A kiskereskedelmi rendszerek drasztikusan fellépnek a hamisított és rossz minőségű áruk ellen

Ahogy a hamisított és a rossz minőségű áruk burjánzanak, számos kiskereskedelmi rendszer eltökélt a termékminőség fenntartása mellett, szigorú szabályokat alkalmazva a bemeneti minőségellenőrzéstől a belső ellenőrzésig, valamint a mintavétel és tesztelés fokozásáig.

A fogyasztók termékinformációkat keresnek - Fotó: SATRA

Ho Si Minh-város hatóságai megerősítették, hogy további megoldásokat vezetnek be, és fognak is bevezetni a térségben, beleértve a szupermarketeket is, forgalmazott áruk minőségének javítása és a bemeneti adatok szigorítása érdekében.

A bemeneti minőségellenőrzés a legfontosabb

A SATRA, a Ho Si Minh-városban számos fogyasztó által választott kiskereskedelmi rendszer megerősítette, hogy mindig a bemeneti ellenőrzést helyezi előtérbe, azzal a céllal, hogy biztonságos és átlátható termékeket kínáljon a vásárlóknak.

A politika konkretizálása érdekében Vu Duong Quan úr, a SATRA kiskereskedelmi rendszer igazgatótanácsának vezetője elmondta, hogy a jogszabályok szigorú betartásával és a belső ellenőrzési eljárások szigorú alkalmazásával az egység fokozatosan kiküszöbölte a hamisított és rossz minőségű áruk kockázatát már a bemeneti szakasztól kezdve – mielőtt az áruk a polcokra kerülnének és eljutnának a fogyasztókhoz.

Pontosabban, minden árunak szigorú minőségellenőrzési folyamaton kell átesnie, mielőtt tárolásra és polcokra kerülne. Csak azok a termékek kerülhetnek forgalomba a rendszerben, amelyek teljes jogi dokumentumokkal, minőségi tanúsítvánnyal és származási igazolással rendelkeznek.

Így az egység csak jó hírű beszállítókkal működik együtt, akik átlátható és egyértelmű információkkal rendelkeznek a termékek eredetéről. Az élelmiszeriparban a magas kockázatú termékcsoportok, mint például a friss élelmiszerek (hús, tojás, zöldségek és gyümölcsök), fűszerek és feldolgozott termékek esetében a SATRA negyedévente rendszeres vizsgálatokat végez a fogyasztók biztonságának garantálása érdekében.

A Zöld Felelősségvállalási Pipa programban részt vevő egységek termékei külön területeken vannak kihelyezve, hogy a vásárlók könnyen felismerhessék őket - Fotó: SATRA

A feljegyzések szerint a szupermarketek és a modern kiskereskedelmi üzletek bevezették az előzetes ellenőrzési sor kiépítését a minőség fenntartása érdekében. Ez általában olyan lépéseket foglal magában, mint a bevitt áruk értékelése, a minőségellenőrzés az ellátási és kiskereskedelmi folyamat során, valamint egy belső ellenőrző és kontrollrendszer létrehozása.

Különösen a bemeneti értékelési lépéssel az árubeszállítókat kapacitásuk és szigorú jogi dokumentumok alapján értékelik. A beszállítók által szállított áruknak a törvénynek megfelelően teljes körű minőségi szabványokkal és minőségi nyilatkozatokkal kell rendelkezniük.

Az árukat ezután minőségi és élelmiszer-biztonsági szempontból ellenőrzik teszthelyiségekben, amelyeket több szakaszban véletlenszerűen választanak ki.

Egy kiskereskedelmi egység képviselője elmondta, hogy az egység nagy figyelmet fordít a minőségellenőrzésre az ellátási és kiskereskedelmi folyamat során.

Mivel minden szakasz, minden működési folyamat a gazdaságtól, a termelési létesítménytől az értékesítési pontig, az értékesítési ponttól a fogyasztóig gyakran sok szakaszon megy keresztül, hibák abszolút bármelyik szakaszban előfordulhatnak.

„Ha nem figyelünk szorosan és rendszeresen, nehéz lesz időben megelőzni, ha a piacra kerülő árutétel minősége nem garantált.

„Ez az eset nemcsak a fogyasztók egészségét érinti, hanem jelentős kárt okoz a vállalkozás márkájának is” – értékelte.

