Felmérések szerint a vietnamiak egyre kevesebbet esznek otthon főtt ételeket.

További hírekért kérjük, kövesse az alábbi linkeket: A Közlekedési Minisztérium elmagyarázta a repülőjegyek áremelkedésének okát; Khanh Hoa a Nha Trang-öböl belépődíjainak újbóli beszedését javasolja; A Miss & Mister Fitness Supermodel legszebb jelmezének elnyerése ihlette vietnami jelmezt; 3 vietnami étel szerepel a világ 100 legjobb vegyes étele között.

Felmérések szerint a vietnamiak egyre kevesebbet esznek otthon főtt ételeket.

Az iPOS (étterem- és kávézó-menedzsment megoldásokat kínáló vállalat) által március végén közzétett vietnami élelmiszer- és italüzleti jelentés szerint a vietnamiak egyre gyakrabban étkeznek étteremben, több mint 17%-uk minden nap, közel 30%-uk pedig hetente 3-4 alkalommal étkezik étteremben, ami jóval magasabb arány, mint 2022-ben. A gazdasági nehézségek nem befolyásolják ezt a szokást. 2023-ban a vietnamiak többet fognak költeni ebédre és vacsorára.

A Grab 2023. decemberi jelentése azt mutatja, hogy egyre több vietnami felhasználó használja ezt az alkalmazást új éttermek és üzletek felfedezésére és megismerésére, és több mint 50%-uk akkor használja az alkalmazást, amikor nem tudja, hol enni.

A Q&me korábbi felmérése azt is kimutatta, hogy a városi lakosok, különösen a magas jövedelműek, többet étkeznek étteremben, 36%-uk mondta, hogy a világjárvány óta csökkentette az otthoni főzés gyakoriságát.

A Közlekedési Minisztérium elmagyarázta a repülőjegyek magas árának okát

A Nemzetgyűlés Állandó Bizottságának május 13-án délelőtt tartott társadalmi-gazdasági vitaülésén Tran Quang Phuong, a Nemzetgyűlés alelnöke rámutatott arra a valóságra, hogy a Ho Si Minh-városból Hanoiba utazóknak repülőjegyet kell venniük Thaiföldre, majd Thaiföldről Hanoiba kell repülniük. Ez a helyzet már hónapok óta fennáll a belföldi repülőjegyek árának túlzott emelkedése miatt.

Nguyễn Danh-Hụ közlekedési miniszterhelyettes magyarázata szerint a Vietnam Airlines jegyeinek ára az elmúlt időszakban átlagosan 0,08-0,12 USD/km volt más országok egyes útvonalaihoz képest. Ez az ár alacsonyabb, mint más országok egyes útvonalain, például Thaiföldön a phuketi útvonal ára 0,1-0,29 USD; a Sanghaj-Kuangzhou (Kína) útvonalé pedig 0,27-0,3 USD/km.

A Vietnam Airlines átlagos jegyárai minden útvonalon 14-20%-kal emelkedtek. Az áremelkedés oka Huy miniszterhelyettes szerint az üzemanyagárak és az árfolyamkülönbségek. Jelenleg ezek a költségek a jegyárak 65-70%-át teszik ki. Az év eleje óta az USD/VND árfolyam meredeken, közel 5%-kal emelkedett.

Márciusban a Vietnam Airlines vezetői kijelentették, hogy a devizaköltségek magasak, és több százmilliárdos veszteséget szenvednek el az árfolyam ingadozása esetén. Ennek megfelelően az árfolyam 1%-os változása esetén a légitársaság 300 milliárd VND-t veszít. Ha az árfolyam 5%-kal ingadozik, a légitársaság éves költségei 1500 milliárd VND-ra nőnek.

Azzal kapcsolatban, hogy Thaiföldön olcsók a repülőjegyek, a miniszterhelyettes kifejtette, hogy ez az ország a közelmúltban bevezette a turizmus ösztönzésére irányuló politikáját, szinte az összes repülőjegy árát csökkentve. Az általános trenddel összhangban a repülőjegyárak világszerte folyamatosan emelkednek.

A Közlekedési Minisztérium képviselője a magas repülőjegyárak további okait is megemlítette. Nevezetesen, hogy a légitársaságoknak nincs elég repülőgépük, mivel az Airbus repülőgépek hajtómű-meghibásodásai miatt bizonyos számú repülőgépet karbantartásba kell helyezniük. Ezért kénytelenek wet lease-elni (repülőgépet, flottát), ami növeli a költségeket.

Huy úr szerint egy másik ok az, hogy az emberek a repülési időponthoz közel vesznek jegyet.

Az első negyedévben a vietnami légitársaságok 13 millió utast szállítottak, ami 5%-os csökkenést jelent 2023 azonos időszakához képest. Ebből a belföldi utasok száma 18%-kal, 8,5 millióra csökkent.

Khanh Hoa a Nha Trang-öböl belépődíjainak újbóli beszedését javasolja

Korábban, 2004 és 2009 között a Khanh Hoa Tartományi Népi Tanács két határozatot adott ki a Nha Trang-öböl látványosságainak látogatásáért fizetendő díjak beszedéséről.

A díjbeszedés bevezetésekor azonban néhány vállalkozás nem értett egyet, így a Tartományi Népi Tanács határozatot hozott annak helyettesítésére.

