Hanoi határozott intézkedéseket tesz az élelmiszerbiztonsági szabálysértések kezelésére a Tet-korszak alatt

Miután egy hónapja kampányt folytattak, amelynek során meglepetésszerű élelmiszer-biztonsági ellenőrzéseket végeztek a Tet ünnep alatt az élelmiszer-előállító, -feldolgozó és -kereskedelmi létesítményekben, Hanoi város interdiszciplináris csapatai határozott intézkedéseket hoztak a szabálysértések kezelésére.

Miután egy hónapja kampányt folytattak, amelynek során meglepetésszerű élelmiszer-biztonsági ellenőrzéseket végeztek a Tet ünnep alatt az élelmiszer-előállító, -feldolgozó és -kereskedelmi létesítményekben, Hanoi város interdiszciplináris csapatai határozott intézkedéseket hoztak a szabálysértések kezelésére.

Nemrégiben a Nguyen Ninh zöld rizssüteményt gyártó vállalkozás (Hang Than utca 11., Ba Dinh kerület) felháborodást keltett a közvéleményben, amikor ideiglenesen felfüggesztették működését az élelmiszer-biztonsági előírások megsértése miatt.

A hatóságok élelmiszeripari vállalkozásokat ellenőriznek.

A Hanoi Élelmiszerbiztonsági és Higiéniai Osztály Ellenőrzési Osztályának vezetője, Tran Viet Dung meglepetésének adott hangot, amikor tanúja volt a kézi és rögtönzött gyártási folyamatnak. Minden gyártási szakasz súlyosan megsértette az élelmiszer-higiéniai és biztonsági előírásokat.

Az ellenőrzést követően a Ba Dinh kerület Népi Bizottsága úgy döntött, hogy 40 millió VND pénzbírsággal sújtja Nguyen Duy Anh urat, a Nguyen Ninh zöld rizssüteményt gyártó vállalkozás tulajdonosát négy szabálysértés miatt.

Ez az eset ismét megerősíti, hogy akár modern technológiai sorok, akár hagyományos manuális módszerek szerint termelnek, a létesítményeknek szigorúan be kell tartaniuk a higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírásokat a fenntartható fejlődés érdekében.

A Nguyen Ninh zöld rizssütemény-gyártó üzem mellett a több tudományágat képviselő ellenőrző csoportok más élelmiszer-előállító üzemekben is számos szabálysértést fedeztek fel.

Konkrétan a Duc Vinh Élelmiszertechnológiai és Kereskedelmi Részvénytársaságnál (Thanh Nien utca 2., La Phu Ipari Park, La Phu község, Hoai Duc kerület) az ellenőrző csoport kérte a működés ideiglenes felfüggesztését, mivel ez a létesítmény nem biztosította az élelmiszer-higiéniai és -biztonsági követelményeket.

Hasonlóképpen, a Hai Viet Food Company Limited (Yen Nghia Ipari Park, Ha Dong) létesítményében is ideiglenesen felfüggesztették a higiéniai előírások megsértése miatt, például a tisztátalan műhelyek, a közvetlenül a padlóra helyezett késztermékek, valamint az alkalmazottak védőruházat, kesztyű vagy maszk használatának elmulasztása miatt, amikor közvetlenül a termékekkel dolgoztak.

Dang Thanh Phong, a Hanoi Élelmiszerbiztonsági és Higiéniai Osztály vezetője elmondta, hogy az idei Tet-ellenőrzés során a Hanoi Népi Bizottság négy interdiszciplináris ellenőrző csoportot hozott létre.

Az 1. számú Interdiszciplináris Élelmiszer-biztonsági Ellenőrző Csoport eddig 7 kerület 7 létesítményét ellenőrizte, köztük Tay Ho, Ba Dinh, Ha Dong, Chuong My, Hoai Duc, Bac Tu Liem és My Duc településeket.

Az ellenőrzés időpontjában 6/7 létesítmény nem felelt meg az élelmiszer-higiéniai és -biztonsági követelményeknek, ami arra kényszerítette a küldöttséget, hogy a működés ideiglenes felfüggesztését kérje. Közülük a Duc Vinh Élelmiszeripari és Kereskedelmi Részvénytársaságot értékelték a legsúlyosabb szabálysértésként.

A szabályokat megszegő létesítmények főként kézzel dolgoznak, és nem fektetnek be a létesítményekbe és berendezésekbe. Ezenkívül sok létesítménytulajdonos nincs teljes mértékben tisztában az élelmiszer-biztonsági előírásokkal, és reaktívan reagál az ellenőrzésekre.

A Hanoi Városi Élelmiszerbiztonsági Irányító Bizottság jelentése szerint az idei Tet ünnep alatt a város minden szintjén 681 élelmiszerbiztonsági ellenőrző csoportot hozott létre.

2024. december 15. és 2025. január 10. között a küldöttségek 6829 létesítményt ellenőriztek, 1001 szabálysértést fedeztek fel, és 954 létesítményt bírságoltak meg, összesen több mint 4,8 milliárd VND bírsággal. Ezenkívül 30 létesítményt figyelmeztettek, 17 másik esetében pedig még folyamatban van az eljárás.

Néhány létesítményt az ellenőrzés után bezárnak, és a dolgozókat távozásra kérik. Ha ezek a létesítmények nem szüntetik meg a szabálysértéseket, a vizsgálat folytatódik, és a létesítmény működését csak akkor engedélyezik újra, ha megfelelnek a követelményeknek.

A Hanoi Népi Bizottság alelnöke, Vu Thu Ha asszony hangsúlyozta, hogy a város mindig elkötelezett az élelmiszer-biztonsági szabálysértések lehető legmagasabb szintű kezelése iránt. Az intézkedések magukban foglalják a bírságokat és a működés felfüggesztését, amíg a létesítmény nem orvosolja a szabálysértéseket.

Az ellenőrző csoportok továbbra is vesznek mintákat a termékek helyszíni gyorsteszteléséhez. Amennyiben szabálytalanságokat észlelnek, a helyi hatóságoknak szigorúan kell kezelniük azokat, felügyelniük kell a kijavítást, és csak akkor engedélyezniük kell a létesítmény működését, ha az élelmiszer-biztonsági előírások teljesülnek.

A Városi Népi Bizottság alelnöke arra is kérte az ellenőrző csoportokat, hogy a Tet után is folytassák az ellenőrzést és az ellenőrzést, különösen azokra a termékekre vonatkozóan, amelyeket nagy mennyiségben fogyasztanak a fesztivál alatt. A szabálysértő létesítményeket nyilvánosságra hozzák, hogy az emberek felismerhessék és elkerülhessék az ezekből a létesítményekből származó termékek fogyasztását.

A hatóságok határozott bevonása mellett a fogyasztóknak is körültekintően kell eljárniuk az élelmiszerek kiválasztása, tartósítása és fogyasztása során a Tet alatt. Kerüljék a túlzott élelmiszer-felhalmozást, hogy elkerüljék a lejárt, romlott termékek használatát, amelyek könnyen mérgezést okozhatnak.

Forrás: https://baodautu.vn/ha-noi-manh-tay-xu-ly-vi-pham-an-toan-thuc-pham-dip-tet-d242270.html