Akác lombkorona alatt gombatermesztési projektet dolgoznak ki a bahnárok megélhetésének megteremtése érdekében

A Hanoi Nemzeti Egyetem Természeti Erőforrások és Környezetvédelmi Intézetének tudóscsoportja által megvalósított projekt, melynek célja a vörös pecsétviaszgomba kereskedelmi forgalomba hozatala a Kon Ka Kinh Nemzeti Park pufferzónájában található erdők lombkoronája alatt, új irányt nyit a bahnar nép számára, megélhetést teremtve az itt élők számára.

Ayun község lakossága lingzhi gombát arat a Kon Ka Kinh Nemzeti Parkban.

A Gia Lai tartományban található Ayun községben élő bahnar nép hagyományosan a megélhetési mezőgazdaságra és erdőgazdálkodásra támaszkodott, beleértve az értékes gyógyhatású Ganoderma gomba termesztését is. Az utóbbi években azonban a túlzott kiaknázás a gombaforrások csökkenéséhez vezetett, ami az emberek jövedelmét instabillá tette.

Miután Dr. Ha Thi Thu Hue, az Interdiszciplináris Tudományok és Művészetek Tanszékének munkatársa (a Hanoi Vietnami Nemzeti Egyetem Természeti Erőforrások és Környezetvédelmi Intézete Vizes Élőhelyek és Szigetek Kutatási Tanszékének korábbi vezetője) tudomást szerzett erről a helyzetről, kidolgozott egy projektet a vörösfülű Ganoderma lucidum közbeiktatására a Kon Ka Kinh Nemzeti Park puffererdőjének akácluda alatt, segítve ezzel az erdőkitermelés nyomásának csökkentését, munkahelyeket teremtve, növelve a helyi lakosok jövedelmét. Dr. Ha Thi Thu Hue sok időt töltött a terep felmérésével, együttműködve a helyi hatóságokkal és a Kon Ka Kinh Nemzeti Park Igazgatótanácsával, és javaslatot tett egy modellre a Ganoderma lucidum akácluda alatti termesztésére.

Le Van Vinh úr, a Kon Ka Kinh Nemzeti Park (Gia Lai) igazgatóhelyettese elmondta: „Dr. Hue előadásának meghallgatása után úgy találtuk, hogy ez a projekt megfelel a helyi igényeknek és körülményeknek, megoldást kínál a fenntartható megélhetés megteremtésére, az emberek jövedelmének növelésére, és az erdők lombkoronája alatti gazdaságfejlesztésre vonatkozó nemzeti politika végrehajtására.”

Az akácerdők lombkoronája alatt termesztett vörös Ganoderma lucidum legnagyobb előnye, hogy kihasználja az emberek meglévő erdőterületét anélkül, hogy földhasználati célokat kellene megváltoztatni vagy erdőirtást végezni, csökkentve a beruházási költségeket a rendelkezésre álló lombkorona, talaj és páratartalom révén. Ez a modell stabil mikrobiológiai és páratartalmú környezetet teremt, korlátozza az erős napfény és a száraz monszunszelek negatív hatását, védi a talajt és a biológiai sokféleséget, mivel nincs szükség a növényzet kiirtására vagy elpusztítására. Az akácerdák lombkoronája alatt termesztett Ganoderma lucidum a bahnar nép gazdálkodási gyakorlatához is alkalmas, amely szerint az embereknek csak napi körülbelül egy órára van szükségük a gondozására, és könnyen kombinálható más termelési tevékenységekkel. Ezenkívül a gyakori helyi fafajok használata is segíti a modell megvalósíthatóságát és nagyfokú reprodukálhatóságát.

Dr. Ha Thi Thu Hue, a lingzhi gomba akácerdők lombkoronája alatti termesztésének projektvezetője, amelynek célja megélhetés megteremtése a Kon Ka Kinh Nemzeti Park területén élő emberek számára.

