A globális halal piacban rejlő lehetőségek kiaknázása

A globális halal gazdaság mérete várhatóan eléri a 10 000 milliárd USD-t 2028-ra. Ez valóban egy potenciális piac a vietnami vállalkozások számára.

A Globális Iszlám Gazdasági Jelentés becslése szerint a halal élelmiszerekre fordított kiadások gyorsan nőnek, a 2020-as 1,4 billió dollárról 2030-ra 1,9 billió dollárra, 2050-re pedig közel 5 billió dollárra. (Forrás: Getty Images)

Az arab nyelvben a „halal” szó jelentése „törvényes” vagy „megfelelő” (megengedett), összhangban az iszlám normákkal és értékekkel. A halal szabványoknak megfelelő terméket vagy szolgáltatást egy adott dokumentum (halal tanúsítvány) és egy adott szimbólum (halal bélyegző) igazolja.

Hatalmas potenciál

A muszlim országoknak mind megvannak a saját szabványaik az általános halal termékekre vonatkozóan, és jelenleg nincs harmonizáció vagy kölcsönös elfogadás. A ma általánosan használt halal szabványok a következők: az Iszlám Együttműködési Szervezet (OIC) Iszlám Országok Szabványügyi és Mérésügyi Intézetének OIC/SMIIC szabványa, az Öböl-menti Arab Országok Szabványügyi Szervezetének GSO szabványa, Malajzia MS szabványa...

A becslések szerint a globális halal gazdaság mérete 2022-re eléri a 7000 milliárd USD-t, és várhatóan 2028-ra körülbelül 10 000 milliárd USD-re nő. A muszlimok száma jelenleg a világ népességének mintegy 24%-át teszi ki, és valószínűleg 3%-kal fog növekedni 2050-re.

A 2020-as globális iszlám gazdaságról szóló jelentés becslése szerint a halal élelmiszerekre fordított kiadások gyorsan növekedni fognak, a 2020-as 1,4 billió dollárról 2030-ra 1,9 billió dollárra, 2050-re pedig közel 5 billió dollárra.

A halal termékek fogyasztási piaca világszerte széles körben elterjedt, a muszlim országoktól a nem muszlimokig. A halal termékekre fordított kiadások és felhasználás szintje általában növekszik. Ezzel szemben a világ legnagyobb halal-termelő országai többnyire nem muszlim országok. Az IMARC Group által 2023 januárjában közzétett jelentés szerint a halal élelmiszerpiac értéke 2022-ben meghaladta a 2000 milliárd USD-t, meghaladva a várt 2030-as mérföldkövet.

Lehetőségek Vietnam számára

Vietnamnak nagy lehetőségei vannak a halal termékek előállítására és exportjára, mivel bőséges nyersanyagokkal rendelkezik, és Ázsiában található, ahol a világ 1,9 milliárd muszlimjának mintegy 70%-a él.

Jelenleg számos olyan ország, amelyek a világ jelentős muszlim fogyasztói piacai vagy halal termék exportőrei (például Korea, Szaúd-Arábia, Indonézia, Malajzia...), érdeklődést és vágyat fejeztek ki a Vietnámmal való együttműködés előmozdítása iránt a vietnami halal iparágba való befektetés és fejlesztés terén, a belföldi fogyasztás és az export kiszolgálása érdekében.

Továbbá Vietnam számos kedvező feltétellel rendelkezik a halal ipar fejlesztéséhez, mint például: kedvező földrajzi elhelyezkedés, erősségek a mezőgazdaságban , az élelmiszeriparban, a turizmusban és a szolgáltatásokban; mély és átfogó nemzetközi gazdasági integráció, miközben részt vesz a régió számos vezető gazdasági kapcsolatában. A kormányzat nagyon érdekelt a vietnami vállalkozások megnyitásában és támogatásában, hogy hatékonyan részt vehessenek a globális halal piacon...

Másrészről Vietnamnak számos lehetősége van halal élelmiszerek előállítására és exportjára a számos szabadkereskedelmi megállapodásnak (FTA) köszönhetően, amelyeknek Vietnam tagja. Nem is beszélve arról, hogy az ASEAN-tagság Vietnamot fontos ázsiai halal piacokhoz kötötte. Vietnam az ASEAN Halal Élelmiszerekkel Foglalkozó Munkacsoportjának is tagja, hogy megerősítse kapcsolatait a régió halal fogyasztói piacaival.

Vietnam és néhány más ASEAN-ország tárgyalásokat kezdett a halal-tanúsítványok kölcsönös elismeréséről. Ez segíteni fogja a vietnami vállalkozásokat abban, hogy könnyebben és gyorsabban szerezzenek halal-tanúsítványt Vietnamban, a fogadó ország helyett. Vietnam kétoldalú megbeszéléseket folytatott a halal élelmiszerekről más ASEAN-tagállamokkal.

Emellett Vietnam számos más szabadkereskedelmi megállapodást is aláírt, például a Vietnam–EU szabadkereskedelmi megállapodást (EVFTA) és a transzcsendes-óceáni partnerségről szóló átfogó és progresszív megállapodást (CPTPP), ideális feltételeket teremtve a külföldi befektetők számára, hogy Vietnamon keresztül belépjenek a délkelet-ázsiai halal élelmiszerpiacra.

