Az epehólyag az epe tárolására és kiválasztására szolgál, ami segíti a szervezetet a zsírok emésztésében. Az epehólyagot érintő problémák közé tartozik az epekövek és a rák, de az étrendi döntések segíthetnek ezek megelőzésében, írja a Medical News Today .
Az epekövek fájdalmat és kellemetlenséget okozhatnak, tünetei közé tartozik a hasi fájdalom, puffadás, hányinger és hányás.
Az egészségtelen étrend egy másik ok, ami epeköveket okozhat.
A 2010-ben három teheráni kórházban – a Taleghaniban, a Shohadaye-Tajrishben és a Shahid Modarressben – végzett tanulmány kimutatta, hogy az egészséges étrendet követő embereknél kisebb a valószínűsége az epehólyag-betegség kialakulásának.
A The Health Site szerint az alábbi élelmiszereket kell kerülni a betegség megelőzése érdekében.
1. Finomított szénhidrátok
A finomított szénhidrátok növelhetik az epehólyag-rendellenességek kockázatát.
Tanulmányok kimutatták, hogy napi 40 gramm vagy több cukor fogyasztása megduplázza az epekövek kockázatát.
Bizonyos ételeket, például a cukrot és más finomított szénhidrátokat kerülni kell az epehólyag védelme érdekében. Ezek emésztése hosszabb időt vesz igénybe, állítja a The Health Site .
• Cukor és édesítőszerek
• Fehér liszt
• Finomított gabonafélék
• Sütik és sütemények
• Édesség és csokoládé
2. Egészségtelen zsírok
A magas transzzsírtartalmú zsírok, amelyek hozzájárulnak az epekövek kialakulásához, általában a következő élelmiszerekben találhatók:
• Vörös hús, zsír
• Feldolgozott hús
• Egyéb feldolgozott élelmiszerek
• Teljes tej- és tejszíntermékek
• Sült ételek
Gyorsétterem
• Szósz
• Grillezett ételek a The Health Site szerint.
3. Feldolgozott élelmiszerek
A feldolgozott élelmiszerek egészségtelenek, és túl sok nátriumot és telített zsírt tartalmaznak. Kerüld ezeket az ételeket az epehólyag védelme érdekében.
4. A vörös hús sok zsírt tartalmaz.
A kutatók azt találták, hogy azoknál az embereknél, akik vörös húst, feldolgozott húst és tojást fogyasztanak, nagyobb az epekövek kockázata.
Az ilyen típusú ételeket nehéz emészteni, és a szervezetnek több időre van szüksége a lebontásukhoz. Ezért kerülje a vörös húsokat az egészséges epehólyag védelme érdekében, állítja a The Health Site .
5. Teljes tej
A teljes zsírtartalmú tejtermékek nehezen bonthatók le, és epekőképződéshez vezethetnek. Ezért helyettesítse őket alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel.
Mit kell enni az epekövek elkerülése érdekében?
Ezenkívül az egészséges étrend, beleértve a rengeteg friss gyümölcsöt és zöldséget, gyümölcsleveket, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, teljes kiőrlésű gabonákat, dióféléket, fűszereket és hüvelyeseket, segít megvédeni az epehólyagot, írja a Medical News Today .
A Women's Health Initiative által végzett, 160 000 posztmenopauzás nő bevonásával készült tanulmány kimutatta, hogy a több növényi alapú fehérje fogyasztása csökkenti az epehólyag-betegség kockázatát.
A sok rost fogyasztása csökkenti az epehólyag-iszap mennyiségét, ami segít csökkenteni az epekövek kialakulásának kockázatát.
A telítetlen zsírok, mint például az omega-3 zsírsavak, segíthetnek megvédeni az epehólyagot.
A Dr. Michael Leitzmann, a Harvard School of Public Health (USA) munkatársa által vezetett tanulmány körülbelül 46 000 férfit kérdezett meg, és kimutatta, hogy azoknál a férfiaknál, akik 2-3 csésze kávét ittak, 4%-kal alacsonyabb volt az epekövek kockázata, mint azoknál, akik nem ittak rendszeresen kávét; és azoknál, akik napi 4 vagy több csészét ittak, 45%-kal alacsonyabb volt a kockázat. Azoknál azonban, akiknek már volt epeköve, a kávéfogyasztásnak nem volt hatása.
A megfelelő kalciumbevitel az étrendben támogathatja az epehólyag egészségét.
Mikor kell orvoshoz fordulnom?
Nem mindenkinél jelentkeznek epeköves tünetek, de ha tünetek jelentkeznek, azok a következők lehetnek:
• Hányinger
• Gyomorfájás
• Sárgaság
• Láz
Ha ezeket a tüneteket tapasztalja, orvoshoz kell fordulnia.
Az epehólyag eltávolítása után
Azok az emberek, akiknek eltávolították az epehólyagjukat, továbbra is képesek megemészteni az ételt, de a következőkre van szükségük:
• Egyél több kis adag ételt
• Egyél kevesebb zsírt
• Kerülje a koffeint
Kerülje a fűszeres vagy zsíros ételeket.
• Fogyasszon több rostot
Ha olajos cseppeket vagy habot észlel a székletében, azonnal orvoshoz kell fordulnia – írja a The Health Site .
Forrás: https://thanhnien.vn/nen-an-gi-kieng-gi-de-ngan-ngua-soi-mat-185974962.htm
Hozzászólás (0)