Nyugati turisták mesélnek rizsszüretről és rákfogásról Co To-ban

Loic Pesquerl és Antoine Habert, két francia turista, megtapasztalták, hogyan kell rizst aratni, földeket szántani, rákokat és csigákat fogni a tengeren... amikor Co Toba (Quang Ninh) utaztak.

Egy gyönyörű, napsütéses november közepén Loic Pesquerl és társa, francia Antoine Habert hajóval a Quang Ninh tartománybeli Co To különleges övezetbe utaztak turisztikai céllal . A sziget híres helyeinek megtekintése mellett mindketten a helyiekkel együtt a földekre is ellátogattak, hogy megtapasztalják, milyen is „szezonális” földművesként dolgozni az emberek között.

Reggel Hai Tien falu hatalmas földjein mindkét nyugatit megtanították a helyiek a sarlóval történő rizsszedésre, és érdeklődtek ez a tapasztalat iránt. Bui Thi Phuong asszony, Hai Tien falu egyik lakója elmondta: „Meglepődtem és örültem is, amikor láttam, hogy a külföldiek lemegyek a földekre aratni. Ügyetlenek voltak, de nagyon szorgalmasak, és még azt is megkérdezték, hogyan kell helyesen csinálni. Nagyon izgatottnak tűntek, hogy megtapasztalhatják a gazdálkodói létet.”

Loic Pesquerl, ügyetlen kezével, csodálatos élménynek nevezte a Co To-szigeten farmerként dolgozni. „Sarlót foghattam a rizs aratásához, rizst cipelhettem a vállamon, és átélhettem az itt élő emberek egyszerű életét. Ez az érzés csodálatosabb, mint bármelyik túrán, amin valaha részt vettem.”

Loic Pesquerl hozzátette, hogy a friss szalma illata, a gazdák ropogós nevetése, az aratás nyüzsgő ritmusa és a földeken susogó tengeri szellő hangja közepette Co To egyszerűnek, közelinek és élettel telinek tűnik. Úgy érzi, a föld békés, az emberek pedig nagyon barátságosak.

Antoine Habert számára a rizstermesztés élménye mellett a helyiek azt is lehetővé tették, hogy megtapasztalja, milyen az „igazi gazdálkodó” lenni, miközben bivalyokkal szántja a földeket. Elmondása szerint mindketten azért választották Co To szigetét látogatásra és élményre, mert fel akarták fedezni és el akarták mélyedni a szigetlakók egyszerű életében.

„A társammal a szigetlakók útmutatást adtak nekünk a rizs betakarításához, a rizs kötegeléséhez és az érett rizs telepre szállításához. Csodálatos élmény volt gazdálkodni a Co To-szigeten!” – mesélte Antoine Habert.

Délután mindkét francia turista csatlakozott a helyiekhez rákok, csigák és kagylók fogásában. Antoine Habert izgatottan mesélt az érzéseiről, amikor a szigetlakókkal együtt kagylókat és csigákat fogott az árapálylaposokon: „Soha nem gondoltam volna, hogy ennyire érdekes lesz csigákat és kagylókat fogni! Nagyon élvezetes volt leereszkedni az árapálylaposokra, és a helyiekkel együtt gereblyézni a homokot, hogy megtaláljuk az egyes kagylókat és csigákat. Sokat mosolyogtak, lelkesen kalauzoltak, és barátként kezeltek. Csodálatos élmény volt Vietnámban.”

A Co To különleges övezet kormánya szerint a Co To szezonális turisztikai programját számos háztartás és vendéglátóhely közösen valósítja meg, ötvözve a „látogatást, a munkát és a helyi konyhát ”. A rizsszüret, vagy minden kagylógereblyézés, csigafogás és horgászat után a látogatók rusztikus étkezést élvezhetnek hűsítő kagylólevessel, ropogós ecetes padlizsánnal, friss zöldségekkel és savanyú hallal, teljes mértékben a szigetlakók életével fűszerezve.

Nguyen Minh Hue, a Hai Tien faluban található CoTo Center magánszállás tulajdonosa elmondta, hogy a turisták nemcsak a tengerért vagy a tenger gyümölcseiért jönnek Co To-ba, hanem a szigetlakók igazi életének megismerésére is vágynak, kimennek a földekre, meglátogatják a kerteket, kagylót ásnak, csigákat fognak, vagy házias ételeket készítenek. „Mindig arra biztatjuk a turistákat, hogy vegyenek részt ezekben az egyszerű tevékenységekben, mert az egyszerűség és az őszinteség az, ami miatt visszajönnek” – osztotta meg Hue.

Hue asszony szerint a szigetlakók számára egy vendégház megnyitása nemcsak a turizmusról szól, hanem arról is, hogy bemutassák Vietnam tengerének és szigeteinek identitását, az ételektől és a szokásoktól kezdve a természetközeli életmódig. Co To lakosai azt szeretnék, hogy minden látogató, amikor elhagyja a Gyöngyszigetet, magával vigyen egy kis tenger illatát, a rizs illatát és a vietnami nép szeretetét.

Forrás: https://znews.vn/du-khach-gat-lua-bat-cua-o-co-to-quang-ninh-post1601912.html