A kávé ára ma, 2025. november 2-án: Biztonságos szinten marad

Tovább emelkednek a hazai kávéárak

Ma (2025. november 2-án) hajnali 5 órakor a Közép-felföld tartományokban a kávé ára meredeken emelkedett az előző napokhoz képest. Pontosabban, Dak Lakban a kávé ára jelenleg 118 000 VND/kg, Lam Dongban 116 800 VND/kg, Gia Laiban 117 700 VND/kg, Dak Nongban pedig 118 200 VND/kg. Ez egy viszonylag magas ár az utóbbi időben, ami a hazai kávéárak stabilitását tükrözi az előző hónapok jelentős ingadozásai után.

A közép-felföldi kávé továbbra is domináns szereplő Vietnam kávéiparában, és az áremelkedés segíthet a régió gazdálkodóinak a profit fenntartásában és a termelés helyreállításában a korábbi nehéz időszakok után. Ez a növekedés a kávé iránti magas keresletet is tükrözi mind belföldön, mind nemzetközi szinten, különösen az idei termés kedvező időjárási körülményei között.

„Illatos” Dak Lak kávé Jeonjuban: a vietnami robusta megérinti Korea szívét

A globális kávéárak emelkedése közepette a Dak Lak Robusta babok csendben újabb nyomot hagytak a világtérképen . Október 30-án hat üzleti „nagykövet” a bazaltfennsíkról „landolt” a Koreai Nemzetközi Fermentált Élelmiszer Kiállításon (IFFE 2025) a Jeonjuban, Jeonbuk tartományban – amely több mint 100 importőr és 130 000 igényes vendég találkozóhelye.

A rengeteg stand közül kiemelkedik a MISS EDE, mint egy „közép-felföldi szél”, amely átfúj a kimchi földjén. A Dak Lak különleges Robusta kávéját, gazdag erdei aromájú csokoládéval kombinálva, közvetlenül megkóstolhatják – az eszpresszócsészék kulturális hidat képeznek. A koreai vásárlók végtelen bókokat kapnak: mély keserűség, hosszan tartó édesség, amely teljesen eltér a megszokott Arabica könnyedségétől.

Alig néhány hónappal ezelőtt, 2025 májusában a MISS EDE „felfedezte” a piacot egy 3600 pörkölt és őrölt, készre szerelt csomaggal. A Dak Lak Ipari és Kereskedelmi Minisztérium „támogatásával” a termék nemcsak termékeket értékesít, hanem történeteket is mesél: az erdő lombkoronája alatti biokávébaboktól a szöuli lakosok asztalán lévő forró csésze kávéig.

„Dél-Korea a vietnami robustától ’függő’, mivel állandó minőséget, gazdag hegyvidéki ízvilágot és a versenytársainál megfizethetőbb árat kínál” – árulta el a MISS EDE képviselője az IFFE-n. „Ez nem csupán exporttermék, hanem egy utazás, amely a vietnami lelket koreai ízvilággal ötvözi.”

A kiállítási standnál nem állva meg, az esemény egy nagyszerű együttműködési forrást is beindított: a Jeonbuk – Dak Lak összefogott a mezőgazdasági feldolgozásban, ígéretet téve az OCOP projektek még messzebbre szárnyalására. A vörös fennsíktól a kimchi föld étkezőasztaláig a Dak Lak kávé egy új epikus fejezetet ír – ahol az apró magok egy egész földet hordoznak magukban.

A nemzetközi kávéárak ingadozása

A hazai piac növekedésével ellentétben a nemzetközi piaci kávéárak vegyes változásokat mutattak. A londoni tőzsdén november 2-án 10:00 órakor a Robusta kávé ára kismértékben csökkent az előző kereskedési naphoz képest. A 2025. novemberi szállításra vonatkozó robusta kávé ára 4622 USD/tonna körül ingadozott, míg a 2026. januári szállításra vonatkozó kávéárak 4608 USD/tonnára csökkentek. A későbbi szállítási időszakokban fokozatos lefelé irányuló korrekciót mutattak, a legalacsonyabb árat 2026 júliusában regisztrálták 4401 USD/tonnán.

Emellett a New York-i tőzsde arabica kávépiaca az erős fellendülés jeleit mutatta. November 2-án reggel az arabica kávé ára jelentősen emelkedett az előző kereskedési naphoz képest, 333,60 és 394,00 cent/font között mozogva. Pontosabban, a 2025 decemberére szállítandó arabica kávé ára elérte a 394,00 cent/fontot, ami jelentősen magasabb, mint a 2026 márciusi szállítási időszak 374,45 cent/fontja. A 2025 decemberi szállítási időszakban regisztrált legmagasabb ár az arabica kávé erős fellendülését mutatja, különösen a brazil időjárási problémák fényében, amelyek a globális kávékínálatot befolyásolják.

Emellett a brazil arabica kávé ára a nemzetközi tőzsdén is erősen ingadozott. A 2025 decemberi szállítási időszakra vonatkozó kávé ára elérte a 475,25 USD/tonnát, míg a 2026 márciusi és 2026 májusi szállítási időszakokban 457,80, illetve 450,90 USD/tonna árat regisztráltak. 2026 szeptemberében azonban a brazil arabica kávé ára általában 396,00 USD/tonnára csökkent.

A vietnami robusta „felébred” 2025 végén: Magas ár, csúcsminőség, bormárka

Mint egy felföldi szimfónia, amely épp most váltott ritmust, a hazai kávéárak hirtelen „az egekbe szöktek” 2025 november elején – ez egy pezsgő nyitány volt a 2025-2026-os termésévre. A Vietnami Kávé- és Kakaószövetség (VICOFA) ezt „aranyjelzésnek” nevezte: a gazdák „visszatartják” az áruikat, és várják a megfelelő időt, miközben az exportmegrendelések vízesésként ömlenek be.

„Nem csak kávébabot árulunk, hanem a Közép-felföld történetét is” – hangsúlyozta a VICOFA. Az olyan promóciós programoknak köszönhetően, mint az IFFE 2025, a Dak Lak kávé „íznagykövetté” vált – megjelenik a szöuli eszpresszóban, a milánói lattében és még a New York-i termoszban is.

A belföldi árak 2026 első negyedévének végéig 3200–3500 USD/tonna körül mozoghatnak, megnyitva az utat a gazdák számára, hogy új fajtákba és mélyreható feldolgozásba fektessenek be. Az OCOP márka már nem „helyi sztár”, hanem globális hullámokon „repül”.

2025 végére a vietnami robusta nemcsak „túléli” – de minőségével, értékével és utánozhatatlan történetével uralni is fogja a piacot. A kis felföldi babok mára elég erősek ahhoz, hogy megrengessék a világot.

Forrás: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2-11-2025-giu-vung-o-nguong-an-toan-399465.html