A földigiliszták visszahívása a biorizsföldekre

HA TINH A bio rizstermesztés után a földek termékenyekké váltak. Ez volt a kedvező feltétele annak is, hogy a földigiliszták sok évnyi eltűnés után „visszahívják” őket.

Az utóbbi években Ha Tinh egyes településein található giliszta- és kagylótenyésztési területeken a biorizstermesztés nemcsak biztonságos rizstermékeket eredményez, hanem ez a modell hozzájárul a környezetvédelemhez, helyreállítja a természetes giliszta- és kagylóerőforrásokat, és magas gazdasági hatékonyságot biztosít.

Az utóbbi időben Ha Tinh egyes települései népszerűsítették előnyeiket, kibővítették a biorizs termesztési területeit a gilisztatenyésztéssel kombinálva, specializált termelési területeket építettek ki a gazdasági érték növelése érdekében.

A földigiliszták és a kagylók visszatérnek

A Xuan Lam községben (Nghi Xuan kerület, Ha Tinh) található Lam folyó partvidéke több mint 12 hektárnyi rizsfölddel rendelkezik, amelyek rendszeresen eliszaposodnak, így a talaj humuszban gazdag, ami kedvez a rizs és a földigiliszták növekedésének és fejlődésének. A hagyományos gazdálkodás sok éve után azonban a rizshozam alacsony, és a földigiliszták száma fokozatosan csökken.

Egyre több földigiliszta jelenik meg a Xuan Lam község (Nghi Xuan kerület, Ha Tinh) biorizsföldjein. Fotó: Nguyen Hoan.

A földigiliszták természetes forrásának helyreállítása, valamint a rizs termelékenységének és minőségének növelése érdekében 2022 szeptemberében a Xuan Lam község földfelújítási munkálatokat rendelt el egy biorizs-termesztési modell és földigiliszta-tenyésztés kombinációjának megvalósítása érdekében a Thong Nhat Mezőgazdasági Szövetkezet (Xuan Lam község) által kiosztott 10 hektáros 2. és 3. számú településen. Miután a szövetkezetek befejezték a földterületek elegyengetését, a szántóföldek felújítását és a feltételek biztosítását, a 2023-as tavaszi termés betakarításakor a szövetkezet tagjai megkezdték az első biorizs-termés ültetését.

Le Anh Son úr családja a Xuan Lam község 2. falujában azon háztartások egyike, amelyek részt vesznek a Thong Nhat Mezőgazdasági Szövetkezet által alkalmazott biorizs-termelési modellben, amelyet földigiliszták tenyésztésével kombinálnak. A 2024-es tavaszi termés a második termés, amelyet Son úr családja ST25 rizsfajtával vetett gilisztaföldeken. Az első terméshez képest magasabb biorizs-hozam mellett a földigiliszták is nagyobb sűrűséggel jelennek meg, mint korábban.

Mr. Son elmondta: „Miután a földeket felújították, a szántóföldek felszíne lejjebb került, ami kedvező feltételeket teremtett a folyóvíz be- és kiáramlásához, hordalékképződéshez. Az ökológiai rizstermesztés mellett a talaj tápanyagokban gazdag, így a betakarított rizshozam, amely 270 kg/sao (500 m2 sao) volt, ami 50 kg/sao-val magasabb, mint korábban, több földigilisztát is hasznosítottunk.”

Míg a természetes gilisztaföldeken korábban csak 10-15 egyed/m2 volt a sűrűség, és a vetést szeptembertől októberig (holdnaptár szerint) végezték, most a biorizsföldeket tápanyagokkal egészítik ki, így a sűrűség 35-ről 40 egyed/m2-re, egyes helyeken több mint 100 egyed/m2-re nőtt, és a vetést május-júniusban (holdnaptár szerint) végzik. Bár a család csak 4 szao rizst termel, az első termés több mint 1 tonna rizst és közel 100 tonna gilisztát hozott, több mint 100 millió vietnami dong értékben. A monitoringnak köszönhetően ez a termés minden bizonnyal nagyobb gilisztahozamot fog produkálni.

A földigiliszták forrásának ellenőrzése a Thong Nhat Mezőgazdasági Szövetkezet biorizsföldjein. Fotó: Nguyen Hoan.

