A sertéshús ára meredeken emelkedett, az Nghe An népe továbbra is fél az újratelepítéstől.

bna_Tắm.jpg — A sertéshús ára már közel egy hónapja meredeken emelkedik. Fotó: TP

Pham Viet Duc úr, a Thanh Huong községben (Thanh Chuong) található nagyüzemi sertéstelep tulajdonosa, miután nemrég eladott egy 50 sertésből álló tételt, nagyon izgatott volt a jó ár miatt. Duc úr elmondta: „Szinte minden hónapban van egy eladó sertéstétel. Az előző hónapokban a sertések ára még mindig 60 000 VND/kg alatt volt. Különösen az év első két hónapjában volt az eladásra kínált sertések ára 50 000 VND/kg alatt, így a gazdák veszteségeket szenvedtek el.”

A jelenlegi emeléssel a 65 000 VND/kg-os ár meglehetősen jövedelmező a gazdálkodók számára. A nagy, zárt gazdaságok jó profittal rendelkeznek, 800 000 VND és 1 millió VND/fő között mozog.

Tien Dung úr (Thai Hoa város), egy 1500 fős sertéstelep tulajdonosaként, nagyon örül annak, hogy a sertéshús ára az utóbbi időben gyorsan helyreállt. Ha március elején a sertéshús ára még nem érte el a 60 000 VND/kg-ot, akkor áprilisban és május elején az ára meredeken emelkedett.

bna_bán.jpg — A kereskedők 65 000–66 000 VND/kg áron vásárolják a sertéseket. Fotó: TP

Különösen az elmúlt fél hónapban emelkedtek napról napra a sertéshús árai, a kereskedők folyamatosan bejelentették a felvásárlási áraik kiigazítását. „A tavalyi év azonos időszakához képest a sertéshús ára 12 000-15 000 VND/kg-mal emelkedett. Ezzel az árral a nagygazdaságok meglehetősen jó profitot termeltek, miután hosszú ideig veszteségekkel küzdöttek a magas takarmányárak és az alacsony eladási árak miatt. A sertéshús 60 000 VND/kg-os eladási árai kezdenek nyereségessé válni.”

A sertéshús árának emelkedését részben a megnövekedett piaci kereslet okozza. Normális esetben az év elején, miután eladták a Tet piacot, az emberek az állományuk feltöltésére összpontosítanak. Ekkor azonban kiújult az afrikai sertéspestis járvány, ami megnehezítette az állomány feltöltését. Ezért a mai napig korlátozott a sertéshús kínálata a piacon, és az árak emelkedtek.

„A sertésárak továbbra is magasak maradnak, és várhatóan legalább még két hónapig tovább emelkednek. Ezután fokozatosan stabilizálódnak, amikor a következő sertésszállítmányt értékesítik” – mondta Ho Van Han, egy Nghe An, Thanh Hoa és Ha Tinh tartományokból származó sertéshús felvásárlására szakosodott kereskedő.

bna_thịt.jpg — A sertéshús ára a hagyományos piacokon nem ingadozott sokat. Fotó: TP

Az élő sertések ára meredeken emelkedett, de a feljegyzések szerint a néppiacokon a sertéshús ára kismértékben ingadozott, a vásárlóerő nem csökkent a korábbihoz képest. Pontosabban, mindenféle hús ára 120 000-150 000 VND/kg között ingadozott; a szupermarketekben és az élelmiszerboltokban a hús ára 140 000-180 000 VND/kg között ingadozott.

Pham Thi Thuy asszony, a Vinh nagykereskedelmi piac sertéskereskedője elmondta: „Jelenleg a sertéshús ára a vágóhidakon 5000-10 000 VND/kg-mal emelkedett, de a kiskereskedelmi ár nem emelkedett jelentősen.”

Ennek az az oka, hogy amikor meleg van, a sertéshús nem szerepel az étlapon, és a kereslet sem magas. Ha az árat túlságosan megemelik, az vevőket veszíti el. Ezért a hús kiskereskedelmi ára változatlan marad, vagy csak 2000-3000 VND/kg-mal emelkedik, és az ár kompenzálása érdekében mennyiségi eladásra is hajlandóak.

bna_2 tháng.jpg — A sertésárak meredek emelkedése ellenére a legtöbb gazdálkodó továbbra is óvatos az állományfeltöltéssel kapcsolatban. Fotó: TP

Bár a sertésárak emelkednek, a gazdák továbbra is nagyon óvatosak az állományok újratelepítése és bővítése során. A gazdák számításai szerint minden sertés beruházási költsége a 100 kg-os súly eléréséig meghaladja a 4 millió VND-t. Eközben a betegségek kockázata nagyon kiszámíthatatlan. A piaci sertésárak is instabilak és nagyon nehezen előre jelezhetők.

„A gazdaság mérete eléri a 2500 sertést, de az utóbbi években csak 1500 sertést tartottak. A sertéshús ára emelkedik, a korábbiakhoz képest meglehetősen jövedelmező. Az első tételekhez azonban nem merjük növelni az állományt, mert jelenleg a takarmány ára csökkent, de nem jelentősen, az inputköltségek továbbra is magasak, a sertések ára pedig ingatag és nehezen előre jelezhető. Emellett a betegségek elleni védekezés továbbra is nehézkes” – mondta Nguyen Viet Danh úr, egy Quynh Luu-i sertéstelep tulajdonosa.

Forrás