Sok diáknál gyanították az ételmérgezést az iskolai étkezések után

Thanh Hoa Több tucat diák hiányzott az iskolából vagy került kórházba gyomorfájás és hasmenés miatt, miután halpogácsával és darált sertéshússal ebédeltek a Dien Bien 1 Általános Iskolában.

December 22-én a Thanh Hoa város Dien Bien kerületében található Dien Bien 1 Általános Iskola közölte, hogy reggel 9 óra körül több mint 50 diák hiányzott vagy különféle okok miatt haza kellett menniük. Sokan közülük gyomorfájással, szédüléssel, hányingerrel küzdöttek, és szüleik egészségügyi ellenőrzésre vitték őket.

Tran Thi Van igazgató szerint tegnap az iskolában ebéd után néhány diák emésztési zavarok jeleit mutatta, ezért az iskola orvosi rendelőjébe vitték őket vizsgálatra. Tegnap este és ma kora reggel sok diáknál súlyosbodó tünetek mutatkoztak, ezért szüleik orvosi intézménybe vitték őket kezelésre.

A Thanh Hoa Általános Kórház vezetői megerősítették, hogy két diákot kezelnek ott, és egészségi állapotuk jelenleg stabil. A Tartományi Gyermekkórházban tegnap este hét gyermeket vettek fel hasi fájdalom, szédülés, hányinger és hasmenés tüneteivel. Le Dang Khoa orvos, a kórház igazgatója elmondta, hogy három gyermeket már kiengedtek.

Van asszony azt mondta, nem tudja a kórházban fekvő diákok számát, mivel számos egészségügyi intézményben szétszóródtak.

Dien Bien Általános Iskola kampusza. Fotó: Le Hoang

Van asszony szerint az iskola szerződést kötött a vállalkozással rendelkező diákok étkeztetésére. December 21-én az iskola közel 1390 diákjának ebédje halszeletet, hússal pirított zöldségeket, darált sertéshúsos sütőtök levest és desszertként jicamát tartalmazott; a délutáni uzsonna darált sertéshúsos zabkása volt.

Thanh Hoa tartomány Élelmiszerbiztonsági Hivatala élelmiszermintákat vesz vizsgálatra. Az egység vezetői úgy vélik, hogy a diákok „ételhez kapcsolódó emésztési zavarokban” szenvedhettek, de a pontos ok megismeréséhez meg kell várniuk a teszteredményeket.

Diákok ebédje december 21-én a Dien Bien 1. Általános Iskolában. Fotó: Szülők által biztosított kép

Nguyen Huu Duc, a Dien Bien Általános Iskola étkeztetését biztosító Phuc Nguyen Fejlesztési Kereskedelmi Részvénytársaság igazgatója elmondta, hogy együttműködik a hatóságokkal az incidens tisztázása érdekében.

„A cég konyhája megfelel az élelmiszer-biztonsági és higiéniai követelményeknek, és a felhasznált anyagokat mindig szigorúan ellenőrzik” – erősítette meg Duc úr.

Duc úr szerint a Dien Bien Általános Iskolában december 21-én elfogyasztott étel egy részét két másik iskolába, a Quang Hung és a Dong Hung Általános Iskolákba is eljuttatták, de ezekben a két iskolában egyetlen diák sem mutatott szokatlan tüneteket. A Phuc Nguyen Vállalat 10 éves tapasztalattal rendelkezik, és jelenleg Thanh Hoa város 11 iskolájának szállít ételt.

Jelenleg az iskolai menzák megszervezése az Oktatási és Képzési Minisztérium, az Egészségügyi Minisztérium és a helyi önkormányzatok előírásai szerint történik. Az iskolák, adottságaiktól függően, saját konyhát szervezhetnek, vagy külső élelmiszer-beszállítókat vehetnek igénybe az étkezés kiszállítására.

Az élelmiszereknek és az összetevőknek élelmiszer-biztonsági tanúsítvánnyal kell rendelkezniük, és ellenőrizni kell a minőségüket, frissességüket és hőmérsékletüket. A főtt ételmintákat 24 órán át a konyhában kell tartani, hogy egy esetleges baleset okát nyomon lehessen követni.

Le Hoang

Forráslink: https://vnexpress.net/nhieu-hoc-sinh-nghi-ngo-doc-sau-bua-an-o-truong-4692088.html