Nguyen Van Chien úr, a Thong Nhat Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója elmondta: „Ennek a modellnek a megvalósítása a helyi előnyök kiaknázását, biztonságos rizs-, rươi- és cay-termékek előállítását célozza, ezáltal megteremtve az alapot a helyi rươi rizstermékek előállításához, amelyek megfelelnek a 3 csillagos OCOP-szabványoknak; cél egy termékértéklánc kiépítése, a hozzáadott érték növelése és az emberek jövedelmének növeléséhez való hozzájárulás.”

Két termelési szezon után a gilisztaföldeken a biorizs hozama jelentősen megnőtt, átlagosan elérve az 54 kvint/ha-t, a giliszták esetében a 2,5 kvint/ha-t, a kagylók esetében pedig a 3,5 kvint/ha-t. A kezdeti 10 hektáros területről a szövetkezet folytatja egy speciális terület kiépítését a biorizs, valamint a giliszta- és kagylótenyésztés számára, 80 hektáros koncentrált területen.

Jó móka hallani a földigiliszta helyreállításának történetét.

A Dong Lang környéki, Dau Giang faluban, Ky Khang községben (Ky Anh kerület, Ha Tinh) található földigilisztaföldön található biorizs termesztési terület egy alacsonyan fekvő terület (a Nha Le csatorna mellett). Az itteni brakkvíz és sós vízben régen sok természetes földigiliszta élt. Azonban hosszú ideig az emberek növényvédő szerek használata miatt a földigiliszták és más élőlények fokozatosan eltűntek a földeken. 6 szezonnyi kitartó biorizstermesztés után, a növényvédő szerekre és a műtrágyákra „nemet mondva”, újra megjelentek a földigiliszták és a rákok. Ez jó jel arra, hogy az itt élők jogosan reménykedhetnek abban, hogy új értékeket hoznak vissza, és új irányt nyitnak a gazdasági fejlődés számára.

A Dau Giang faluban, Ky Khang községben (Ky Anh kerület, Ha Tinh tartomány) található rizsföldek ökoszisztémája fokozatosan helyreáll, bio gilisztatenyésztéssel kombinálva. Fotó: Nguyen Hoan.

A biorizs termesztésének politikájának megvalósításaként a Ky Anh kerület a 2022-es tavaszi terméstől kezdve kísérleti jelleggel megkezdte a biorizs termesztési technikák átadásának modelljét, kombinálva a természetes földigiliszta-erőforrások regenerációjával és helyreállításával Dau Giang faluban (Ky Khang község), 5 hektáros területen, 8 részt vevő háztartással.

Nguyen Van Huan úr, aki évtizedek óta ehhez a földhöz kötődik, és a földigilisztákból származó bevételéből származik, rendkívül izgatott volt, amikor megismerte a falu és a közösség természetes gilisztatermékek és biorizs-termelés helyreállítására irányuló politikáját.

Huan úr megosztotta: „A múltban sok földigiliszta és kagyló volt ezen a földön, de a rizstermesztés sok évét követően az emberek műtrágyákat, növényvédő szereket és gyomirtókat használtak, így a földigiliszták és a kagylók fokozatosan eltűntek. Amikor bevezették a földigiliszták és kagylók állományának helyreállítására irányuló biorizstermesztési politikát, annyira boldog voltam, hogy jelentkeztem az első termésre 15 szao rizsfölddel. Eddig a hatodik termésben vettem részt a biorizs termesztésében, és azt láttam, hogy a földigiliszták újra megjelentek, egyes területeken akár 50-60 egyed/m2 sűrűségűek is voltak. Tavaly, a nyári-őszi rizstermés betakarítása után szép mennyiségű földigiliszát takarítottam be, így remélem, hogy idén még több földigilisztát tudok betakarítani.”

A gazdák már nem hagyják el a földjeiket.

A földigiliszta egy olyan faj, amely nagyon érzékeny az élő környezetre, már kis mennyiségű vegyszer is okozhatja ellenállásuk elvesztését, növekedésük leállását és tömeges pusztulását. Közel 3 évnyi biorizstermesztés után az emberek már nem használnak szervetlen műtrágyákat vagy növényvédő szereket a földeken, az ökoszisztéma fokozatosan helyreáll, a szántóföldi környezet javul, a földigiliszta mellett a kagylók, csigák, garnélák és halak is megjelentek többet.

Nguyen Van Huan úr ellenőrzi a földigiliszták sűrűségét egy biorizsföldön. Fotó: Nguyen Hoan.

