Amikor a fiatalok úgy döntenek, hogy visszatérnek szülőföldjükre

Piacorientált gondolkodással, vezetői készségekkel és a szülőföldjén való boldogulás vágyával felvértezve, Quang Nam tartomány számos fiatalja új modellekkel írja át a vidéki élet történetét, annak ellenére, hogy számos kihívással, nyomással és szkepticizmussal néznek szembe.

Hoang Ngoc Minh úr a szőlőskertje mellett. Fotó: NT

Szimfonikus zene szól a tyúkólban.

Május végi reggelen Duy Xuyen község vidékén még mindig friss szalma illata terjengett. Ebben a békés légkörben Pham Thi Nhan (34 éves) szorgalmasan sétált a több ezer négyzetméteren elterülő, zárt csirkeólak sorai között.

A hűtőrendszerből érkező víz halk hangja összeolvad a farmon elhelyezett hangszórókból áradó dallamos szimfóniákkal. Több ezer szabadon tartott csirke „hallgat zenét” itt minden nap. A helyiek eleinte furcsának találták, sőt, nevettek is az ötleten. De Ms. Nhân számára a zene nem csak a színjáték. A modern gazdálkodási folyamat része, amely segít csökkenteni a stresszt, stabilizálni a növekedést és javítani a tojásminőséget.

Kevesen tudják, hogy mielőtt egy nagygazdaság tulajdonosa lett, stabil állása volt egy Ho Si Minh -városi bankban. A városban kényelmes életet élt, de mindig is gyötörte a kérdés: „Miért kell a szülővárosomban élő fiataloknak elmenniük, hogy lehetőségeket találjanak?” Hogy megtalálják a választ, férjével úgy döntöttek, hogy visszatérnek szülővárosukba, és vállalkozást indítanak.

A kezdeti napok szinte teljes egészében autodidakta módon, nyomás alatt szerzett tapasztalatok sorozatából álltak. Mindent önállóan tanult meg az állatgondozási technikáktól kezdve a betegségmegelőzésen és a takarmánykeverésen át a márkaépítésig és termékei piacának felkutatásáig. A tőke, a vezetői tapasztalat és az üzemeltetési költségek hiánya súlyosan érintette a fiatal párt.

De ahelyett, hogy a szerencsére hagyatkozott volna a jó termésért, Nhan asszony úgy döntött, hogy igazi vállalkozásként működteti a farmját. Beruházott egy hűtőrendszerbe, biológiai almozásba, tiszta gazdálkodási folyamatot vezetett be, és kezdettől fogva kiszámította a piacot. Kitartása meghozta gyümölcsét. A farm naponta több mint 2500 szabadtartású tyúktojást szállít a Da Nang és Quang Ngai piacaira. Az OCOP 3 csillagos termék, a Hao Nhan márkanév alatt, fokozatosan ismertté válik a fogyasztók körében. Még a csirketrágya is bevételi forrássá vált, amikor a Közép-felföld kávétermesztőinek adják el.

Az álom, hogy szőlőt és pünkösdi rózsákat termesztenek az "árvízveszélyes" régióban.

Míg Nhan asszony az állattenyésztés útját választotta, Hoang Ngoc Minh úr (40 éves, Dai Locból) eltökélte, hogy buja zöld szőlőt – egy növényt, amelyet Ninh Thuan, vagyis a mérsékelt égövi országok „specialitásának” tartanak – hoz gyökeret Vietnam napsütötte és szeles középső régiójában.

Hoang Ngoc Minh 2009-ben szerzett villamosmérnöki diplomát a Da Nang Műszaki Egyetemen. Ezt követően egy vízerőműben helyezték el a Közép-felföldön, stabil jövedelemmel. 12 év munka után azonban úgy döntött, hogy otthagyja a munkahelyét és visszatér szülővárosába.

Egy északi ismerősénél tett látogatása során Minh-t lenyűgözte a szőlőtermesztési modell. Innen kezdett körvonalazódni az ötlet, hogy ezt a „kényesnek” tartott növényt a napsütötte és szeles középső régióba hozzák. Az elmélet és a gyakorlat azonban két hatalmas különbség. Amikor elkezdett dolgozni egy több mint 800 m²-es területen, Minh számtalan kihívással és sokak szkepticizmusával szembesült.

„Vannak, akik azt gondolták, hogy őrült vagyok, amiért otthagytam egy jól fizető állást, hogy farmer lehessek. Ami még jobban zavarba ejtett sokakat, az az volt, hogy a zord éghajlat, a perzselő nyári napsütéssel és a hosszan tartó téli esőzésekkel, hogyan lehet alkalmas szőlőtermesztésre” – emlékezett vissza Minh.

A pletykákat és rémhíreket figyelmen kívül hagyva önálló kutatásokba kezdett, külföldről importált növényfajtákat kísérletezés céljából. Tapasztalat híján menet közben tanult, a fajták kiválasztásától és a talaj előkészítésétől kezdve a lugasok építésén át a metszési technikákig, hogy a növények virágozzanak és termést hozzanak. Menet közben tanult, a megfelelő fajta és talaj kiválasztásától kezdve a növények metszéséig és gondozásáig.

Első szőlőszüretét kártevők, betegségek és rossz időjárás miatt bukta meg. Miközben látta, ahogy az egész szőlőskert elszárad, a pénze pedig elpazarlódik, sok éjszakára elvesztette az alvását. A gazdasági nyomás fokozódott, amikor az első két évben a szőlőskert szinte semmilyen bevételt nem termelt, miközben a palánták, a lugasok, a műtrágyák és a gondozás költségei folyamatosan nőttek.

Mérnöki gondolkodásmóddal kezdte újra elemezni az egyes paramétereket: a talaj pH-értékét, az öntözővíz mennyiségét, a páratartalmat és a gyümölcszsákolási technikákat a kártevők és betegségek elleni védekezés érdekében. Rájött, hogy a modern mezőgazdaság nem támaszkodhat kizárólag anekdotikus tapasztalatokra, hanem adatokon, tudományon és alkalmazkodóképességen kell alapulnia.

Május közepe és június között Minh szőlőskertje a legszebb évszakába lép. A kora nyári napsütés alatt a telt szőlőfürtök kiemelkednek a buja zöld levelek közül, ritka és békés látványt teremtve. Tavaly a szőlőskert több mint 400 kg szőlőt termett, ami körülbelül 70 millió VND forgalmat hozott.

De ami még ennél is figyelemre méltóbb, hogy sok turista azért jött, hogy meglátogassa, fényképeket készítsen, és megtapasztalja a gyümölcsszedést a gyümölcsösben. Ami még fontosabb, megérti, hogy a mai fogyasztók nem csak tiszta gyümölcsöt vásárolnak. Megveszik az élményt és a termék mögött rejlő történetet is. Innentől kezdve az ökoturizmus felé irányította át a modellt.

Forrás: https://baodanang.vn/khi-nguoi-tre-chon-ve-que-3338772.html