A fenntartható életmód magvainak „elvetése”

[hirdetés_1]

NGUYET MACSKA (A CNA szerint)

„Ez a »Delfinbiztos« vagy a »Tanúsított fenntartható tenger gyümölcsei« címke a tonhalkonzerven?” – kérdezte izgatottan egy csoport 4. osztályos diák, miközben a szingapúri Si Ling Általános Iskola természettudományos óráján az EcoMart standján kiállított termékekre vonatkozó információkat nézegették. A helyi fogyasztásról, a túlhalászásról és a fenntartható anyagokról szóló információkkal teli falakkal rendelkező különleges stand egy alkalmazott tanulási kezdeményezés része, amely képessé teszi a diákokat a környezetvédelemre irányuló erőfeszítések előmozdítására nemcsak az iskolában, hanem otthon és a közösségben is.

A diákok aktívan részt vesznek a fenntartható életmódról szóló tanulásban az EcoMartban.

Márciusban Gan Siow szingapúri oktatási miniszter kijelentette, hogy 2023-ra az iskolai oktatás középpontjába az élelmiszer-fenntarthatóság kerül. A minisztérium támogatni fogja az iskolákat abban, hogy kiemeljék a fenntartható élelmiszertermelés fontosságát tanterveikben, és olyan létesítményeket hozzanak létre, amelyekben a diákok alkalmazhatják az élelmiszertermeléssel és az élelmiszer-hulladék kezelésével kapcsolatos ismereteiket. A CNA hírügynökség beszámolt arról, hogyan tanítja Ashri Shukri természettudományi tanár a fenntartható életmódot a diákoknak.

Az óra elején Mr. Ashri megkérdezte a diákokat, hogy gyakran járnak-e bevásárolni a szüleikkel, és a legtöbben bólintottak. „A szupermarketben hozott döntéseknek van-e hatásuk a környezetre?” – folytatta. A diákok hangosan válaszoltak: „Igen!” Ezután azt a feladatot adta az osztálynak, hogy szervezzenek egy ál-pikniket, amelyen környezetbarát tonhalat, csokoládét, papírtörlőt és eldobható tányérokat kell keresniük és vásárolniuk.

A diákokat három-négy fős csoportokra osztották, és tableteket kaptak, hogy videókat nézzenek olyan témákban, mint a műanyagszennyezés, és elolvassák a környezetileg fenntarthatóként elismert címkéket. Például a „Delfinbiztos” címke azt jelzi, hogy a vállalat olyan módszerekkel halászik tonhalat, amelyek nem károsítják a delfineket és védik a tengeri ökoszisztémákat. Az Erdőgondnoksági Tanács (FSC) tanúsítványa biztosítja, hogy a faipari termékek, például a selyempapír, felelősségteljesen kezelt erdőkből származnak. A Tengeri Gondnoksági Tanács „Fenntartható Tengeri Ételek” címkéje igazolja, hogy a tenger gyümölcseit olyan módon fogták ki, amely nem befolyásolja a jelenlegi és jövőbeli halkészleteket. Ezután a csoportok elmentek az EcoMartba, elolvasták az utasításokat és kitöltötték a munkalapokat, miközben élénk beszélgetéseket folytattak társaikkal, majd a polcokhoz mentek, hogy megtalálják a piknikhez szükséges termékeket. Az EcoMart minden polcán ugyanazok a termékek találhatók különböző márkáktól, és alaposan meg kell vizsgálni az egyes címkéket, mielőtt eldöntenék, melyik a legkörnyezetbarátabb.

Az óra után a CNA-nak nyilatkozva Ashri elmondta, hogy ez a megközelítés arra ösztönzi a diákokat, hogy saját kutatást végezzenek és információkat keressenek a környezetileg fenntartható termékekről, ezáltal élővé téve a fenntarthatósággal kapcsolatos ismereteket a diákok számára, és lehetőséget adva nekik a felelős döntéshozatal gyakorlására. A különböző évfolyamok az élelmiszer-fenntarthatóság különböző aspektusait vizsgálják. Például a hatodikosok azt tanulják, hogy az élelmiszer-szállítás hogyan járul hozzá a klímaváltozáshoz, összehasonlítják a termékeket előállító országokat, és kiszámolják, hogy a termékek milyen messzire utaztak, mielőtt eldöntik, melyiket vásárolják meg. Ashri elmondta, hogy az EcoMartnak van egy kis vertikális hidroponikus farmja is, amelyet más órákon használnak, amikor a diákok a helyi zöldségtermesztésről tanulnak.

Ha a diákoknak lehetőséget adunk a tudás alkalmazására vagy az információk új helyzetekben való felhasználására, az segít nekik mélyebben tanulni és értelmes kapcsolatokat kialakítani – mondta. Az EcoMart „szupermarket” modellje megtaníthatja a diákokat arra, hogy a fenntarthatóbb áruk vásárlása segíthet csökkenteni a szén-dioxid-kibocsátást, megőrizni a természeti erőforrásokat és csökkenteni a hulladékot.

Valóban, miután tavaly elvégezte ezt a leckét, Chai Xin Lyn, egy 5. osztályos „környezetvédelmi nagykövet” ezt mondta: „Megtanultuk, hogyan vásároljunk fenntarthatóan, és van egy új szlogenünk, az „ABC”, ahol A azt jelenti, hogy kerüljük az impulzusvásárlást, B azt jelenti, hogy kevesebbet vásároljunk, és C azt jelenti, hogy jó termékeket válasszunk.” Lyn elmondta, hogy elmagyarázza a szüleinek, majd meg is mutatja nekik a különböző márkákat vásárláskor. Hasonlóképpen, más környezetvédelmi nagykövetek is arról beszéltek, hogyan magyarázták el a címkék jelentését a szüleiknek. Azt mondták, hogy a szüleik hallgattak az utasításaikra vásárlás közben, és hogy boldogok és büszkék voltak, amikor ezt megtanulták az iskolában.

[hirdetés_2]
Forráslink