Az egészségügyi hírekkel kezdődő napot az olvasók további cikkeket is olvashatnak: Az orvosok rámutatnak a fürdés során elkövetett gyakori hibákra; Az étel egészségesebb, ha lehűtik...
Fedezd fel a cukrozatlan kávé varázsát
A kávé a világ egyik leggyakrabban fogyasztott itala, és sokan nem tudnak élni egy csésze kávé nélkül minden reggel.
Sokan tudják, hogy a kávénak számtalan egészségügyi előnye van, de tudtad, hogy van egy módja a kávéfogyasztásnak, ami rendkívül jót tesz a hosszú életnek?
Egy új kutatás, mely a The Journal of Nutrition tudományos folyóiratban jelent meg , megtalálta a kávéfogyasztás azon módját, ami a legelőnyösebb a hosszú élet szempontjából.
A kávénak számtalan egészségügyi előnye van.
Fotó: MI
Az egyesült államokbeli Tufts Egyetem kutatói 46 000, 20 év feletti ember adatait elemezték az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálatában (NHANES), amely 1999 és 2018 között készült, hogy kiderítsék, hogyan befolyásolják a kávéfogyasztási szokások a hosszú élettartamot.
A résztvevőket arra kérték, hogy számoljanak be az étrendjükről.
A kávéfogyasztást típus (koffeintartalmú vagy koffeinmentes) és cukortartalom szerint osztályozták.
A kávéhoz hozzáadott cukor mennyisége alacsonynak tekinthető, ha 2,5 g alatt van – körülbelül fél teáskanál cukor 237 ml-es jegeskávéhoz vagy 1 csésze forró kávéhoz.
A 9–11 éves medián követési időszak alatt összesen 7074 haláleset történt, beleértve 1089 szív- és érrendszeri betegség okozta halálesetet.
Az eredmények azt mutatták, hogy a kávéfogyasztás – körülbelül napi 1-2 csésze koffeintartalmú kávé – csökkentette az összhalálozást és a szív- és érrendszeri halálozást, hozzájárulva az élettartam meghosszabbításához. A cikk következő tartalma június 18-án lesz az egészség oldalon .
Az orvosok rámutatnak a fürdés során elkövetett gyakori hibákra
A fürdés egy mindennapi szokás, amely egyszerűnek és ártalmatlannak tűnik. A bőrgyógyászok szerint azonban, ha nem fürdünk megfelelően, véletlenül károsíthatjuk a bőrünket anélkül, hogy tudnánk róla.
A fürdés során elkövetett gyakori hibák, amelyekre kevesen figyelnek, okozzák, hogy a bőr egyre szárazabbá, irritáltabbá és sérülékenyebbé válik.
Víz hőmérséklete. Bhavuk Dhir, az újdelhi PSRI Kórház bőrgyógyásza szerint az egyik leggyakoribb fürdési hiba a túl forró víz használata és a bőr túl erőteljes dörzsölése. Ez megfoszthatja a bőrt a természetes olajoktól, és felboríthatja a legkülső védőrétegét, ami szárazsághoz, irritációhoz és fokozott érzékenységhez vezethet.
A fürdés során elkövetett leggyakoribb hiba a túl forró víz használata és a bőr túlzott dörzsölése.
Illusztráció: MI
A Clinical Medicine folyóiratban megjelent kutatás azt is megerősíti, hogy a forró víz károsíthatja a bőr védőrétegét, így a bőr kiszáradhat és hajlamosabbá válhat a bőrpírra vagy gyulladásra.
Eközben a hideg vagy meleg víz enyhébb, segít csökkenteni a vízveszteséget és támogatja az egészséges bőr megőrzését.
Fürdés gyakorisága. Nemcsak a forró víz káros, de a napi túl sokszori fürdés vagy az erős szappanok használata is rossz a bőrnek.
Dhir úr szerint a gyakori fürdés, különösen a sok szappannal történő vagy hosszú ideig tartó fürdés, a bőr természetes védőrétegének elvesztését, kiszáríthatja, irritálhatja és megzavarhatja a bőrfelszínen található hasznos mikroflórát. A cikk következő tartalma június 18-án lesz az egészség oldalon .
Az étel egészségesebb, ha hidegen tálaljuk.
Táplálkozási szakértők szerint egyes ismerős ételek, mint például a fehér rizs vagy a burgonya, lehűlés után táplálóbbá válnak.
Ez azért van, mert a hűtési folyamat megváltoztathatja az élelmiszer kémiai szerkezetét, rezisztens keményítőt képezve, ami segít stabilizálni a vércukorszintet.
Nemcsak a rezisztens keményítő, hanem egyes élelmiszerek hűtési és tárolási folyamata is fokozza az antioxidánsok felszívódását.
Bizonyos élelmiszerek hűtése nemcsak az élelmiszerek tartósításának egyik módja, hanem a természetes tápértékük javításának is módja.
Íme néhány olyan étel, amely lehűlés után táplálóbbá válik.
Főzés és lehűlés után a fehér rizs rezisztens keményítőt képez.
Fotó: MI
Fehér rizs. Főzés és lehűlés után a fehér rizs rezisztens keményítőt képez, amely lassabban emészthető.
A hideg fehér rizs csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát azáltal, hogy segít szabályozni a vércukorszintet.
Burgonya. Debbie Petitpain, az Egyesült Államokban dolgozó táplálkozási szakértő szerint a burgonya keményítőtartalmú élelmiszer, amely lehűléskor rezisztens keményítőt képez. Ez jót tesz a bélrendszer egészségének és a vércukorszint szabályozásának.
Édeskömény. A 15 napig hűtőszekrényben tárolt édeskömény magasabb fenolsav- (antioxidáns) szintet tartalmaz. Ezek segítenek csökkenteni az oxidatív stressz okozta krónikus betegségek kockázatát. Kezdje a napját egészségügyi hírekkel, hogy többet megtudjon erről a cikkről!
Forrás: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-uong-ca-phe-co-loi-cho-tuoi-tho-nhat-185250618004213911.htm
Hozzászólás (0)