A sertésárak továbbra is emelkednek, magasabbak, mint Kínában és Thaiföldön.

Az élő sertések átlagára országos szinten 66 600 VND/kg. Ez az ár jelentősen eltér a régió többi országától, 13 000-14 000 VND/kg-mal magasabb, mint Kínában, Thaiföldön és Kambodzsában.

Az élő sertéspiac december 24-én mindhárom régióban tovább emelkedett. Egy felmérés szerint az élő sertések ára országszerte 63 000 és 69 000 VND/kg között mozgott. Északon az élő sertések ára 1000 VND-val emelkedett Vinh Phuc, Phu Tho, Hai Duong, Hung Yen és Nam Dinh településeken, elérve a 69 000 VND/kg-ot, ami az országban a legmagasabb ár.

Sertéshúsárak összefoglalása december 24-én. Forrás: Enova Feed.

Nguyen Ngoc Son úr - a Vietnami Állattenyésztési Szövetség állandó alelnöke - elmondta, hogy általában ünnepnapokon, Tet idején az élő sertések ára 10-15%-kal emelkedik a normál árakhoz képest. Az élő sertések ára Tet közelében akár több mint 70 000 VND/kg-ra is emelkedhet. Az élő sertések árának jelentős emelkedése a termelési költségek csökkenésével kombinálva segít a gazdáknak abban, hogy az év végén nagy profitot termeljenek, 1,5-1,9 millió VND/eladott sertés nyereséggel.

A Dong Nai Állattenyésztési Egyesület szerint országszerte sok gazdálkodó habozik az állomány feltöltésével a betegségek miatti aggodalmak miatt. Emiatt az élő sertések napi kínálata kevesebb volt, mint a tavalyi év azonos időszakában, ami megemelte a termékek árait. A csökkent kínálat miatt az élő sertések ára a következő hetekben új csúcsot érhet el, elérve a 71 000 VND/kg-ot.

Jelenleg a Dong Nai napi körülbelül 6000 sertéssel látja el a piacot, ami Tet közelében napi 8000-ről 10 000 sertésre fog növekedni.

Phung Duc Tien, a mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes elmondta: „Az országban az idei év novemberében a teljes sertésállomány 3,5%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest. Az élő sertések magas ára „támogatta” a nagyvállalkozásokat, gazdaságokat és kisháztartásokat állományaik helyreállításában és bővítésében.”

A globális sertéstermelés várhatóan csökkenni fog 2025-ben. Illusztrációs fotó: IT.

Sok szakértő azt jósolja, hogy az élő sertések ára Vietnámban 2025 elején is magas marad. Ennek fő oka a csordák globális csökkenése, különösen a nagyüzemi mezőgazdasági és feldolgozó országokban, mint például Kína és az Európai Unió (EU), míg Vietnam növelheti a termelést.

Konkrétan az Állattenyésztés és Baromfi 2025-ös jelentésében az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) előrejelzése szerint a globális sertéshústermelés jövőre 115,1 millió tonnára csökken, Kínában és az EU-ban meredeken csökken.

Kína sertéshús-termelése várhatóan 2%-kal, 55,5 millió tonnára csökken a kocák számának és a kereslet csökkenése miatt. sertéshús gyengült. Az EU-ban a termelés 2%-os, 20,9 millió tonnára történő visszaesésével is szembesülni fog az alacsonyabb sertésárak és az állattenyésztési ágazatot negatívan befolyásoló egyéb tényezők miatt.

Eközben olyan országok, mint az Egyesült Államok, Vietnam és Brazília várhatóan 2025-re növelik a termelést. Vietnam sertéshús-termelése várhatóan 3%-kal, 3,8 millió tonnára fog növekedni az állománybővítésnek és az afrikai sertéspestis (ASF) kezelésének köszönhetően. Brazília esetében is várhatóan 1%-kal, 4,6 millió tonnára nő a termelés az erős exportnak és az alacsonyabb inputköltségeknek köszönhetően.

A termelés csökkenése a főbb globális piacokon a sertésárak ingadozását okozhatja, különösen mivel az exportkereslet folyamatosan növekszik. A globális sertéshúsexport várhatóan 1%-kal fog növekedni 2025-re.

Forrás