A hanoi turisták Lang Sonba özönlenek, hogy „keressék” a sűrűn elhelyezkedő tövisek és az édes, illatos magok különlegességét.

„Én magam még soha nem láttam gesztenyefát vagy gesztenyetermést. Amikor láttam, hogy néhány barátom képeket osztogat a Lang Son-i hegyekben található gesztenyek kertjeiről, ahol a gesztenyék sűrűn nőttek az ágakon, annyira izgatott lettem, hogy azonnal meghívtam a gyerekemet, hogy nézze meg velem együtt” – mondta Hang asszony.

Jelenleg a Quang Lac gesztenyetermő régiója belép a gyümölcsérési időszakba.

A régi Lang Son város (ma Luong Van Tri kerület, Lang Son) lakói Quang Lac községben már körülbelül 20 éve termesztenek gesztenyét, de csak az utóbbi években vonzzák a turistákat, hogy ellátogassanak és maguk szüreteljék.

Gesztenyeszüret vonzza a turistákat. Fotó: Yen Le

A gesztenye minden évben augusztus közepétől érik, és egy hónapig tart. Idén van egy kaláriumközi hónap, így a gesztenyeszezon körülbelül 3 héttel később van. A megfelelő éghajlatnak és talajnak köszönhetően a Lang Son-i gesztenyék nagyok, puhák és illatosak, különösen a Quang Lac régióban.

A fiatal gesztenye termése halványzöld, puha, a rambutánhoz hasonló tüskékkel; éretten megbarnul és kemény tüskék borítják. A termés a földre hullik, vagy a fa megrázásával szedik le, majd a finom fehér pihe borította fényes barna magokat leválasztják. Minden termés általában 1-3 nagy vagy 4-5 apró magot tartalmaz.

Minden gesztenyében 1-3 nagy mag vagy 4-5 apró mag található. Fotó: Yen Le

Le Yen asszony – aki az elmúlt 4 évben szervezte a gesztenyeszüreti túrákat Lang Sonban – szerint nemcsak a gyerekek, hanem sok idősebb turista is először látott gesztenyefákat, és vett részt a gyümölcs szedésében.

A Lang Son-i gesztenyeszüret lett Ms. Yen legnépszerűbb kirándulása minden szeptemberben.

A gyerekek imádják a gesztenyét szüretelni. Fotó: Yen Le

A Quang Lac gesztenyetermő terület autóval több mint 3 órányira található Hanoitól . A turisták választhatnak egynapos vagy 2 napos, 1 éjszakás túrát. Yen asszony gyakran viszi a turistákat egy évelő gesztenyekertbe, ahol 5000 fát szüretelnek. A gesztenyekert a hegyoldalhoz kapaszkodik.

A kertben a látogatók kesztyűket, ollókat és kosarakat kapnak az idegenvezetőktől a gesztenyeszürethez. Ez a folyamat fizikai erőt igényel, mivel dombokra kell mászni és gesztenyéket kell keresni a fák alatt. Emellett ügyesnek kell lenni a kemény, tüskés héj lehúzásában is.

Miután betakarítottak egy teli kosárt, a látogatók forró sült gesztenyét és illatos gesztenyetejet élvezhetnek.

A gesztenye „keresése” izgalomba hozza a turistákat. Fotó: Yen Le

„A gesztenye magas gazdasági értékkel bíró növény. Ezért a turisták a betakarított gesztenyét visszahagyják a kerttulajdonosnak. Ha ajándékba akarják venni, a piaci ár szerint fizetnek, általában 100 000 VND/kg-ot” – mondta Yen asszony.

Egynapos csomagtúra, amely tartalmazza az oda-vissza utazást Hanoiból, ebédet, gesztenyés kert túrát, megállókat Lang Son néhány pontján, idegenvezetővel és fotóssal, ára körülbelül 700 000 VND/fő. Az ebédmenüben olyan specialitások szerepelnek, mint a sült kacsa, a sült sertéshús és a párolt sertéshús.

A gesztenye betakarítása körülbelül 1 hónapig tart. Fotó: Yen Le

Az elmúlt 3 évben Lang Son tartomány számos rendezvényt szervezett a gesztenyetermesztés tiszteletére, a gesztenyéskertek bemutatására a helyieknek és a turistáknak, valamint a gesztenyéből készült helyi OCOP termékek népszerűsítésére.

Vietnamnet.vn

Forrás: https://vietnamnet.vn/khach-ha-noi-do-ve-lang-son-truy-tim-dac-san-gai-chi-chit-hat-ngot-thom-2439096.html