Úttörő a thai krémalma termesztésében homokos talajon

TRA VINH A Tra Vinh tartomány Cau Ngang kerületében élő Trang Tan Tai úttörő szerepet játszik a thai krémalmák bio termesztésében homokos talajon, gyümölcsönként maximum fél kilogramm súlyt elérve.

TRA VINH A Tra Vinh tartomány Cau Ngang kerületében élő Trang Tan Tai úttörő szerepet játszik a thai krémalmák bio termesztésében homokos talajon, gyümölcsönként maximum fél kilogramm súlyt elérve.

Trang Tan Tai úr thaiföldi krémalmás kertje hektáronként 20 tonna termést hoz. Fotó: Ho Thao.

A Tra Vinh tartomány Cau Ngang kerületének homokos földjeit a rossz vízmegtartó képesség és a száraz évszakban az öntözővíz szűkössége miatt rossz tápanyagellátás jellemzi. Ezért a gazdák itt csak rövid távú növényeket termesztenek.

Körülbelül két évvel ezelőtt Trang Tan Tai úr a Hiep Hoa község Phieu falujában elsőként ültette el a thai krémalma fajtát 0,14 hektáros területen, 180 palántával. A szorgalmas gondozásnak és a módszeres termesztési technikáknak köszönhetően krémalma kertje évente két termést hoz, átlagosan hektáronként 20 tonna termést érve el, és a helyi gazdák számára a tapasztalatszerzés kedvelt célpontjává válik.

Tai úr megosztotta, hogy korábban sokféle zöldséget termesztett már, például tököt, sütőtököt, keserűdinnyét és uborkát, de a gazdasági hatékonyság nem volt magas. Aztán a közösségi hálózatokon keresztül kezdett el többet megtudni a gyümölcsfákról, és meggyőzte a thai krémalmafajta, ezért úgy döntött, hogy megpróbálja elültetni.

„Láttam, hogy Dong Thapban a fának mindössze másfél-két év kellett ahhoz, hogy termést hozzon. Minden krémalma akár fél kilót is nyomott, ezért odamentem, hogy megtanuljam a technikát és magokat vegyek az ültetéshez. Az ár is elfogadható volt, 50 000 vietnami dong palántánként, ami a gyökérlabdától felfelé két arasznyi magasságot jelent” – mondta Tai úr.

A kezdet azonban nem volt zökkenőmentes. Az első esős évszakban a kert fáinak közel felét elöntötte a víz, míg a többi fa satnya lett.

Tai úr szerint, bár a thai krémalma nem válogatós a talajjal kapcsolatban, a sikerhez a termesztőnek szenvedélyesnek kell lennie, és jól kell értenie a technikához. Nem csüggedt el, többet megtudott a növény tulajdonságairól, és rájött, hogy ez egy olyan növény, amely nem tűri jól a vizet.

Tai úr gondosan betakarja a gyümölcsöt, hogy ne támadják meg a kártevők. Fotó: Ho Thao .

A kertet úgy szebbé tette, hogy egy körülbelül 30 cm-rel a kert felszínénél magasabb halmot épített, és 3 méter távolságra ültetett fákat egymástól, miközben vízelvezető árkokat alakított ki a pangás megakadályozására. A száraz évszakban füvet hagy, hogy a fák gyökerei nedvesek maradjanak, az esős évszakban pedig megtisztítja a kertet.

Tai úr megosztotta, hogy más zöldségekhez képest a thai krémalma gondozása sokkal kevésbé munkaigényes. Csak egy csepegtető öntözőrendszert kell telepítenie, naponta kétszer kinyitnia az öntözőszelepet, és elegendő vizet kell biztosítania a fa növekedéséhez. Egy 16 hónapos krémalmafa a kertész kívánsága szerint teremhet.

