A gazdák ősi viaszos kókuszpálmákat birtokolnak

Néhány ősi viaszos kókuszpálma még mindig "áll" Mr. Thach Nien kertjében (jobbra).

A családja kertjében található 100 éves viaszos kókuszpálmákról beszélve Mrs. Thach Thi Ngoc Dung (76 éves) a Hamlet 2-ben, Cau Ke városában elmondta: családjuknak több mint 0,4 hektárnyi kertje van, a kert körül még mindig 4 ősi viaszos kókuszpálma áll. Gyerekkoromban láttam ezeket a kókuszpálmákat, és hallottam apámtól (Mr. Thach Chia, aki 1915-ben született, 2008-ban halt meg), hogy ezeket a kókuszpálmákat szerzetesek ültették a Cho Pagodában.

Thach Thi Ngoc Dung asszony szerint az ilyen öreg viaszos kókuszpálmák betakarítása nagyon nehéz, mivel túl magasak (közel 20 méter), így a kókuszdió-vásárlók nem szedik le őket; részben azért, mert a régi kókuszpálmákon lévő viaszos kókuszdiók száma is csökkent. Ezért sok család kénytelen kivágni őket, és új viaszos kókuszpálmákkal helyettesíteni.

A viaszos kókuszdió, más néven szilárd kókuszdió, egyedi ízzel rendelkezik a Cau Ke viaszos kókuszdió (Tra Vinh tartomány) esetében, amelyet a hazai és külföldi fogyasztók egyaránt kedvelnek. Napjainkban a viaszos kókuszdió fenntartható jövedelemforrást jelent, segítve az embereket a felemelkedésben és a szegénység csökkentésében, különösen a khmer etnikai kisebbségi területen.

A 63 éves Thach Nien úr a Cau Ke kerület Chau Dien községének O Mich falujában a község azon kevés kertészeinek egyike, akik még mindig gondozzák az ősi, körülbelül 100 éves viaszos kókuszpálmákat. Elmondta: családjuknak jelenleg még 17 100 éves viaszos kókuszpálmája van a több mint 0,47 hektáros kókuszkertben, és sok kókuszfában még mindig megvannak a háború miatt beszorult golyószilánkok. Édesanyja (Thach Thi Phuong asszony, aki 1928-ban született, 2018-ban halt meg) szerint a fenti kókuszpálmák gyermekkora óta a kertben vannak; így a becslések szerint ezek a kókuszpálmák több mint 100 évesek.

Thach Thi Ngoc Dung asszony (középen) a helyi hatóságokkal beszélget családja 100 éves viaszos kókuszpálmáiról.

Thach Nien úr szerint a múltban a viaszos kókuszdiók nem voltak sokan ismertek; ennek oka az volt, hogy több mint 40-45 évvel ezelőtt, valahányszor száraz kókuszdiót kellett szedni, a viaszos kókuszdiók elérték azt a fázist, hogy olajosodtak és használhatatlanok voltak; mindenki kidobta őket, és azt mondta, hogy "pitonok evett" kókuszdiók. Körülbelül 40-45 évvel ezelőtt ők maguk is tudták és érezték, hogy ezek viaszos kókuszdiók, és elkezdték venni és eladni őket. Ezekből a viaszos kókuszdiókból a család továbbiakat válogatt és ültetett; eddig körülbelül 40 viaszos kókuszdió van, utóbbiak körülbelül 30 évesek.

Jelenleg Cau Ke kerületben körülbelül 1140 hektárnyi viaszos kókuszültetvény található; ebből az ültetvény Hoa Tan községben koncentrálódik 480 hektárral, Chau Dienben 239 hektárral és Hoa Anban 139 hektárral... a viaszos kókuszültetvények kora ma koncentrálódik, főként 20 év alattiak.

Vo Thanh Xuan elvtárs, a Hoa Tan Község Népi Bizottságának elnöke szerint: jelenleg körülbelül 35 viaszos kókuszpálma található a községben, amelyek 70 évesek vagy idősebbek; ezek a Chong No. 1 és Chong No. 2 falvakban koncentrálódnak; főként homokdűnék és lejtők kertes területein.

Elmondható, hogy az akár 100 éves ősi típusú viaszkókuszpálmák jelenleg nagyon ritkák; a Cau Ke kerület kertészei megoldásokat keresnek az eredeti palánták forrásának megteremtésére, helyreállítására, fenntartására és fejlesztésére, az értékes viaszkókusz génforrás megőrzése és megőrzése érdekében.

Cikk és fotók: HUU HUE

Forrás