A Da Nang Mezőgazdasági Szaktanácsadás átfogó innovációkkal segíti a gazdákat

Da Nang mezőgazdasági szaktanácsadási munkája egyre innovatívabb, közelebb áll az emberekhez, és valóban a gazdálkodók mellett áll.

Híd, amely tudományt és tudást visz a gazdálkodókhoz

A Da Nang mezőgazdasága erőteljesen változik a modernitás felé. Ez nyomás alá helyezi a gazdákat az innovációra és az alkalmazkodásra. A Da Nang Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ elkíséri az embereket ezen az úton, a növények és fajták támogatása mellett, és hidat képez a tudomány és a tudás eljuttatásában a gazdákhoz. Ennek köszönhetően számos biztonságos zöldségtermesztő terület és nagyüzemi állattenyésztési modell alakult ki és fejlődött ki, hozzájárulva a mezőgazdasági termékek minőségének javításához és segítve a gazdákat abban, hogy közvetlenül a saját földjükön meggazdagodjanak.

Tran Thi Nguyet Anh háztartása támogatást kapott egy istállók probiotikumokkal történő kezelésére szolgáló modell megépítéséhez. Fotó: Lan Anh.

Korábban Tran Thi Nguyet Anh asszony (5. falu, Hoa Tien község, Da Nang város) hagyományos módon tenyésztett csirkéket. Bár sok tapasztalattal rendelkezett, folyamatosan tanult, új ismereteket szerzett és kutatott a termelékenység, a minőség növelése és a termékbiztonság biztosítása érdekében. 2025 júliusában a Városi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ támogatását kapta, és utasítást kapott biológiai termékek használatára az alomzaton, hogy segítsen a teljes állatállomány környezetének kezelésében, csökkentse a szagokat és hatékonyan lebontsa a hulladékot.

Anh asszony farmja jelenleg 1000 m²-es istállóval rendelkezik, beleértve közel 100 m² biológiai alomanyagot, összesen 1300 csirkével. Anh asszony elmondta, hogy a biológiai alomanyag használata jelentősen csökkenti a munkaerőigényt és a munkaerőköltségeket, növeli a csirkék ellenálló képességét, és korlátozza az antibiotikumok használatát.

Az istálló környezete mindig száraz, nem szennyezi a levegőt, nem befolyásolja a környező lakóterületet, és biztonságos a közvetlen tenyésztő számára. Az új technika alkalmazása előtt a csirkeállományok veszteségaránya gyakran 10-20% volt, az istállóban kellemetlen szag volt, és hajlamos volt a betegségekre, de most a hatékonyság jelentősen javult.

„Amióta támogatást kaptam a modelltől, azt tapasztaltam, hogy az állattenyésztés sokkal hatékonyabbá vált. A biológiai alomozásnak és a teljes körű vakcinázásnak köszönhetően a csirkék túlélési aránya mindig 95% felett van” – osztotta meg Anh asszony.

Tudományos és technológiai transzfer előmozdítása

Nemcsak Hoa Tienben, hanem sok más területen is változtatnak a gazdák termelési módszereiken a mezőgazdasági tanácsadók támogatásával. Nguyen Van Hung úr családja a Hoa Vang község Dong Lam falujában azon háztartások közé tartozik, amelyeket a Városi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ támogatott az ökológiai, biológiailag biztonságos állattenyésztési modell alkalmazásában.

Az általános mechanizmus szerint átfogó technikai támogatást kap, és az állami előírásoknak megfelelően fedezi a fajták, takarmányok, vakcinák, fertőtlenítőszerek és biológiai termékek beszerzési költségeinek 50%-át az istállók kezelésére. Ez a modell a Da Nang Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ programjának része, amelynek célja a fenntartható állattenyésztés fejlesztése, a betegségkockázatokhoz való alkalmazkodás, valamint a tudományos és technikai fejlődés lakossághoz való eljuttatását célzó kísérleti modellek létrehozása.

Nguyen Van Hung úr családjának biobiztonsági állattenyésztési modellje. Fotó: Lan Anh.

A naposcsibék előnevelésének szakaszától kezdve Mr. Hung részletes utasításokat kapott a technikai folyamatról, különösen az ól hőmérsékletének fenntartásáról. Korábban, áramszünet esetén gyakran nehézséget okozott a csibék melegen tartása, ami könnyen betegségekhez és veszteségekhez vezetett. Az új technikák alkalmazásának és a hőtartó hablámpák használatának köszönhetően a csibeállomány stabil előnevelési hőmérsékletet garantált, és jól fejlődött még kedvezőtlen időjárási körülmények vagy hirtelen áramkimaradások esetén is.

Az antibiotikumok túlzott használata helyett az ökológiai állattenyésztési modell a biológiai almot, a teljes körű oltást és a gyógynövény-kiegészítőket ötvözi az étrendben, hogy elősegítse a természetes immunitás fokozását, tiszta környezetet teremtsen és csökkentse a veszteségarányokat, miközben biztonságos termékeket céloz a piac számára.