A szupermarketek szigorítják a kritériumokat, a város szigorúbb ellenőrzési politikákat vezet be

Nguyen Van Dong úr, a Ho Si Minh-város kiskereskedelmi szakértője szerint a beszállítók szűrése elengedhetetlen a kiskereskedők számára a minőségi termékek beszerzése és az élelmiszer-biztonság garantálása érdekében. Ennek megfelelően a szűrést számos kritérium alapján végzik, beleértve a termelési folyamatokat, az ellátási kapacitást stb.

A SATRA képviselője megerősítette, hogy csak a jó hírű, minőségi és termelési folyamatok tekintetében tanúsított beszállítókkal való együttműködést részesíti előnyben, és elmondta, hogy a partnerek kiválasztása átlátható beszerzési folyamaton keresztül történik, egy részletes értékelési rendszer alapján, 5 kritériumcsoport szerint: pénzügy, termékminőség, minőségirányítás, szolgáltatás és kommunikáció.

A SATRA prioritásként kezeli a jó hírű és minőségi tanúsítvánnyal rendelkező beszállítókkal való együttműködést - Fotó: SATRA

„Az egység minden kritérium esetében meghatározott analitikai súlyokat használ, és csak a 60%-os vagy annál magasabb pontszámmal rendelkező beszállítókkal dönt az együttműködésről. Ezenkívül rendszeresen értékeli a beszállítók kapacitását, megfelelőségi szintjét és a fogyasztói visszajelzéseket a termékeikről a szolgáltatás minőségének javítása érdekében” – hangsúlyozta a SATRA képviselője.

A menedzsment ügynökség szemszögéből a Ho Si Minh-város Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának vezetője elmondta, hogy a hamisított és rossz minőségű áruk bonyolult helyzetében rendkívül fontos, hogy a kiskereskedelmi egységek további megoldásokat találjanak a bemeneti minőség javítása érdekében, hogy megfeleljenek az emberek elvárásainak, valamint hogy megvédjék a kiskereskedelmi rendszer márkáját.

Nagyobb léptékben a város több megoldást is bevezet, és fog is bevezetni a bemeneti áruk minőségének ellenőrzésének szigorítása érdekében, különösen a kiskereskedelmi rendszerben. A jelenleg alkalmazott megoldások közül a város megvalósította az „Áruk minőségének ellenőrzése Ho Si Minh-városban” (rövidítve: Felelős Zöld Pipa) programot 11 nagy kiskereskedelmi rendszer, köztük a SATRA kiskereskedelmi rendszer... és számos zöldség-, gumós-, gyümölcs-, hús-, tojás-, tejbeszállító részvételével. A terv szerint ezt a programot népszerűsítik a méretek növelése és a fogyasztók körében való ismertség növelése érdekében.

„Az elkövetkező időszakban az ipari és kereskedelmi szektor fokozni fogja az áruk eredetének ellenőrzését, és azt tervezi, hogy együttműködik az Élelmiszerbiztonsági Minisztériummal a szupermarketekben az áruk mintavételének növelésében a minőség ellenőrzése érdekében, ami alapul szolgálhat a racionálisabb megoldások kidolgozásához.”

A friss élelmiszercsoportokat gyakrabban fogják ellenőrizni.

A rossz minőségű és hamisított áruk megelőzése érdekében már a beszerzési szakasztól kezdve a SATRA szigorú ellenőrzési elvek sorozatát alkalmazza. Konkrétan:

Kizárólag jó hírű beszállítókkal működjön együtt, akik átlátható és egyértelmű információkkal rendelkeznek a termékek eredetéről. Minden beszállítónak rendelkeznie kell teljes körű jogi dokumentumokkal, például cégbejegyzéssel, vonalkód-tanúsítvánnyal és érvényes minőségi tanúsítványokkal a szabályozásoknak megfelelően. Az élelmiszeriparban a magas kockázatú termékcsoportok, például a friss élelmiszerek (hús, tojás, zöldségek és gyümölcsök), fűszerek és feldolgozott termékek esetében a SATRA negyedévente időszakos vizsgálatokat végez a fogyasztók biztonságának garantálása érdekében.

QUANG BAO

Forrás: https://tuoitre.vn/he-thong-ban-le-vao-cuoc-quyet-liet-chong-hang-gia-hang-kem-chat-luong-20250807074249325.htm