2010 óta a Nha Trang-öbölben csak a Hon Mun tengeri rezervátum látogatóinak kell belépődíjat fizetniük.

A Nha Trang-öbölben 2022 novemberében bekövetkezett tömeges korallpusztulás és súlyos hanyatlás után azonban a Tartományi Népi Bizottság kiadott egy főtervet a Nha Trang-öböl 2030-ig történő helyreállítására. Ebben megoldást kínálnak „fenntartható pénzügyi forrás létrehozására a Nha Trang-öböl kezelési tevékenységeihez”.

A fenti terv szerint Nha Trang Város Népi Bizottsága azt javasolta, hogy a tartomány fontolja meg rendeletek kiadását a Nha Trang-öböl összes nemzeti látványosságán a belépődíjak újbóli beszedésére.

A tervezet szerint a vietnami és a külföldi turistáknak azonos belépődíjat kell fizetniük a Nha Trang-öbölbe, 30 000 VND/út díjat. Vannak olyan esetek is, amikor a díjat a szabályozásoknak megfelelően csökkentik vagy mentesítik.

A figurák ihlette vietnami jelmez nyerte a Miss & Mister Fitness Supermodel legjobb szépségápolási díját.

Vietnam (balra) és Srí Lanka nemzeti viseletei is díjat nyertek.

A Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 verseny legjobb nemzeti viseletének járó díjat Vietnám és Srí Lanka nyerte.

A Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 verseny keretében megrendezett népviselet- versenyre a Ho May turisztikai területen, Ba Ria-ban, Vung Tau tartományban került sor.

A népviseleti versenyen 34 versenyző vesz részt különböző országokból és területekről.

A Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 versenyen részt vevő vietnámi képviselők között van Tuyet Mai és Thai Bui, akik mindketten a Miss Fitness Supermodel Vietnam 2023 verseny második helyezettjei.

Minden országból és területről a versenyzők egyedi és kreatív nemzeti viseleteket hoznak, amelyek jellegzetes kulturális jellemzőket és jelentőségteljes üzeneteket fejeznek ki.

Tuyet Mai modell Khac Hoang tervező "Te to he" jelmezében versenyzett, amelyet a to he ihletett – egy olyan játék, amely generációk gyermekkorához kapcsolódik.

Az előadás után a zsűri kiválasztotta a Miss Fitness Supermodel World 2024 három legszebb nemzeti jelmezet, köztük Vietnámét, Lettországét és Ausztráliát. Közülük Vietnam nyerte el ezt a díjat.

A 2024-es Mister Fitness Supermodel World versenyen a zsűri kiválasztotta a 3 legjobb nemzeti viseletet is, köztük Srí Lanka, Vietnam és a Fülöp-szigetek képviselőjét. A díjat Srí Lanka képviselője nyerte.

A Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 döntőjére várhatóan május 18-án kerül sor Vung Tau városában.

3 vietnami étel a világ 100 legjobb vegyes étele között

A vietnami vegyes pho, saláta és csirkesaláta bekerült a világ 100 legjobb vegyes ételének listájára a TasteAtlas nemzetközi kulináris weboldal.

Vegyes Pho: A vegyes pho a vietnami pho egyik vonzó változata. Az ételhez nem húslevest használnak, mint a pho leveshez, ehelyett a pho-t pácolt, pirított hússal (általában marha- vagy csirkehússal), fűszernövényekkel, savanyúságokkal keverik, ropogósra sült hagymát és pirított földimogyorót adnak hozzá, majd szójaszósszal vagy édes-savanyú halszósszal összekeverik, és a recepttől és az ízléstől függően chiliszószt vagy más összetevőket is adhatnak hozzá. A vegyes pho egy tipikus étel a fővárosban, és különösen népszerű nyáron.

Saláta: A saláta goi néven is ismert, egy édes-savanyú zöldséges étel, amely népszerű Vietnámban. Az étel rendkívül változatos, kreatív és rugalmas összetevő-kombinációval rendelkezik. Keverhet hozzá zöld mangót, papáját, banánvirágot, uborkát, hozzáadhat húsokat, például sertéshúst, marhahúst, csirkét, disznófüleket, medúzát... fűszerezve olyan fűszerekkel, mint a halszósz, ecet, cukor, citrom, bors, chili, megszórva szezámmaggal, földimogyoróval... Sok helyen a vendégek ropogósra sült garnélarák-chips-szel is fogyaszthatnak salátát, hogy még ízletesebbé tegyék az ételt.

Csirkesaláta: A csirkesaláta egy finom étel, amelyet gyakran találnak Vietnámban. A salátákhoz hasonlóan ennek az ételnek is harmonikus savanykás, édes és sós íze van, amelyet aprított csirkével, csirkelábbal, zöldségekkel és fűszernövényekkel kombinálnak, és egy húsleves keverékkel öntik le, amely általában halszószt, citromot, ecetet, cukrot, fokhagymát, chilit stb. tartalmaz, hasonlóan a szokásos salátaöntethez. Sült hagyma és pörkölt földimogyoró adható hozzá az étel ízének fokozására.

Forrás: https://www.baohaugiang.com.vn/van-hoa-trong-nuoc/diem-tin-sang-14-5-khao-sat-cho-thay-nguoi-viet-ngay-cang-it-an-com-nha-132282.html