Hoang Thi Vinh asszony, a Dau Giang faluban (Ky Khang község) található Rizs-Rák Termelő Szövetkezet vezetője megosztotta: „Amikor először bevezették, sok háztartás habozott, mert úgy gondolták, hogy a biorizs termesztése nehéz munka, de miután részt vettek az első néhány kísérletben, az emberek látták az előnyeit, és egészségesebbek voltak, mint a hagyományos gazdálkodás. A földeket csak biomikrobiális műtrágyákkal és lebomlott trágyával trágyázták. A rizsnövények felvették a tápanyagokat, és a szerves anyag felhalmozódott a földeken. A következő termésben a műtrágya mennyiségét 70 kg-ról 60 kg-ra, majd 50 kg-ra csökkentették, de a rizs továbbra is jól nőtt és fejlődött, csökkentve a beruházási költségeket, így az emberek nagyon elégedettek voltak.”

Nemcsak finom rizstermékeket állítanak elő, amelyeket magas áron értékesítenek, hanem minden terményhez a gazdák gilisztákat, kagylókat, garnélarákot, halat stb. is betakarítanak, és ezeket 500 000-700 000 VND/sao rizsföld-bevételért értékesítik. Ezért a környékbeli gazdák most már nem szándékoznak felhagyni a földjeikkel, hanem szigorúan követik a biorizs termesztési folyamatát, nemet mondanak a műtrágyákra és a növényvédő szerekre, ugyanakkor bővíteni kívánják a biorizs termesztési területét.

Nguyen Thanh Hai úr, Ky Anh kerület Népi Bizottságának alelnöke (jobb szélen) mindig elkíséri a gazdákat a biorizs-termesztési modell megvalósításának folyamatában a Ky Khang község vérkukacföldjén. Fotó: Nguyen Hoan.

Az elmúlt években a földhasználat-átalakítással párhuzamosan Ky Anh kerület a fenntartható mezőgazdasági fejlődést is előmozdítja, amelyben számos kapcsolt termelési és biotermelési modellt fejlesztettek ki széles körben, kiemelkedő jövedelmet biztosítva.

Nguyen Thanh Hai, a Ky Anh kerület Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „Közel 3 évnyi megvalósítás után a kerület több mint 32 hektárnyi biorizs-termesztő területet épített ki. Különösen a Dau Giang faluban (Ky Khang község) alkalmazott biorizs-termesztési technikák, valamint a természetes rươi-erőforrások regenerálása és helyreállítása révén a területet 5 hektárról 17 hektárra tervezték, és a rươi-földeken termesztett biorizs területet az egész kerületben 25 hektárra bővítik. Ezzel párhuzamosan a kerület továbbra is minden erőforrást felhasznál a szinkron infrastruktúra kiépítésére; a rươi és cay gondozásának, regenerálásának és megfelelő kiaknázásának technikáinak átadására; valamint a vállalkozásokkal való kapcsolattartásra a termelési modellek fejlesztése és a Ky Anh kerület rizs-rươi márkájának kiépítése érdekében.”

Ha Tinh a 2024 és 2030 közötti időszakban továbbra is 57 hektárnyi biorizs-termőterületet bővít a rươi kitermelési területen. Fotó: Nguyen Hoan.

Valójában a növényvédő szerek és műtrágyák nélküli biorizs-termesztési modell 2-3 termés után termékenysé tette a talajt, eltávolította a mérgező anyagokat, így a rizsnövények erőteljesen növekednek, szinte kártevők kezelése nélkül, stabil 250-280 kg/sao hozammal. Ezenkívül minden egyes sao biorizs 20-25 kg gilisztát és 40-50 kg kagylót is terem, ami 10-15 millió VND bevételt hoz. A Ky Khang községben (Ky Anh kerület) vagy Xuan Lam községben (Nghi Xuan kerület) és a tartomány számos más településén található rizs-, giliszta- és rákföldek segítik az embereket a magas jövedelem elérésében, és a földek ökoszisztémája helyreállt.

Jelenleg Ha Tinh tartományban több mint 133 hektáron termesztenek biorizst a rươi és cay rizstermesztési területen, ami „kettős hasznot” hoz a gazdálkodóknak. A közelmúltban Ha Tinh tartomány Népi Bizottsága jóváhagyta a termelési modell 57 hektáros területre való kiterjesztését Ky Anh, Duc Tho, Nghi Xuan kerületek, Ha Tinh város és Hong Linh város településein.

Forrás: https://nongsanviet.nongghiep.vn/goi-ruoi-ve-nhung-dong-lua-huu-co-d388032.html