Fagyasztva szárított gyümölcsökkel foglalkozó vállalkozás indítása

Tran Thi Ha asszony gyümölcsaszalásra készül.

A Thanh Binh kerületi (Dien Bien Phu város) Női Uniójának tagjaként Tran Thi Ha asszony mer gondolkodni, mer tenni, és legyőzi a nehézségeket családja gazdaságának fejlesztése érdekében. A Női Unió és a helyi hatóságok támogatásával Ha asszony merészen kölcsönt vett fel, hogy friss gyümölcsök aszalt gyümölcslé aszalására szolgáló gépekbe fektessen be.

Ha asszony a startup ötletét megosztva elmondta: „Látom, hogy tartományunkban a piacon árusított szárított gyümölcsök nagy részét más helyekről importálják; a környéken nincs lehetőség a szezonális szárított gyümölcsök beszerzésére és feldolgozására; eközben a tartománynak számos előnye van ennek a modellnek a megvalósításában. Helyben kapható: Pu Lau mézes ananász (Muong Nha község, Dien Bien kerület), Pu Nhi szilva (Dien Bien Dong kerület) minden betakarítási szezonban, más tartományok kereskedői közvetlenül vásárolnak. A helyben betakarított és előállított termékek csökkentik a közvetítői költségeket, és előnyökkel járnak, ha a szupermarketekben és ügynökökben mutatják be őket. A kész fagyasztva szárított gyümölcs szinte ugyanolyan színt, ízt és tápértéket tart fenn, mint a friss gyümölcs; ennek a termékcsaládnak a vásárlóközönsége is meglehetősen sokszínű. A helyi előnyök népszerűsítése és a helyiek termékfogyasztásának elősegítése érdekében kitaláltam egy ötletet, és elhatároztam, hogy megvalósítom.”

Ha asszony vállalkozása beindításának korai szakaszában számos nehézséggel és kudarccal szembesült. Saját maga kellett kutatnia, így az általa készített termékek nem a vártnak feleltek meg. Sokszor a túlzott szárítás miatt sérültek meg, máskor a minőség nem volt megfelelő, sokszor pedig ki kellett dobnia a sérült termékeket. Ha asszony nem csüggedt, biztatta magát, ha mások meg tudják csinálni, ő is meg tudja csinálni.

A kudarcok után Ha asszony fokozatosan szerzett több tapasztalatot. 80 millió VND-t kölcsönzött a Szociálpolitikai Banktól gépekbe való beruházásra, és a teljes gyümölcsszárítási folyamatot zárt rendszerben végezte, biztosítva az élelmiszer-higiéniát és -biztonságot. Ennek köszönhetően a projekt több mint 2 évnyi megvalósítás után egyértelmű eredményeket hozott. Jelenleg Ha asszony hideg gyümölcsszárító modellje belföldi és külföldi piacokra exportál szárított gyümölcsöket, például tököt, banánt, ananászt, galagonyát, jackfruitot, szilvát és hímivarú papayavirágot, több mint 300 millió VND bevételt hozva évente.

A Muong Thanh kerület 10-es csoportjában élő Pham Thi Thu Nga asszony ezt mondta: „Gyakran vásárolok Ha asszony házából aszalt gyümölcstermékeket, például datolyaszilvát, banánt, jackfruitot és ananászt. A termékek finomak, tiszták, jó minőségűek, egyértelmű eredetűek, és nem kell más tartományokból rendelni őket.”

Dinh Thi Van asszony, a Thanh Binh kerület (Dien Bien Phu város) Női Uniójának alelnöke elmondta: Tran Thi Ha tag projektjét modellként választották ki, hogy bemutassák a Tartományi Női Uniónak a 2021-es „Női Vállalkozói Ötletek” versenyen való részvételre, és második díjat nyertek. Az ötlettől a gyakorlatig tartó fejlesztési időszak után Ha asszony termékei presztízsre tettek szert a piacon, a tartományban és azon kívül is fogyasztják őket, mint például a Son La és a Lam Dong. A modell „inspirálta” a kerület női tagjait, hogy vállalkozást indítsanak, fejlesszék a gazdaságot, megteremtsék a feltételeket és lehetőségeket, amelyek segítenek a nőknek kitörni a szegénységből, és törekedni a legális meggazdagodásra.

Ha asszony nem csak a kis modellnél marad, hanem abban is reménykedik, hogy a jövőben nővéreivel közösen létrehozhatnak egy szövetkezetet, amely a mezőgazdasági termékek fogyasztásának helyszíne lenne, és együtt fejleszthetnék a gazdaságot, törekedve a legális meggazdagodásra.

Forrás