A nyersanyag-területek minőségének javítása
Az alapanyag-termelő területek minőségének javítására irányuló erőfeszítéseknek köszönhetően 2024-ben az Nghe An Tea Development Joint Stock Company 40 hektáron rendelkezett bio minősítésű teatermelővel. Ez a terület szoros láncszemű, saját eljárással gondozzák, és a termékek garantáltan tiszták és mentesek a nehézfém-maradványoktól.
Nguyen Luong Toan úr, a vállalat vezérigazgató-helyettese elmondta: „A kis termelés miatt, amely nem elegendő az exportra, a bioteából készült zöld tea termékeket jelenleg a belföldi piacon fogyasztják. Az eladási ár azonban eléri a több százezer VND/kg-ot, míg a normál teatermékek ára mindössze 20-30 ezer VND/kg; és a lakosság számára az alapanyagok ára is 500-600 ezer VND/tonnával magasabb.”
A tea alapanyagátadó területek megfelelnek a Nghe An-i mélyfeldolgozás követelményeinek. Fotó: Phu Huong
Az 1500 hektáros tea alapanyag területtel, valamint az emberek és a vállalkozások közötti kereskedelmi kapcsolattal az Nghe An Tea Development Joint Stock Company alapvetően nem szenved hiányt a feldolgozáshoz szükséges alapanyagokban. A nyers tea előállításában azonban továbbra is hiányosságok mutatkoznak, a technikai folyamatokat nem tartják be szigorúan, a menedzsment laza, a termékminőség pedig nem felel meg a „nehéz” és magas értékű piacokra történő export feldolgozási követelményeinek.
A probléma leküzdésére, a mélyfeldolgozás követelményeinek megfelelő nyersanyagforrások megteremtésére és a termelési érték növelésére a vállalat a következő időszakban az ökológiai teatermelő területek kiépítésére fog összpontosítani. Ennek megfelelően kiépíti és megerősíti a teatermesztők és a gyárak közötti kapcsolatot, amelyben a gyár átadja a tudományos és technológiai vívmányokat a talajelőkészítés, az új telepítések, a gondozás és különösen a műtrágya- és növényvédőszer-használat kezelése terén.
„
A szoros és biztonságos kapcsolatok biztosítása érdekében szövetkezeteket és szövetkezeteket kell létrehozni, amelyek „hídként” működnek az emberek és a vállalkozások között, biztosítva a két fél közötti jogszerűséget és felelősségvállalást; a láncot szerződések révén kell kiépíteni, hogy biztonságos nyersanyagterületeket építsenek ki, biztosítsák a mélyfeldolgozáshoz szükséges nyersanyagokat, valamint az olyan termékeket, amelyek megfelelnek az export szabványainak a „nehéz” és magas értékű piacok esetében.
Nguyen Luong Toan úr - az Nghe An Tea Fejlesztési Részvénytársaság vezérigazgató-helyettese
A nagy értékű teatermékek előállításának és exportjának céljával az Asia Hoa Son Joint Stock Company több mint 50 hektárnyi bio tea termesztésére összpontosít; a vállalkozás szerződést is írt alá nyersanyagok gazdálkodóktól történő beszerzésére 4000 hektárnyi teaterületen, ezáltal bővítve az exportpiacot.
Nguyen Van Giang, a vállalat vezérigazgató-helyettese szerint: Az év első 8 hónapjában az exportforgalom közel 40%-kal nőtt ugyanebben az időszakban. Jelenleg azonban nemcsak az olyan igényes piacokon, mint Oroszország és Európa, vannak nagyon szigorú előírások, hanem a nagy, hagyományos piacokon, mint például a nyugat-ázsiai országok, amelyek az exporttermelés több mint 60%-át teszik ki, szintén egyre szigorítják az élelmiszer-biztonsági előírásokat. Ennek a követelménynek a teljesítése érdekében a vállalat 2028-ig további 300 hektárnyi bio tea termesztését tervezi.
Modern feldolgozósor az Asia Hoa Son részvénytársaságnál. Fotó: Phu Huong
Ezenkívül 2022-ben, azzal a céllal, hogy termékeket exportáljon az európai piacra, a vállalat befektetett egy mélyfeldolgozó sorba, amely glükózcukor termékeket állít elő, azzal a követelménygel, hogy a manióka alapanyagoknak meg kell felelniük az ökológiai szabványoknak. A vállalat eddig több mint 100 hektárnyi manióka tanúsítvánnyal rendelkező ökológiai termesztésű területet épített ki, amely megfelel az Egyesült Államokba exportált termékek előállítására vonatkozó követelményeknek.