Dr. Ha Thi Thu Hue projektmenedzser a projekt első betakarításáról számolt be. A gomba növekedési üteme elérte a 90-95%-ot egy 550 m²-es területen, 12 000 zsák csírával. Évente 3 betakarítással, a friss gomba 250 000 VND/kg eladási árával a gombatermesztők a költségek levonása után körülbelül 201 millió VND/év, illetve körülbelül 18-22 millió VND/hó profitot realizálnak. Ez a szám meghaladja a projekt által eredetileg kitűzött 5%-os bevételnövekedési célt. A betakarított gombatermékek megfelelnek a hivatalos szabványoknak, és számos gyógyászati ​​vállalkozás vásárolja fel azokat. Jelenleg több mint 20 háztartás vesz részt közvetlenül vagy közvetve a gombatermesztésben, amelyek közül 7 törzsháztartás, és egy szövetkezetet alkotnak az aktív működtetés, gondozás és betakarítás érdekében.

A Ganoderma gomba termesztési modelljét magas alkalmazkodóképességűnek, ésszerű beruházási költségeknek, nem túl bonyolult technikáknak, rövid gondozási időnek és más termeléssel könnyen kombinálhatónak tekintik. A modell kettős gazdasági és környezeti hatást fejt ki: jövedelmet generál, csökkenti a természetes gombák kiaknázására nehezedő nyomást és védi a biológiai sokféleséget.

Le Van Vinh úr, a Kon Ka Kinh Nemzeti Park igazgatóhelyettese, Gia Lai elmondta: „A projekt csökkentette a gombatermesztés nyomását a természetes erdőkben, növelte a lakosság természetvédelmi tudatosságát, beépítette a modellt a helyi társadalmi-gazdasági fejlesztési tervbe, megerősítette az együttműködést a közösség és a Nemzeti Park között, és megőrizte az erdő lombkoronája alatti ökoszisztémát. A projekt szakértői kezdetben sikeresen átadták az embereknek a vörös pecsétviaszgomba akác lombkorona alatti termesztésének technikáját. Az emberek legnagyobb aggodalma most az, hogyan találjanak piacot a terméknek. Számos megoldást javasoltunk az építés, a promóció, a kutatás és a funkcionális egységekkel való kapcsolattartás terén az OCOP terméktanúsítvány megszerzése érdekében, megkönnyítve az emberek számára a termékek forgalmazására szolgáló piacok megtalálását, a jövedelmük növelését és az életminőségük javítását.”

A projekt következő tervei a következőket foglalják magukban: a termék tökéletesítése, a minőség javítása; beruházások az előfeldolgozáshoz, szárításhoz és csomagoláshoz szükséges technológiai berendezésekbe a szabványoknak való megfelelés érdekében; termékek, például szárított gombák, por, lingzhi tea diverzifikálása, helyi gyógynövényekkel kombinálva. A márka a Kon Ka Kinh Nemzeti Park és a bahnár kultúra imázsához kapcsolódik. A hazai piacon a gyógynövényekkel foglalkozó vállalkozásokat, szaküzleteket és ökoturisztikai célpontokat célozza meg, míg a nemzetközi piacon Japánt és az EU-t célozza meg, megfelelő szabványok és tanúsítványok kidolgozásával.

A „Kon Ka Kinh Ganoderma” márka ígérete szerint a Gia Lai tipikus termékévé válik, hozzájárulva a Közép-felföld erdőinek jövőbeli megőrzéséhez. Ez egy élénk példa a tudomány és az emberek megélhetésének fejlesztése közötti harmonikus kombinációra, hozzájárulva a közösség gondolkodásmódjának megváltoztatásához a kizsákmányolásról a természeti erőforrások megőrzésére és a biológiai sokféleség védelmére.

Quynh Trang

Forrás: https://nhandan.vn/nha-khoa-hoc-phat-trien-du-an-trong-nam-duoi-tan-keo-tao-sinh-ke-cho-dong-bao-bahnar-post918162.html