Az „ugró garnélarák” fogást kóstolva a vendégek csodálattal adóztak a csodálatos íznek.

Ez az „ugró garnélarák” étel különösen népszerű az Issan régióban, a Mekong folyó mentén, Észak-Thaiföldön.

Az árusok gyakran apró, élő, ugró garnélákat tesznek az egyik oldalra, míg a másik oldalra szószt és fűszereket, például mentát, citromfüvet, hagymát stb.

Klipből kivágott fotó

Miután jól összekeverték az összetevőket, minden egyes garnélarákot "átitatnak a szósz és más fűszerek fűszeres, sós, aromás ízeibe".

A vendégek garnélarák-salátát ehetnek fehér ragacsos rizzsel, vagy bétellevélbe tekert garnélarák-levelekkel.

A híres blogger, Mark Weins a következőket mondta a Goong Ten élvezetéről: „Már az első falattól éreztem, hogy bizsergeti a nyelvem a csodálatos íz és a leírhatatlan érzés miatt.”

Az ugrórák-saláta egy adagja néhány tucat bahtba kerül. Fotó: Taste Atlas

A Goong Tent széles körben árusítják standokon, piacokon vagy utcai árusoknál.

Ízletes specialitások, amelyeket nem szabad kihagyni, ha Thaiföldre utazik Thaiföld egy olyan ország, amelyet sok külföldi turista szeret. Ez az ország természeti szépségével, kulturális szépségével és gazdag konyhájával vonzza a turistákat, amelyekbe mindenki beleszeret, amikor élvezi.

Forrás: https://vietnamnet.vn/nem-thu-mon-tep-nhay-thuc-khach-xuyt-xoa-khen-huong-vi-tuyet-voi-2317590.html