HCMC FOODEX 2025 – A kereskedelem összekapcsolása, a vietnami élelmiszeripar felemelése

(HQ Online) - A "Természetes - Zöld - Fenntartható Termékek" témával a Ho Si Minh-városban megrendezésre kerülő vezető nemzetközi élelmiszer- és élelmiszeripari kiállítás (HCMC FOODEX 2025) számos fontos kereskedelmi lehetőséget ígér a hazai és nemzetközi vállalkozások számára, hozzájárulva a vietnami élelmiszer-feldolgozó ipar fenntartható fejlődésének előmozdításához.

A Szervezőbizottság képviselője tájékoztatott a HCMC FOODEX 2025 kiállításról.

A március 18-i sajtótájékoztatón a szervezőbizottság képviselője elmondta, hogy a HCMC FOODEX 2025 hivatalosan 2025. április 16. és 19. között kerül megrendezésre a Saigon Kiállítási és Konferencia Központban (SECC), Ho Si Minh-város 7. kerületében. A rendezvényt a Ho Si Minh-város Befektetési és Kereskedelemfejlesztési Központja (ITPC) szervezi a Ho Si Minh-város Élelmiszeripari és Élelmiszeripari Szövetségével és a kapcsolódó egységekkel együttműködve.

Az élelmiszeripar fontos szerepet játszik a vietnami gazdaságban , különösen Ho Si Minh-városban – az ország legnagyobb feldolgozóipari központjában. Az egyre versenyképesebb piacon a technológiai innováció, a termékminőség javítása és az exportpiacok bővítése létfontosságú tényezővé vált a vállalkozások számára.

A HCMC FOODEX 2025 nemcsak a mezőgazdasági termékektől és feldolgozott élelmiszerektől kezdve a fűszereken és italokon át a gépekig és az élelmiszer-feldolgozási technológiákig terjedő különféle élelmiszerek bemutatásának helyszíne, hanem fontos híd is, amely segíti a vállalkozásokat a hazai és nemzetközi partnerekkel való kapcsolattartásban.

HCMC FOODEX - Széleskörű lehetőségek az élelmiszeripari vállalkozások számára.

A kiállítás több mint 350 kiállítót hoz össze Koreából, Japánból, Kínából, Malajziából és Vietnamból. Ugyanakkor 15 országból több mint 100 nemzetközi vásárló erősítette meg részvételét az üzleti kapcsolatépítő üléseken.

Az idei kiállítás fénypontja a Horeca csatorna (szállodák – éttermek – catering szolgáltatások) főbb vásárlóinak jelenléte, amely számos együttműködési lehetőséget ígér az élelmiszer-ellátó vállalkozások számára. A rendezvény 4 napja alatt a szervezőbizottság több mint 1000 kereskedelmi találkozó megszervezését tervezi, biztosítva a kereskedelmi igények optimalizálását és a piacbővítést.

A kiállítási és üzleti kapcsolatépítési tevékenységek mellett a HCMC FOODEX 2025 speciális szemináriumok sorozatát is szervez szakértők, menedzsment ügynökségek képviselői és az élelmiszeriparban működő vállalkozások részvételével. A szemináriumok témái a zöld és fenntartható élelmiszerek fejlesztésének trendjeire, a digitális technológia alkalmazására a termelésben és a kereskedelemben, valamint a nemzetközi exportszabványok, például a Halal, a HACCP, a GlobalGAP... megfelelésére összpontosítanak.

Az Üzleti Kapcsolat Program a rendezvény teljes ideje alatt zajlott, lehetőséget teremtve a vállalkozások számára, hogy közvetlenül kapcsolatba lépjenek olyan vezető forgalmazókkal, mint az AEON, a Lotte, a Central Retail, a SATRA, a Saigon CORP..., és ezzel elősegítsék a belföldi fogyasztás és az exportcsatornák bővítését.

Ezenkívül a Szervezőbizottság szövetségekkel és vállalkozásokkal is együttműködik terepbejárások, gyárlátogatások és technológiai bemutatók szervezésében, segítve a vállalkozásokat az új trendek frissítésében és versenyképességük javításában.

A HCMC FOODEX 2025 kiállításon számos nagy élelmiszeripari márka is részt vesz, mint például: a Cholimex Food Joint Stock Company, a Saigon Agricultural Corporation, a Binh Tay Food Joint Stock Company, a Long Son Joint Stock Company, a Bao Hung International Joint Stock Company, a Ba Vi Milk Joint Stock Company... valamint olyan csomagolási, csomagolástechnológiai, raktározási és szennyvíztisztítási szolgáltatásokat nyújtó egységek, amelyek hozzájárulnak a vietnami élelmiszeripar modern és fenntartható irányú átfogó fejlődéséhez.

A HCMC FOODEX 2025 egyik kiemelkedő eseménye a Foodex 2025 mesterszakács versenye, melynek témája a „A vietnami konyha kvintesszenciája”. A versenyen híres vietnami, indiai, malajziai, szingapúri, indonéz és amerikai szakácsok vesznek részt, valamint rangos zsűri vesz részt. Ez nemcsak a profi szakácsok játszótere, hanem egy lehetőség is arra, hogy a vietnami konyhát világszerte népszerűsítsék.

Forrás: https://haiquanonline.com.vn/hcmc-foodex-2025-cau-noi-giao-thuong-nang-tam-nganh-thuc-pham-viet-nam-193849.html