Vietnam eddig négy nemzeti TCVN szabványt adott ki a halal területén, beleértve: Halal élelmiszerek - Általános követelmények; Halal gyártóüzemek helyes mezőgazdasági gyakorlata; Halal állati takarmány; Halal élelmiszerek - Állati vágás követelményei. Ezzel egyidejűleg a Tudományos és Technológiai Minisztérium két szervezetnek adott ki regisztrációs tanúsítványt a halal szabványok szerinti terméktanúsítási tevékenységekre. A minisztérium kutatja és fejleszt egy projektet egy nemzeti halal tanúsító központ létrehozására, és aktívan együttműködik más országok halal tanúsító szervezeteivel a műszaki szabványok kölcsönös elismerésének aláírása érdekében.

A halal termékekkel kapcsolatos témák szabványosítása az egyik fontos intézkedés a vietnami halal termékek globális halal piacra való jobb bejutásának elősegítésére, hozzájárulva Vietnam mezőgazdasági termékláncának értékének növeléséhez.

A globális halal gazdaság mérete potenciális piacot jelent a vietnami vállalkozások számára.

Pozitív jelek

A Vietnami Halal Központ szerint Vietnam akár 34 milliárd USD értékű halal áru előállítására is képes az OIC-országok számára. A hazai vállalatok azonban csak az OIC-tagok keresletének egy részét tudják kielégíteni, mivel a vállalatoknak halal tanúsítvánnyal kell rendelkezniük termékeikhez.

A halal tanúsítás bonyolultabb, mint más tanúsítások a tesztelési folyamat és az egységes nemzetközi szervezet hiánya miatt, minden országnak saját ügynökségei vannak. Ezért a halal termékeknek meg kell felelniük a gyártó és a fogadó ország szabványainak. A vállalkozások számos nehézséggel szembesülnek a halal tanúsítás követelményeinek teljesítése során.

Az utóbbi években pozitív jel, hogy a halal minősítést elért vietnami vállalkozások száma közel 1000 vállalkozással nőtt. A 10 legjobb tartomány és város, ahol sok halal minősítéssel rendelkező vállalkozás található, a következő: Can Tho, Hanoi, Bac Lieu, Dong Thap, Phu Tho, Ben Tre, Vinh Phuc, Khanh Hoa, Ninh Thuan és Kien Giang. Az öt ágazat, ahol a legtöbb halal minősítéssel rendelkező vállalkozás található, a következő: vízi termékek, tenger gyümölcsei, tea, édességek, cukortermékek, pho, tészta, rizspapír, zöldségek és gyümölcsök (friss/szárított)...

2023. február 14-én a miniszterelnök határozatot adott ki a „Nemzetközi együttműködés erősítése Vietnam halal iparának 2030-ig történő kiépítése és fejlesztése érdekében” című projekt jóváhagyásáról, amelyben a Külügyminisztériumot jelölték ki központi ügynökségnek, amely elnököl a minisztériumokkal, osztályokkal, fióktelepekkel, településekkel és vállalkozásokkal a megvalósítási folyamatban, és koordinálja azokat a potenciális halal piac megnyitása érdekében.

A Külügyminisztérium jelenleg kidolgozott egy Akciótervet a Projekt 2023-as megvalósítására, amely a megoldások főbb csoportjaira összpontosít, mint például: a vietnami halal ipar fejlesztésének tartalmának integrálása a partnerekkel folytatott kétoldalú együttműködésbe; megállapodások aláírásának előmozdítása a halallal kapcsolatos nemzetközi együttműködés megerősítését célzó jogi keret létrehozása érdekében; a halallal kapcsolatos kutatások előmozdítása és információk nyújtása, különösen a kereskedelempolitika, az iszlám kultúra, a halal tanúsítás terén...; a halal termékek és szolgáltatások kereskedelmének és befektetéseinek előmozdítása; a vietnami települések és vállalkozások támogatása és összekapcsolása a globális halal piacokkal...

Ezzel egyidejűleg a minisztérium aktívan együttműködik az illetékes minisztériumokkal, osztályokkal, fióktelepekkel, valamint tartományokkal és városokkal az információk és a propaganda erőteljes előmozdítása érdekében, hozzájárulva az emberek, vállalkozások és települések tudatosságának növeléséhez a halallal kapcsolatos alapvető információkkal kapcsolatban, mint például: fogalmak, szabványok, tanúsítványok, a halal piac és kultúra fejlődési trendjei, üzleti kapcsolatok a muszlimokkal...

Ezenkívül támogatni és ösztönözni kell a vállalkozásokat és a településeket a halal szabványoknak megfelelő termékek és szolgáltatások előállításában, az iparágak és a települések fejlesztési tervezésével összhangban, hogy mélyen és hatékonyan részt vehessenek a globális halal piacon, miközben népszerűsítik a vietnami halal-szabványú termékek és szolgáltatások imázsát és márkáját a globális halal térképen. Különösen fontos egy megfelelő irányítási mechanizmus kiépítése és tökéletesítése, amelynek célja a halal szabványok tanúsításának, kezelésének és fejlesztésének jogi folyosójának fokozatos tökéletesítése...

A gazdaságot és a fejlődést szolgáló diplomácia szellemében a Külügyminisztérium, az „úttörő és kísérő” szerepében, eddig is és a jövőben is együttműködik a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési, a Tudományos és Technológiai, az Ipari és Kereskedelmi Minisztériummal, a Belügyminisztériummal és az illetékes ügynökségekkel, hogy egymás mellett álljanak és támogassák a helyieket és a vállalkozásokat a nemzetközi együttműködés megerősítésében a vietnami halal ipar átfogó és professzionális fejlesztése érdekében, egy nagy, potenciális piac megnyitása és új életerő megteremtése érdekében az ország fenntartható gazdasági fejlődése számára.

Forrás: https://baoquocte.vn/khai-mo-tiem-nang-thi-truong-halal-toan-cau-231081.html