdaságosabb, hatékonyabb és fenntarthatóbb termelési folyamat felé.

A tiszta, alacsony kibocsátású rizs iránti kereslet továbbra is erőteljesen növekedni fog.

Le Anh Nam úr, a Tan Long Group részvénytársaság rizsimport-export osztályának vezetője úgy értékelte, hogy a nettó nulla cél felé haladó világgazdaság kontextusában a mezőgazdaság – különösen a rizsipar – erőteljes átalakulásra kényszerül. Az AAn esetében elmondta, hogy a zöldrizs termesztőterületek fejlesztése és a kibocsátások csökkentése nemcsak a környezet iránti felelősség, hanem hosszú távon fenntartható versenyelőny is.

Nam úr szerint: „Amikor a termőterület megfelel az alacsony kibocsátású szabványoknak, rizstermékeink nemcsak az EU, Japán vagy más felső kategóriás piacok egyre szigorúbb követelményeinek fognak megfelelni, hanem hozzájárulnak az export értékének növeléséhez is, lehetőséget nyitva a „zöld rizs” vagy az „alacsony szén-dioxid-kibocsátású rizs” címkézésre, ami iránt a nemzetközi importőrök különösen érdeklődnek.”

A tiszta rizs és az alacsony kibocsátású rizs iránti kereslet az elkövetkező időszakban is meredeken fog növekedni. Fotó: Hong Tham .

„Üzleti szempontból ez az alapja az A An számára egy fenntartható rizsértéklánc kiépítésének, amely növeli a gazdálkodók jövedelmét és felemeli a vietnami márkák szerepét a globális ellátási láncban. Más szóval, a zöld rizs – a kibocsátás csökkentése a rizsipar jövője, és az A An úttörővé kíván válni ezen az úton” – hangsúlyozta Nam úr.

A szén-dioxid-kibocsátás csökkentése egyértelműen nem opció, hanem „útlevéllé” válik a vietnami rizs számára a világpiacra való belépéshez.

A mai kibocsátáscsökkentő földeken fenntartható jövő fog sarjadni a vietnami rizs számára – egy olyan jövő, amelynek értékét nemcsak a hozam, hanem a zöldítés és a globális fenntartható fejlődésért való felelősségvállalás is méri.

Le Anh Nam úr, a Tan Long Group Joint Stock Company rizsimport-export osztályának vezetője elmondta: „A tiszta rizs és az alacsony kibocsátású rizs iránti kereslet továbbra is erőteljesen növekedni fog. A fogyasztók ma jobban aggódnak a termék eredete, az élelmiszerbiztonság és a környezeti hatások miatt. Ugyanakkor a nemzetközi szabványok és az exportkövetelmények arra is ösztönzik a gazdálkodókat és a vállalkozásokat, hogy áttérjenek az alacsony kibocsátású gazdálkodási eljárásokra, hatékonyabban használják a műtrágyát és a vizet, és alkalmazzák a szántóföldi gazdálkodási technológiákat. Ez nemcsak piaci trend, hanem egy olyan irány is, amely segíti a rizsipar hozzáadott értékének növelését és a hosszú távú környezeti kockázatok csökkentését.”

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/gao-viet-xanh-phat-thai-thap-la-tuong-lai-cua-nganh-gao-d785245.html