Bőséges a kínálat, az élő sertés és a sertéshús ára csökken

Az élő sertések és a sertéshús ára Can Tho városában és a Mekong-delta számos tartományában az elmúlt hónapokban folyamatosan csökkent. Jelenleg az élő sertések ára 2025 eleje óta a legalacsonyabb szintet érte el. A sertéshús vásárlóereje azonban Can Tho város számos piacán még mindig meglehetősen gyenge.

Az árak meredeken zuhannak

2025 elején Can Tho városában és a Mekong-delta tartományokban az élő sertések ára általában 65 000-67 000 VND/kg között volt, majd a 2025-ös holdújév alkalmából az élő sertések ára kismértékben emelkedett, és január vége és február első hete körül elérte a 67 000-69 000 VND/kg-ot. 2025 február utolsó heteiben és március elején az élő sertések ára hirtelen meredeken emelkedett. 2025. március 12-re az élő sertések ára a Mekong-delta számos tartományában és városában rekordmagasságot ért el, akár 80 000-82 000 VND/kg-ot is.

Sertéshús vétele és eladása a Tan An piacon, Can Tho városában.

2025 április elejére az élő sertések ára sok helyen 66 000-77 000 VND/kg-ra esett vissza. A következő hónapokban, bár ingadozások voltak, az élő sertések ára általánosságban csökkenő tendenciát mutatott az év első hónapjaiban tapasztalt árakhoz képest. Különösen 2025 júliusától napjainkig folyamatosan csökkent az élő sertések ára, és a közelmúltban meglehetősen alacsony szintre esett vissza. 2025. október 3-án az élő sertések ára Can Tho városában és a Mekong-delta számos tartományában mindössze 54 000-57 000 VND/kg volt (ami 5,4-5,7 millió VND/centinnek felel meg). 2025 márciusához képest az élő sertések ára mintegy 25 000-26 000 VND/kg-mal csökkent.

Az élő sertés árának meredek csökkenését követően számos sertésfajta eladási ára a piacon szintén 20 000-30 000 VND/kg-mal csökkent a 2025 márciusához és áprilisához képest. Can Tho város számos piacán és sertéskereskedésében a bébi oldalas jelenlegi ára 150 000-160 000 VND/kg, míg korábban 170 000-180 000 VND/kg volt. A sertéshas ára 140 000-150 000 VND/kg-ról mindössze 120 000-125 000 VND/kg-ra csökkent. A sertéscomb és a sovány hús kiskereskedelmi ára sok helyen 90 000-110 000 VND/kg, a csontok és sonkák ára 70 000-80 000 VND/kg... Ez egyben a legalacsonyabb ár 2025 eleje óta.

Gyenge vásárlóerő

Az élő sertés- és sertéshús ára meredeken esett a gyenge piaci fogyasztás, de a bőséges kínálat miatt, mivel sok sertés nemrég érte el az értékesítési kort. Ezenkívül a piaci sertéshús kínálatát a jelentős mennyiségű importált fagyasztott sertéshús növelte.

A sertéshús ára meredeken esett, és a piacon lévő sertéshús bősége hozzájárult ahhoz, hogy a fogyasztók könnyebben vásárolhatnak és vásárolhatnak. A sertéshúsfogyasztás azonban Can Tho város számos piacán meglehetősen lassú.

Pham Thi Nghi asszony, a Can Tho városbeli Tan An piac sertéshúsárusa elmondta: „Amikor a sertéshús ára magas, sokan vonakodnak pénzt költeni, ezért csökkentik a vásárlásaikat, ami gyenge fogyasztáshoz vezet. Az utóbbi időben a sertéshús ára meredeken esett, ami számos előnnyel jár a fogyasztók számára. Azonban kevés ember jár a piacra, és sokan hajlamosak pénzt megtakarítani, így a vásárlóerő meglehetősen gyenge. Jelenleg naponta kevesebb mint 100 kg sertéshúst adok el.” Phan Ngoc Vu asszony, a Can Tho városbeli Cai Khe Kereskedelmi Központ 3. standjának sertéshús-árusa szintén elmondta: „Az utóbbi időben a sertéshúsfogyasztás meglehetősen visszaesett, bár sok sertéshúsfajta ára az év eleje óta a legalacsonyabb szinten van. Úgy tűnik, hogy az élő sertések és a sertéshús közelmúltbeli árcsökkenése nem elegendő a vásárlóerő „ösztönzéséhez”. Árvízszezon van, a piacon sokféle halat árulnak meglehetősen olcsón. A sertéshús mellett a fogyasztók könnyen választhatnak más friss élelmiszereket is a napi étkezésükhöz. Ráadásul az emberek ritkán szerveznek ilyenkor bulikat, így a sertéshús vásárlóereje is csökken.”

A sertéshúsfogyasztás minden évben gyakran meredeken megnő az év utolsó hónapjaiban és a holdújév környékén. Ezért a sertéskereskedők úgy vélik, hogy a sertéshús vásárlóereje hamarosan javulni fog. Bár a sertéshúsfogyasztás még mindig lassú, a javulás jelei mutatkoznak az alacsonyabb áraknak és egyes vásárlók megnövekedett keresletének köszönhetően. Számos Can Tho városbeli sertéskereskedő és vállalkozás szerint augusztus végétől és 2025 szeptemberétől Can Tho város legtöbb iskolájában a diákok a nyári szünet után normálisan visszatértek az iskolába. Ennek megfelelően számos közösségi konyha és étterem is ismét erőteljesen működött, megteremtve a feltételeket a sertéshús vásárlóerejének növekedéséhez, mivel a sertéshúsból sokféle étel feldolgozható, és sok ember ízlésének megfelel.

A szupermarketek, bevásárlóközpontok, kisboltok és e-kereskedelmi platformok számának növekedésével sokan csökkentették a piacra járásukat. Ennek következtében a sertéshús és sok más árucikk fogyasztása is csökkent számos piacon. A vásárlók „megtartása” és az eladott termékek számának növelése érdekében számos sertéshús-kereskedő érdeklődik az e-kereskedelem alkalmazása, a közösségi hálózati platformokon keresztüli promóció és értékesítés bővítése, valamint a szolgáltatás minőségének javítása iránt, készen arra, hogy szükség esetén a közös konyhákhoz és a vásárlókhoz szállítsanak.

Cikk és fotók: KHANH TRUNG

Forrás: https://baocantho.com.vn/nguon-cung-doi-dao-gia-heo-hoi-va-thit-heo-giam-a191800.html