Hanh Nguyen és az ingyenes élelmiszerbank Hollandiában

A hollandoknak van egy mondásuk: „Het gaat niet om de gift zelf, maar om de intentie”, ami nagyon hasonlít a vietnami nézethez, miszerint „az adakozás módja jobb, mint az, amit adsz”. Sok érdekes dolgot fedezett fel Hanh Nguyen, és szeretne megosztani, mióta önkénteskedett a hollandiai Voedselbanknál.

A kíváncsiság hajt

Az élelmiszerbankok ingyenes élelmiszert biztosítanak azoknak, akiknek nincs vagy nem engedhetik meg maguknak az élelmet. Ez egyben az élelmiszer-pazarlás korlátozásának is egyik módja. A Holland Élelmiszerbank Szövetség (Voedselbanken.nl) statisztikái szerint 2023-2024-ben az országban 177 élelmiszerbank, 10 fő elosztóközpont és mintegy 14 000 önkéntes részvétele lesz. A 26 éves, vietnami származású Hanh Nguyen az egyik önkéntes, aki a Drenthe tartománybeli Hoogeveen városában található élelmiszerbankban dolgozik.

Hanh Nguyen és Mr. Dekker

Amikor Hoogeveenbe költözött, Hanhnak új szomszédja is lett, Arie Dekker úr. A 83 éves Dekker úr 67 éves korában, nyugdíjba vonulása után rögtön önkénteskedett az élelmiszerbankban. A nagyapja (Hanh így hívja kedves szomszédját) által mesélt történetek az élelmiszerbankról kíváncsivá tették Hanht, és számos kérdést vetettek fel benne arról, hogyan végeznek jótékonysági munkát a hollandok, hogyan küzdenek az élelmiszer-pazarlás ellen, és miért olyan munka ez, amit minden héten el kell végezni, nem csak akkor, amikor kedve tartja.

Hogy gyakorlatias választ kapjon, Hanh megkérte Dekker urat, hogy minden hétfőn dolgozhasson néhány órát a Hoogeveen élelmiszerbankban. Ezt követően hivatalosan is állandó állást vállalt ott. Hanh elárulta: „A bankba importált élelmiszer főként szupermarketek, vállalatok, egyházak és filantrópok adományaiból származik... Az emberek adományozhatnak fel nem használt élelmiszereket, megoszthatják a szupermarketekben vásárolt árukat, adományozhatnak fémhulladék és műanyag termékek eladásából származó pénzt... Az élelmiszerbank önkénteseit fizetés nélküli szakembereknek is nevezik.”

Szia Hanh

A legtöbb önkéntes a biztonságos élelmiszerek gyűjtésének és elosztásának fő folyamatában vesz részt. Emellett ők intézik az adománygyűjtést, a pénzügyi nyilvántartást, a jogi, kommunikációs és titkársági feladatokat is. Hanh korábban tanúja volt annak, hogyan osztották szét az élelmiszert ajándékzacskókban, egyenlően elosztva. Ezért előfordultak olyan helyzetek, amikor az embereknek nem tetszettek a kapott ajándékok, és nem használták fel azokat, az élelmiszer pedig ismét kárba vész. Aztán voltak olyanok, akik jelentkeztek, de nem jöttek el az átvételre.

A hollandiai élelmiszerbankok szupermarket-modell szerinti fejlesztése a kedvezményezettek könnyebb választása érdekében

Az élelmiszerbankot a közelmúltban szupermarket-modellként alakították át. A nehéz helyzetben lévő emberek maguk választhatják ki a szükséges élelmiszereket. A legnépszerűbb, önállóan kiválasztott élelmiszerek a konzervkolbászok, a paradicsomleves, a csirkehúsleves, a gabonapelyhek, a tej, a sütemények stb. Az egyszerre átvett termékek mennyisége a családban élők számától függ, és színkóddal van ellátva, hogy az önkéntesek ellenőrizhessék.

Szóval kiket hívnak meg az élelmiszerbankba, hogy ingyen élelmiszert kapjanak? Hanh azt mondta: „Az élelmiszerbank-segély kedvezményezettjeit az alapján számolják ki, hogy az egyes háztartásoknak mennyi pénzük marad havonta élelmiszer és ruha vásárlására. A kormány ezt úgy számítja ki, hogy összeadja az összes jövedelmet, majd levonja belőle az olyan fix költségeket, mint az áram, a víz stb. Ez a hollandiai bankrendszer minden héten körülbelül 120 000 ügyféllel oszt meg élelmiszert. Az élelmiszerbankok nemcsak a szegényeket támogatják, hanem környezetvédelmi kampányokat is indítanak. Az élelmiszer-pazarlás és a felesleges élelmiszer megsemmisítése szintén jelentős környezetszennyezést okoz.”

Az Élelmiszerbank Szövetség szerint a statisztikák azt mutatják, hogy Hollandiában évente 1,8-2,7 millió tonna élelmiszer megy kárba, ami 6,3-8,8 milliárd eurónak felel meg. Átlagosan minden holland állampolgár körülbelül 33,4 kg élelmiszert dob ​​ki otthon 2022-ben ( a kormányzati weboldal: www.rijksoverheid.nl szerint). A kenyér, a rizs és a tészta a leginkább kidobott élelmiszer. Az elmúlt években az élelmiszer-pazarlás aránya csökkent, de a kormány továbbra is több pazarlásellenes kezdeményezést sürget.

Egy ideig itt dolgozott, és Hanh kötődni kezdett hozzá, és sok érdekes dolgot tanult az élelmiszer-gazdálkodási folyamatról, arról, hogyan kell megosztani a felesleges dolgokat, hogyan kell adni/fogadni az élelmiszer értékének elismerését kifejezve. Személyes YouTube-, Facebook- és TikTok-csatornáján, a „Hallo Hanh”-on keresztül Hanh olyan módokat keres, amelyekkel többet megosszon az élelmiszerbank munkájáról, hogy növelje a közösség tudatosságát a felesleges élelmiszer elosztásával és az élelmiszer-pazarlás megelőzésével kapcsolatban.

LAM VAN

Forrás: https://www.sggp.org.vn/hanh-nguyen-va-ngan-hang-thuc-pham-mien-phi-o-ha-lan-post747008.html