Az idei év első 8 hónapjában a vállalat exportálta az első árutételt az Egyesült Államokba, és az év végéig exportmegrendeléseket írt alá Európába. A pozitív piaci kilátásokra építve az Asia Hoa Son részvénytársaság arra törekszik, hogy a tiszta alapanyagok területét 2028-ra 3000 hektárra bővítse.
Műszaki mutatók ellenőrzése a glükóztermékek gyártása és feldolgozása során az Asia Hoa Son részvénytársaságnál. Fotó: Phu Huong
A kulcsfontosságú növények értékének növelése a hegyvidéki területeken
Több mint 6300 hektárnyi termőerdővel az alapanyagfák, köztük az akácfák termesztése az Anh Son község gazdasági fejlődésének egyik „lándzsahegye”. A Községi Párt kongresszusának határozatában számos megoldást azonosítottak a nyersanyagok minőségének javítására, hogy megfeleljenek a feldolgozás egyre magasabb követelményeinek, fenntarthatóan és stabilan növeljék a termelési értéket, valamint javítsák az emberek jövedelmét.
Az akác alapanyagok termesztése a Nghe An háztartási gazdaságfejlesztésének egyik erőssége. Fotó: Xuan Hoang
Nguyen Tran Chuong úr, a Községi Népi Bizottság alelnöke elmondta: „Arra összpontosítunk, hogy tanácsot adjunk, útmutatást adjunk és ösztönözzük az embereket a szabványos termelési folyamatok alkalmazására a vetéstől a gondozáson át a betakarításig, különösen a nagy akácerdők termelésének bővítésére, mivel ezt a termelési érték növelésének fontos irányának tekintjük.”
„Az elmúlt években a nyers akác felvásárlási ára jelentősen megnőtt, és a környéken szinte nincs idő előtti fakitermelés és -értékesítés. A nagy faültetvények területe azonban nem nagy, így ha vannak olyan feldolgozó vállalkozások, amelyek együttműködnek és stabilan vásárolnak, a helyi lakosság és az emberek hajlandóak az együttműködésre” – mondta Nguyen Tran Chuong úr.
A nagy terület és a változatos éghajlati viszonyok előnyét élvezve, amelyek lehetővé teszik a sokféle növény termesztését, az elmúlt években a tartomány hegyvidéki területein jelentős nyersanyagterületek alakultak ki tea, akác, cukornád, manióka stb. számára; a mezőgazdasági és erdészeti feldolgozóipar szintén az egyik „kulcsfontosságú” terület, amelyet a tartomány prioritásként kezel a fejlesztés szempontjából. Azóta a nyersanyagterületek építésének kérdése is figyelmet kapott.
Nhan Hoa község lakói gondozzák a nyerstea termesztési területét. Fotó: Phu Huong
Nghe An minden évben több tízmilliárd VND-t különít el a költségvetésből a beruházások támogatására és a nyersanyagok értékének növelésére; különösen sok vállalat fektet be feldolgozóüzemek építésébe, ami jelentősen hozzájárult a minőségi nyersanyag-területek fejlesztésének előmozdításához. A mai napig az egész tartományban több mint 25 000 hektárnyi erdő rendelkezik fenntartható tanúsítvánnyal; közel 8000 hektár teát termesztenek, évente mintegy 70 000 tonna friss rügyet termelve. Ebből több mint 100 hektáron VietGAP és bio tea termesztenek, amelyek megfelelnek a mélyfeldolgozás követelményeinek.
Az alapanyagok értékének növelése és a vállalkozások mélyreható feldolgozásának biztosítása érdekében Nghe Annak folytatnia kell az állam, a vállalkozások és a lakosság szinkron megoldásainak bevezetését.
„
Jó munkát kell végeznünk a termelési területek megtervezésével és a nyersanyagok fejlesztésével, ami összefügg a feldolgozó létesítményekkel és gyárakkal; ugyanakkor megoldásokat kell találnunk a nyersanyagterületek kezelésére, hogy biztosítsuk a szabványok betartását, nemcsak a belföldi fogyasztás és feldolgozás kielégítése, hanem az exportra történő feldolgozás biztosítása érdekében is.
Vo Thi Nhung asszony - a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese
Forrás: https://baonghean.vn/nghe-an-chu-trong-phat-trien-nguyen-lieu-cay-cong-nghiep-dap-ung-yeu-cau-che-bien-sau-10307992.html
Hozzászólás (0)