Hung úr 500 csirkéből álló állománya eddig folyamatosan fejlődött, a veszteségarány mindössze 2-3 csirke – ez nagyon alacsony szint a hagyományos gazdálkodási módszerekhez képest. 100 m²-es területen biológiai almot használ, ami segít az istálló szárazon és szellős maradni, korlátozza a hasmenést, a hideg ürüléket, és jelentősen csökkenti a betegségek kitörésének kockázatát az időjárás változása esetén.

A Da Nang Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ munkatársai életkor szerint oktatják a csirkék gondozásának technikáit. Fotó: Lan Anh.

Mr. Hung megosztotta: „Kívülről mindenki azt hiszi, hogy a csirkék tenyésztése egyszerű, de valójában nagyon aprólékos. A tudomány és a technológia alkalmazása egyértelműen megmutathatja a hatékonyságot. Technológia nélkül sok antibiotikumot vagyunk kénytelenek használni, és ez a csirkéket érzékennyé teszi a gyógyszermaradványokra.”

Innováció a fenntartható fejlődésért a gazdálkodókkal

Nguyen Dinh Vuong úr, a Da Nang Városi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ igazgatóhelyettese szerint a központ az utóbbi időben számos olyan tevékenység szinkron végrehajtására összpontosított, amelyek célja, hogy támogassák az embereket a csúcstechnológiához való hozzáférésben és annak alkalmazásában a termelésben.

Rendszeresen tartanak képzési és műszaki útmutatási programokat, valamint fejlett termelési modellek sorozatát építik ki és adják át az ökológiai és biológiai biztonság irányába, segítve a gazdálkodókat abban, hogy fokozatosan megváltoztassák gondolkodásmódjukat és bátran alkalmazzák az új technikákat a gyakorlatban.

Csak a 2024-2025-ös két évben a Központ 56 modellt telepített, összesen több mint 7 milliárd VND költségvetéssel, főként a biológiailag biztonságos állattenyésztés, az ökológiai termelés, a VietGAP szabványok szerinti termelés fejlesztése és a termékfogyasztással kapcsolatos láncszemek kiépítése területére összpontosítva. Ezek mind olyan modellek, amelyek közvetlen hatással vannak az emberekre, és amelyeket minden termelési területhez és ökológiai állapothoz igazítottak, ezáltal modellpontokat képezve, amelyeket a teljes területen meg lehet ismételni.

A csúcstechnológiás alkalmazási modellek, a biobiztonsági állattenyésztési modellek vagy a körforgásos mezőgazdasági modellek csoportja egyértelmű eredményeket hozott: a termelékenység nőtt, a termékek biztonságosabbak és jobb minőségűek, a fogyasztási piac pedig stabilabb. Figyelemre méltó, hogy a modellek a rendelkezésre álló erőforrások kihasználásával, a helyi növények és állatok proaktív biztosításával, valamint a háztartások számára fenntartható jövedelemforrás megteremtésével is segítenek csökkenteni a termelési költségeket. Innentől kezdve Da Nang mezőgazdasági ágazata nagyobb motivációval rendelkezik arra, hogy modern irányba, magas hozzáadott értékkel fejlődjön.

A da angi mezőgazdasági tanácsadók a gazdálkodókat kísérik a termelésben és a gazdasági fejlesztésben. Fotó: Lan Anh

A modellek nemcsak a jövedelmek növeléséhez járulnak hozzá, hanem munkahelyeket is teremtenek, felhívják a figyelmet a tiszta termelésre, és elősegítik az emberek, a kormány, a szövetkezetek és a vállalkozások közötti kapcsolatot. Az új technikák alkalmazása különösen segít csökkenteni a környezetszennyezést, kihasználni a természetes ökológiát, és jobban megőrizni az őshonos növény- és állatfajokat, amelyek fokozatosan eltűnőben vannak.

Nguyen Dinh Vuong úr hangsúlyozta: „Eltökéltek vagyunk abban, hogy átfogóan megújítsuk a mezőgazdasági szaktanácsadást az agrárgazdasági gondolkodásmód szerint, a gazdálkodókat állítva középpontba; bővítsük a technológiaátadási tevékenységeket, tájékoztassunk, irányítsuk a termelési szervezést, összekapcsoljuk az értékláncokat, fejlesszük az elektronikus és digitális mezőgazdasági szaktanácsadást. Ugyanakkor a Központ folyamatosan fejleszti a személyzet, a munkatársak és a közösségi mezőgazdasági szaktanácsadói csoportok kapacitását.”

Azzal, hogy rendszeresen támogatja a gazdálkodókat az új technikákhoz való hozzáférésben és a fejlett termelési modellek átadásában, a Da Nang mezőgazdasági szaktanácsadása egyre innovatívabb, közelebb áll az emberekhez, és valóban elkíséri a gazdákat a termelési hatékonyság javítása és a hazájuk földjeinek fenntartható gyarapítása felé vezető úton.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/khuyen-nong-da-nang-doi-moi-toan-dien-de-dong-hanh-cung-nong-dan-d785109.html