„Ahhoz, hogy a fa virágba boruljon, először is megszorítom az öntözést, és megmetszem az ágakat és leveleket, hogy segítsek a fának a tápanyagok fő szárra koncentrálását, majd trágyázom és öntözöm, hogy serkentsem a fa növekedését. Amikor a fa virágzik, a nőivarú virág feletti hímivarú bibét áttöröm, hogy a fa gyorsabban beporozhassa a növényeket. A thai krémalmának az az előnye, hogy közel 100%-os terméskötődési aránya van, gyümölcsönként akár 0,5 kg-os súlyt is elérhet. A termesztőknek karókkal kell megtámasztaniuk az ágakat, hogy elkerüljék az eldőlést” – mondta Tai úr.

Tai úr elárulta, hogy a thai krémalmák termesztéséhez szükséges anyagok átlagos költsége hektáronként évente körülbelül 1,5 millió VND (1 hektár = 1000 m2). A gyümölcscsomagolási módszernek köszönhetően a vegyszerköltségek 70%-át megtakarítja. Ugyanakkor főként tehéntrágyát használ trágyázáshoz, így a fák mindig zöldek és tele vannak gyümölccsel.

„Jelenleg egyes háztartások sót adnak a tehenek takarmányához, hogy gyorsabban növekedjenek, de ha ebből a forrásból trágyázzák a fákat, az kontraproduktív lesz. Ezért csak a környékről származó trágyát használom a krémes almáskert trágyázására. A trágyát ésszerű adagokban alkalmazom, minden évben körülbelül 5-7 kg/fát trágyázok, vagy a fa korától és a levelek zöldességétől függően módosítom az adagot. Bár a trágya lassan hat, segít a fáknak hosszabb ideig zöldek maradni, és a kémiai műtrágyák használatához képest a költségek körülbelül 70%-át megtakarítja” – jegyezte meg Tai úr.

Tai úr almáskertjének becsült terméshozama idén hektáronként körülbelül 2 tonna, az átlagos eladási ár 30 000-50 000 VND/kg, ami sokszoros bevételt hoz, mint a korábbi más növények termesztése.

Tai úr szerint a homokos talajon termesztett thai krémalmák nagyon alkalmasak erre, édes ízű, vékony héjú és kevés vizet igénylő gyümölcsöt teremnek. Ez a növény azonban még mindig meglehetősen új a környéken, ezért kapcsolatba lép a Tartományi Szövetkezeti Unióval, hogy stabil termelést találjon.

Mr. Tai thai krémalmás kertjét biogazdálkodásból termesztik, az almákat pedig 30 000-50 000 VND/kg áron árulják. Fotó: Ho Thao.

„Valahányszor hallok egy új fafajtáról, a feleségemmel gyakran elutazunk a Mekong-delta tartományokba, hogy tanuljunk róluk, és visszahozzuk őket, hogy kipróbáljuk az ültetésüket. Jelenleg a thai krémalmás kert mellett a családom sok más fát is termeszt egy hektáros területen, például almát, lila szilvát, zöld szilvát, szirupot és mag nélküli jackfruitot... Továbbra is kísérletezni fogok az új fajták termesztésével, különösen bio módon, és ha hatékonynak találom, bővíteni fogom, és hajlandó leszek megosztani a technikát az emberekkel” – mondta Tai úr.

Trang Tung úr, a Tra Vinh tartomány Termesztési és Növényvédelmi Osztályának helyettes vezetője szerint a thai krémalmafajta, más néven a királynő krémalma, nem új keletű a Mekong-delta tartományokban. Azonban Phieu falucskában, Hiep Hoa községben Tai úr az első, aki ezt a fajtát biotermesztésbe hozta.

„Tra Vinhben még mindig nincs stabil felvevőpiaca a thai krémalmának, főként azért szolgáljuk ki a vásárlókat, hogy szórakozásból eladjuk nekik. A jövőben, ha a termelés növekszik, kapcsolatba lépünk, hogy piacot találjunk a terméknek, és ugyanakkor más, kevésbé hatékony növényeket is termesztünk” – mondta Tung úr.

Forrás: https://nongsanviet.nongghiep.vn/nguoi-tien-phong-trong-na-thai-tren-dat-giong-cat-d405372.html