Közel 1320 tonna szalmonellával szennyezett húst észleltek az import előtt.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium 04/2024/TT-BNNPTNT számú, a szárazföldi állatok és állati termékek karanténját szabályozó körlevelek számos cikkét módosító és kiegészítő körlevelének hatálybalépése óta (2024. május 16. és 2024. szeptember 25. között) összesen 55 tételnél mutatkozott pozitív szalmonellateszt a 6679 szalmonellára vizsgált tételből, ami közel 1%-ot tesz ki.

2023. április 28-án Phung Duc Tien miniszterhelyettes ellenőrizte a sertéshúsimport karantén- és vámkezelését Hai Phong kikötőjében, Hai Phong városában (illusztrációs fotó).

Így, ha nem végeztek volna el szalmonella-tesztet, több mint 1319 tonna szalmonellával szennyezett állati húst importáltak volna Vietnámba, ami nagyon magas kockázatot jelentett volna a járványok, az élelmiszer-bizonytalanság és a vietnami fogyasztók egészségének veszélyeztetése szempontjából.

A negatív tételek import karanténját 1-3 napon belül elvégzik; a pozitív állati terméktételeknek csak körülbelül 1%-át kell tenyészteni és elkülöníteni a megerősítéshez, ami a hatályos jogszabályoknak megfelelően 5-6 munkanapot vesz igénybe.

A 04/2024/TT-BNNPTNT számú körlevél importnehézségeket okozó kiadásával kapcsolatban az Állategészségügyi Minisztérium találkozókat tartott Ausztrália, Új-Zéland, az Egyesült Királyság és Kanada nagykövetségeinek mezőgazdasági tanácsadóival és tisztviselőivel. Ezek az országok mind megerősítették, hogy nem voltak komolyabb problémák.

Néhány mezőgazdasági tanácsadó az Egyesült Államokból, Brazíliából, Szingapúrból, Franciaországból, Dél-Koreából, Spanyolországból, Dániából, Hollandiából stb. azonban aggodalmát fejezte ki a 04/2024/TT-BNNPTNT számú körlevél kiadása miatt, amely megnehezíti az országok számára a húsimportot, és kérték az állatok és a szárazföldi állati termékek karanténjára vonatkozó szabályozások megvitatását és tisztázását.

Erre a kérésre válaszul 2024. június 27-én a Vietnami Nemzeti Járványügyi és Állat- és Növénykarantén Információs és Tájékoztató Pont (Vietnam SPS) találkozót tartott az amerikai féllel a WTO székházában; egyúttal meghívta az Állategészségügyi Minisztérium és a Nemzetközi Együttműködési Osztály igazgatóját (az online találkozóra), hogy megvitassa és megválaszolja az amerikai fél kérdéseit.

Az Állategészségügyi Minisztérium megerősítette, hogy a 04/2024/TT-BNNPTNT számú körlevél kiadása megfelelt a nemzetközi jognak, és a közelmúltban nem okozott nehézségeket az importáló vállalkozásoknak.

Konkrétan 2024. május 16-tól (amikor a 04/2024/TT-BNNPTNT számú körlevél hatályba lép) 2024. június 16-ig (a végrehajtást követő 1 hónap után) az országok 59 461 tonna húst és húskészítményt exportáltak Vietnamba, ami megfelel a 2023-as év azonos időszakának (60 516 tonna hús és húskészítmény), illetve a 2024. áprilisi mennyiségnek (60 525 tonna hús és húskészítmény).

Így a 04/2024/TT-BNNPTNT számú körlevél végrehajtása eddig nem befolyásolta a Vietnamba exportáló országokból származó állati termékek mennyiségét.

Eközben az EU Salmonella és E. coli szabványokra vonatkozó rendelete előírja, hogy 25 gramm húsban nem lehet Salmonella spp; az E. coli teljes száma nem haladhatja meg a 102 és 5102 közötti értéket a termék típusától függően. Az Egyesült Királyság előírja Vietnám számára, hogy rendelkezzen nemzeti programmal a Salmonella spp ellenőrzésére az országba exportált feldolgozott csirkehúsokban.

Dél-Koreának is hasonló követelményei vannak a Salmonella spp. ellenőrzésére. Japán, az Oroszországi Föderáció és az Eurázsiai Unió országai felkérték Vietnamot, hogy szervezze meg a Salmonella spp. ellenőrzését, amikor főtt csirkét exportál ezen országok piacaira.

Kína előírja a Salmonella spp. monitorozását és tesztelését a tej exportjakor. Szingapúr kiköti, hogy 25 g termékben nem lehet jelen patogén Salmonella szerotípus (Enteritidis; Pullorum, ...); 25 g marhahúsban pedig nem lehet jelen patogén E. coli O csoportú szerotípus (például O157).

Belföldön a vállalkozások és szövetségek ajánlásokat tettek a miniszterelnöknek és a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumnak az importált áruk szigorú ellenőrzéséről a hazai állatállomány és a hazai fogyasztók egészségének védelme érdekében.

Például a vietnami CJ Group a 2024. január 25-i, 24/2024/CV-CJ számú hivatalos levelében számos sürgős megoldást javasolt a vietnami állattenyésztés nehézségeinek elhárítására. Ennek megfelelően az egység azt javasolta, hogy a miniszterelnök továbbra is fokozott figyelmet fordítson a helyzetre, és utasítsa az illetékes szerveket számos megelőző intézkedés alkalmazására az állati termékek Vietnámba történő behozatalának minimalizálása érdekében. Ugyanakkor azt javasolta, hogy vezessenek be „...technikai kereskedelmi akadályokat, amelyek korlátozzák a nem kívánt élelmiszerek és állati termékek Vietnámba történő behozatalát”.

A hazai állattenyésztési egyesületek dokumentumokat küldtek a miniszterelnöknek és az Országgyűlés elnökének; az Országgyűlés Állandó Bizottságának, valamint az illetékes minisztériumoknak és ágazatoknak az importált áruk szigorú ellenőrzéséről, hasonlóan az állatok és a hazai állati termékek karanténjára vonatkozó, az állatok egészségét és a fogyasztókat védő szabályozásokhoz. Az Országgyűlés képviselőinek is voltak kérdéseik az importált hús ellenőrzésének megerősítésével kapcsolatban.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium közölte, hogy 2024 első 7 hónapjában Vietnam több mint 450 000 tonna húst és állati mellékterméket importált élelmiszeripari felhasználásra, ami 6,4%-os növekedést jelent (amelyből a húskészítmények mennyisége meghaladta a 320 000 tonnát, ami több mint 40%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest).

Forrás: https://congthuong.vn/phat-hien-gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-truoc-khi-nhap-khau-349759.html