
A friss shiitake gombát és a friss nameko gombát sokan választják élelmiszerként gazdag vitamin-, ásványianyag- és antioxidánstartalmuk miatt.

A szabványoknak megfelelő gombák termesztéséhez szigorú termesztési eljárásokat kell követni.


A bio összetevőket válogatottan, átvizsgálva és megfelelő tápanyagokkal kiegészítve készítjük.
Cserepezési szakasz

A gombatermesztő cserepeket hosszú ideig sterilizálóval kezelik
A beoltás szakasza a gombacserepek sterilizálása után

A számokat gondosan feljegyzik és megjelölik.

A gombahüvelyeket a termesztőhelyiségbe helyezik.


A teljes helyiséget egy szinkronizált rendszer vezérli, biztosítva a hőmérsékletet, páratartalmat, fényt és szellőzést a gombák megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez.


Egy bizonyos gondozási időszak után a gombacserepek szépen megnőnek és fejlődnek, készen állnak arra, hogy átszállítsák őket a betakarító helyiségbe.


A betakarítás és feldolgozás higiénikus körülmények között, kézzel történik.

A betakarított gombacserepeket ezután visszahozzák a termesztésbe.
Le Hoang
Forrás: https://baophutho.vn/kham-pha-mo-hinh-trong-nam-huu-co-243880.htm










Hozzászólás (0)