Hiányzik a guava szezon a szülővárosomban!

(Mesterséges intelligencia)

Minden szeptemberben és októberben régi emlékek törnek fel bennem, gyengéden megérintve a gyermekkor becses pillanatait. Oly sok ősz múlt el az életemben. Az ősz, a mezők és rétek illatával, az apró, savanykás, sóba és chilibe mártott guava halvány aromájával, vagy az érett, aranysárga, élénk rózsaszín húsú guava halvány aromájával, emlékek egén világítja meg életemet.

Az én generációm idejében (a 70-es években születetteknél) a dolgok nem voltak olyan bőségesek, mint most. Nem volt sok drága játék, internet vagy okostelefon. Talán ezért voltak egyszerűbbek a hobbink, és még a szülővárosunkból származó apró guavafélék szerény csemegéi is elég voltak ahhoz, hogy örömmel töltsék el a gyerekkoromat.

Emlékszem, hogy anyámmal az anyai nagyszüleim házához mentünk. Ahelyett, hogy délben szunyókáltunk volna, az unokatestvéreimmel a guava virágok illatát követtük, felmásztunk a fákra, és az ágakon ültünk, hogy megosszuk egymással az érett guavát. Vidéken a guavát nem kellett meghámozni; csak finoman a ruhánkba törölgettük, és élveztük. A kissé érett, ropogós és savanykás darabok finomak voltak, míg a teljesen érett, sárga darabok puhák, omlósak és édesek.

Emlékszem azokra az időkre, amikor annyira belemerültünk a csaliba, hogy néhányan megcsúsztunk és beleestünk a tóba, szerencsénkre sikerült egy hajlékony guavaágba kapaszkodnunk, hogy felhúzzuk magunkat. Igaz, ahogy a nagyszüleink mondták: "a mangrove ropogós, a guava rágós, a tamarind pedig kemény!"

Miután életem több mint felét leéltem, hazám számtalan régiójában utazgattam, és számos magas hozamú guavafajtát élveztem mind hazai, mind nemzetközi forrásokból, mint például a fehér húsú tajvani guavát vagy a vörös húsú Rubi guavát, még mindig élénken emlékszem a kis guava jellegzetes aromájára, frissítő édességére a nyelven. Már a szaglása is a szülővárosom őszének tiszta frissességét idézi fel. Ez a legértékesebb dolog is, amit ennyi éven át dédelgettem a szívemben, mintha meg akarnám őrizni gyermekkorom őszének minden megmaradt ízét.

Miután egy egész napot a nagyszüleim kertjében mászkáltam és rohangáltam, hazaértem, és összegyűltem a családommal, és élveztük a nagynéném és nagybátyám által hozott érett guava kosárkát. Vacsora után az egész család élvezte a guavát. A szüleim az időjárásról és a betakarításról beszélgettek. Megbeszélték, hogy anyám ma Tư bácsinak segít a rizsvetésben, és holnap Bảy néninek fog segíteni a zöldségek betakarításában. Apám új virágsort és néhány gyümölcsfát fog ültetni, sőt, még a tandíjakról is beszélgettünk az új tanév első hónapja után... Ennyi is elég volt ahhoz, hogy érezzük a családi összetartozás melegét a régi kertünkből származó guava illata közepette!

A kis guavák illata édes emlékeket idéz fel a gyerekkori barátokkal töltött Őszközépi Fesztiválról, a fényes, csillogó holdfényes éjszakákról, amelyek aranyló fényt vetettek a falusi utakra és országutakra. Volt idő, amikor körbejártuk a falut, majd összegyűltünk az iskolaudvaron házi készítésű, csillag alakú lámpásainkkal, gyertyákkal megvilágítva. Több mint negyven évvel ezelőtt a falunkban élő gyerekek azt sem tudták, mi az a holdsütemény, de a helyi gyümölcsök ízei között a pomelók és a mangók mellett ott voltak a kis guavák is, egy nélkülözhetetlen csemege, amelyet a zsebeinkből osztottunk meg... Néha, visszaemlékezve, azon tűnődöm, vajon a testvéreimmel, és a régi barátainkkal még mindig emlékszünk azoknak az édes, illatos kis guaváknak az ízére a telihold alatt, az Őszközépi Fesztivál alatt?

Most, hogy felnőttem, messze a szülővárosomtól, a megélhetésemre koncentrálok; a nagyszüleim és a szüleim is elhunytak, de minden ősszel szánok egy pillanatot, hogy felidézzem a gyermekkoromat. Emlékszem, hogy lépést kell tartanom az évszakokkal, és visszatérek a családi kötelékekhez, még akkor is, ha azok csak az emlékeimben élnek meg. És... emlékszem, hogy hálát adok az életnek, hogy lehetővé tette számomra, hogy ezeken az őszökön a guava békés illata mellett nőjek fel a régi Mekong-deltában.

Thuan Khang

Forrás: https://baolongan.vn/nho-thuong-mua-oi-se-que-nha--a203186.html