A sertésárak emelkednek a Tet-re számítva, az importhús mindössze 56 000 VND/kg.

A piac belépett a Tet-szezonba, az élő sertések ára egy csökkenés után emelkedni kezdett, aminek köszönhetően a gazdák 600 000 VND-ról több mint 1 millió VND-ra tehettek szert sertésenként. Eközben a vietnami piacra importált sertéshús ára körülbelül 56 000 VND/kg.

December 12-én délben Nguyen Van Cong úr, egy Son La -i több ezer sertést tenyésztő farm tulajdonosa azzal dicsekedett, hogy VietNamNet sertés ára tovább növekszik. Ma 50 tonnát adott el 64 000 VND/kg áron.

Több mint egy héttel ezelőtt Mr. Cong szintén eladott egy adag sertést 61 000 VND/kg áron, így a költségek levonása után körülbelül 600 000 VND profitot realizált sertésenként. Ma az átlagos profit körülbelül 1 millió VND/sertés.

„Idén, kivéve az év elejét, amikor a sertésárak meglehetősen alacsonyak voltak, a többi évben magas szinten voltak, így a gazdák általában profitot termeltek. Az én farmom elég nagy, és a profitot körülbelül 5 milliárd VND-re becsülöm.” Elárulta, hogy ebben az időben a piac kezd belépni a Tet-szezonba, így a sertéseket könnyű eladni, és az árak emelkedő tendenciát mutatnak.

Bár nem valószínű, hogy az ár az év közepihez hasonlóan drámaian emelkedni fog, Cong úr azt jósolja, hogy a megnövekedett piaci kereslet miatt az ára mindenképpen emelkedni fog és magas marad.

A hazai sertésárak emelkednek, ahogy a piac belép a Tet termelési szezonba. Fotó: Dabaco

Hasonlóképpen, egyes állattenyésztő vállalkozások azt is előrejelzik, hogy az élő sertések ára 68 000-70 000 VND/kg-ra emelkedhet, amikor a piac eléri a csúcsfogyasztást a holdújév környékén.

December 12-én az élő sertések ára tovább emelkedett, 61 000 és 65 000 VND/kg között ingadozva. Az északi régióban volt az ország legmagasabb élő sertésára, beleértve számos tartományt és várost, mint például Hanoi, Vinh Phuc, Phu Tho, Thai Nguyen, Bac Giang stb., ahol az árak 65 000 VND/kg-ig emelkedtek.

„Az állati takarmány árát az utóbbi időben folyamatosan csökkentették, így az élő sertések előállításának költsége is csökkent. Ezért a gazdák több millió dongot is kereshetnek sertésenként, ha Tet közelében értékesítik azokat” – tette hozzá Nguyen Van Cong úr.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint az országban a teljes sertésállomány 2024 novemberében 3,5%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest. Az élő sertések magas ára arra ösztönözte a nagygazdaságokat és a kisgazdaságokat, hogy helyreállítsák és bővítsék állományaikat.

November eleje óta az élő sertések ára az ország legtöbb településén emelkedett, és továbbra is magas maradt. November 30-ig az élő sertések ára országszerte 60 000 és 64 000 VND/kg között ingadozott.

Tong Xuan Chinh úr, az Állattenyésztési Minisztérium (Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) igazgatóhelyettese szerint mostantól az év végéig, beleértve a 2025-ös holdújévet is, amikor a sertéshús iránti kereslet mintegy 10-15%-kal nő, továbbra is biztosítani fogjuk a megfelelő kínálatot a hazai sertéshústermelésből.

A sertéshús iránti kereslet az év végére várhatóan 10-15%-kal fog növekedni. Fotó: Tam An

„Korábban országszerte 16 nagy sertéstenyésztő vállalkozásnak javasoltuk, hogy bővítsék termelési skálájukat az ellátás biztosítása érdekében” – hangsúlyozta. Ami a sertéstenyésztő háztartásokat illeti, az állomány indításakor vagy növelésekor gondoskodniuk kell a biztonságos, betegségmentes és minőségi sertésfajtákról, valamint a biológiai biztonságról az állomány fenntartása érdekében.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium előrejelzése szerint a sertéskínálat a következő időszakban ismét növekedni fog. A bonyolult járványhelyzet miatt azonban az élő sertések ára továbbra is magas maradhat, és csak 2025-ben csökkenhet újra.

A hazai húsárakkal ellentétben ennek az importált terméknek az ára a vietnami piacon nagyon olcsó.

A Vámhivatal előzetes statisztikái szerint 2024 első 10 hónapjában Vietnam 703 610 tonna húst és húskészítményt importált, 1,42 milliárd USD értékben, ami mennyiségben 15,2%-os, értékben pedig 16,7%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest.

Különösen Vietnam friss, hűtött vagy fagyasztott sertéshúsimportja 2024 első 10 hónapjában elérte a 84 490 tonnát, 191,6 millió USD értékben, ami mennyiségben 17,8%-os, értékben pedig 23,9%-os csökkenést jelent 2023 azonos időszakához képest.

Figyelemre méltó, hogy a sertéshús átlagos importára mindössze 2262 USD/tonna volt (körülbelül több mint 56 000 VND/kg), ami 7,5%-os csökkenést jelent az előző év azonos időszakához képest.

Vietnam sertéshús-ellátása a világ 40 piacáról származik. A teljes import sertéshúsmennyiség 39,3%-át Brazíliából, 29,9%-át Oroszországból, 7,5%-át Kanadából, 6%-át Németországból, 4%-át Hollandiából importálják...

Forrás