Október 20-án délután, miközben a család apósa temetésére gyűlt össze az após Vinh Loc községben (korábban Vinh Hien község) található magánotthonában , Tran Huu Cuu úr (50 éves) két külföldi vendéggel találkozott, akik kerékpárral álltak meg a kapu előtt.

Kérdőre vonva Mr. Cuu megtudta, hogy svájciak és egy 5 csillagos üdülőhelyre utaznak Phu Loc-ban. Miután azonban közel 50 km-t bicikliztek Hue város központjától idáig, a pár elfáradt, és egy helyi étteremben akartak pihenni és visszanyerni erejüket.

Mivel nem voltak üzletek a környéken, és megértve a két vendég helyzetét, Mr. Cuu nem habozott meghívni őket a házába egy italra és egy étkezésre, hogy csillapítsa az éhségüket.

Először azt tervezte, hogy gyorsan két csomag instant tésztát készít nekik. De amikor a felesége azt mondta, hogy még mindig sok vegetáriánus étel maradt a déli temetésről, megkérdezte a vendégeket: „Tudnak vegetáriánus ételt enni? A rizs csak zöldségből áll.”

Ennek hallatán a két nyugati vendég nagyon meglepődött, arcuk felderült: „Csodálatos. Vegetáriánusok vagyunk.”

Hue temetés 0.jpg
Két svájci vendéget hívott meg vegetáriánus étkezésre a temetésen a házigazda család Huéban. Fotó: Tran Huu Cuu

Így a vegetáriánus ételt gyorsan felszolgálták néhány egyszerű fogásból, például gombalevesből, zöldségekből, wok ételekből, tofuból stb. A házigazda palackozott vizet is készített a vendégeknek, hogy oltsák a szomjukat.

Először Mr. Cuu és a felesége azt gondolták, hogy a két vendég csak a látszat kedvéért fog enni – részben a furcsa íz, részben a félénkség miatt. De egy idő után finoman megették a két tányér rizst.

Még amikor a férj felnézett, elmosolyodott és megkérdezte: „Mehetek?”, Mr. Cuu azonnal megértette, hogy több ennivalót szeretnének, ezért gyorsan bement, hogy hozzon még két adag rizst. A feleség abbahagyta az előző étkezést, míg a férj tovább evett, és dicsérte, hogy „minden étel finom”.

Amikor megtudták, hogy temetésen vacsoráznak, a svájci pár is óvatosan meghajtotta a fejét, hogy kifejezze részvétét és tiszteletét.

Hogy a két vendég ne érezze magát kínosan, és jobban megértsék a helyi kultúrát, Mr. Cuu finoman elmagyarázta, hogy Huếban, amikor egy idős ember meghal, a gyerekek és unokák nem túl szomorú, hanem kellemes búcsúnak tekintik. Az egész család összegyűlik imádkozni, hogy az elhunyt békében nyugodhasson a másvilágon .

Hue temetés 1.jpg
Mr. Cuu több vegetáriánus ételt hozott, hogy meghívja a két nyugati vendéget. Fotó: Tran Huu Cuu

Egy rövid beszélgetés során Mr. Cuu megtudta, hogy ez az első alkalom, hogy Vietnámban járnak.

„A barátaink azt mondták, hogy Vietnamnak sok gyönyörű tája és egyedi konyhája van. Akkoriban azt hittük, hogy ez csak egy reklám, de amikor idejöttünk, rájöttünk, hogy Vietnam valóban csodálatos” – mondta a férj Mr. Cuunak.

A házigazda elmondása szerint a két vendég körülbelül 45 percig vacsorázott. Az étkezés után a pár megköszönte a családnak, békét kívánt nekik a temetés alatt, majd folytatták kerékpáros útjukat vissza a üdülőhelyre.

Mr. Cuu gyakran vezeti a külföldi látogatókat Hue és Da Nang híres turisztikai látványosságaihoz... Fotó: Tran Huu Cuu

A VietNamNet riporterének adott interjújában Cuu úr elárulta, hogy 11 éve dolgozik nemzetközi idegenvezetőként. Bár számos külföldi turistával találkozott és fogadott már különböző országokból, ez egy felejthetetlen emlék számára.

Mr. Cuu elmondta, hogy Hue-ban a temetéseken az emberek gyakran szolgálnak fel vegetáriánus ételeket, hogy megőrizzék a szívüket. A vegetáriánus ételt egyszerűen készítik néhány ismerős ételből, például zöldségekből, tofuból, gombából és könnyű wok ételekből.

„A temetések Hue-ban általában 5-7 napig tartanak. Ez idő alatt, az egyes helyek szokásaitól és az egyes családok kultúrájától függően, sok család vegetáriánus étkezéseket szervez, kerüli az állatok megölését, hogy tiszta maradjon a lelkük. Gyakran ajándékoznak a nehéz helyzetben lévő embereknek, állatok szabadon bocsátásának szertartásait tartják az érdemek megőrzése érdekében, és imádkoznak az elhunyt könnyű szabadulásáért…” – osztotta meg.

Az idegenvezető azt is elmondta, hogy számos országból, például Olaszországból, Ausztráliából, az Egyesült Államokból, az Egyesült Királyságból, Kanadából, Dániából, Belgiumból stb. érkezett látogatókat fogadott és vezetett Huếba és Hoi Anba. Ez a két úti cél különösen népszerű a nyugati turisták körében ősi szépségük, költői természeti tájaik és egyedi kulturális mélységük miatt.

Hue-ban az olyan ismerős látnivalók mellett, mint a Császárváros, mauzóleumok, pagodák..., Mr. Cuu gyakran vezeti a vendégeket napi tevékenységekbe is, elmerítve őket a helyiek rusztikus életében, mint például kerékpározás a vidéken, látogatás a lagúnában, főzés tanulás vagy akár egy farmerkedés.

Nyugati turisták 70 ezer km-es járdán elfogyasztott tésztaételt kóstoltak, és dicsérték: „valaha ettem a legjobbat HCMC-ben ”. A HCMC-ben található járdán elfogyasztott ételek változatos összetevőket és ízeket tartalmaznak, így két nyugati turista is elismerte, hogy „valaha ettem a legjobbat”, és vissza akarnak jönni, hogy újra élvezhessék.

Forrás: https://vietnamnet.vn/khach-tay-doi-la-dung-truoc-dam-tang-o-hue-xuc-dong-khi-duoc-moi-bua-com-chay-2455375.html