Kim Son gazdái jelentős összegeket fektetnek be a téli garnélatenyésztésbe

A téli szezonban hideg az idő, a garnélarák lassan nő, magas a betegségek kockázata, de mivel nehéz tenyészteni, a téli garnélarák gyakran ritka, és nagyon magas az ára. Ez egy lehetőség a garnélarák-tenyésztők számára a nagy haszon elérésére, ezért most egyre több tótulajdonos és tenyésztő létesítmény fektet be jelentős összegeket a téli garnélatenyésztésbe a Kim Son kerület tengerparti részén.

Hatalmas nyereség

A hidegfront okozta záporok után a nap átsütött Kim Son kerület tengerparti területein található akvakultúra-területeken. Meglátogattuk Tran Van Hue úr családjának garnélarák-farmját (Hamlet 2, Kim Dong község).

A teljes terület 10 hektár, ebből 3 hektárt használt mezőgazdasági tavak létrehozására, a többit pedig víztisztító rendszerek létrehozására. A tavak kör alakúak, ponyvával béleltek és tetővel vannak ellátva a stabil hőmérséklet fenntartása érdekében.

Ma, kihasználva a kedvező időjárást, a családja a tavak javítására, ellenőrzésére és vízutántöltésére összpontosított, hogy felkészüljenek a garnélarákok kiengedésére a nevelőtavakból.

Mr. Hue megosztotta: „Télen hideg az idő, a garnélarák lassan nő, így a tenyésztési időszak 4-5 hónapig tart, amíg a betakarításra szánt súly 100 garnéla/kg alatt marad. Ez betegségek és környezeti változások miatti kockázatokkal jár. Cserébe azonban téli szezonban a garnélarák forrása szűkös, így az ár mindig magas, 350-380 ezer VND/kg (az éves ár általában csak 150-200 ezer VND/kg), így a téli garnélarákból származó profit nagyon nagy.”

A tavalyi évhez hasonlóan a család ezen a területen is egymilliárd dongot keresett. Idén, folytatva a sikert, 450 000 garnélarák-magot ültettem el, amelyeket várhatóan a Qingming Fesztiváltól kezdve gyűjtök majd.

Kim Son gazdái jelentős összegeket fektetnek be a téli garnélatenyésztésbe — Tran Van Hue úr, Kim Dong község 2. számú falucskájának lakója (kalapban) elmondta, hogy családja tavait felújították, és készen állnak egy új téli garnélarák-adag termelésére. Fotó: Nguyen Luu

Pham Van Hoc úr, a Hamlet 4, Kim Hai Commune-ban élő, a garnélatenyésztésben csúcstechnológiát alkalmazó háztartások egyik úttörője elmondta: „A piaci igényeket felismerve közel tízmilliárd vietnami dongát költött 7 db, ponyvával bélelt, kerek tó építésére. Egyik tó területe körülbelül 450 m2, kúp alakú tetővel, 3 rétegű hálós kábelkerettel és nejlonborítással. Így a tavak ellenállnak a hidegnek, télen melegen tartják a vizet, és a hőmérséklet mindig biztosítja a garnéla jó növekedését és fejlődését.”

Ebben a téli termésben körülbelül 600 000 garnélarákot engedett szabadon, biztosítva, hogy legyen mit eladnia holdújév környékéntől a következő év április végéig.

Mr. Hoc a téli garnélarák-tenyésztésben szerzett tapasztalatairól a következőket mondta: „Jelenleg az időjárás nagyon szeszélyesen változik. Télen sok napon a hőmérséklet eléri a 25-29 Celsius-fokot, ezért figyelni kell, és a hálót leengedni a melegen tartás érdekében, vagy felhúzni a hálót a hőmérséklet megfelelő beállításához.” Az etetés ugyanaz, a garnélarák fejlődésének különböző szakaszaitól függően a kisebbeket kevés, a nagyobbakat akár napi ötször is etetni lehet. Ezenkívül növelni kell a C-vitamin, az ásványi anyagok és a probiotikumok pótlását a garnélarák ellenálló képességének növelése érdekében, rendszeresen cserélni a vizet, és biztosítani kell a garnélarák növekedéséhez szükséges tiszta környezetet...

Szilárd műszaki tudásának köszönhetően, több mint 3 évnyi termelés után, Mr. Hoc garnélarák-farmja folyamatosan sikereket ér el, évente több tucat tonna garnélarákot ad el a piacon, és több milliárd dong bevételre tesz szert.

Legyen óvatos, hogy elkerülje a kockázatokat

Valójában a fejlett műszaki eljárások és a csúcstechnológia alkalmazása egyre inkább érdekli a Kim Son kerület tengerparti településein élő garnélarák-tenyésztőket. A gazdálkodók számos új eljárást és technológiát alkalmaznak, mint például: a Biofloc eljárást, a többlépcsős gazdálkodási eljárást, a keringtető szűréses technológiát...

Különösen a téli termésben zárt házakban tenyésztett garnélarák területe nőtt gyorsan. Míg 2016-ban még csak néhány kísérleti háztartás volt, mára ez a terület mintegy 100 hektárra nőtt. A szakértők szerint azonban bár ez a gazdálkodási forma nagyon magas gazdasági hatékonysággal jár, számos potenciális kockázattal is jár.

Duong Viet Lynh úr, a Con Thoi régió téli garnélatenyésztésének egyik úttörője elmondta, hogy a téli garnélatenyésztés számos kockázattal jár a bonyolult időjárási viszonyok miatt, amelyek magas szintű technikai követelményeket és a gazdálkodók széleskörű tapasztalatát igénylik. Nem számít, mennyire jó a technológia, ha valaki szubjektív, hanyag, és nem figyeli alaposan a garnélát, mindent elveszít.

Néha a víz egy hónapig is gond nélkül állhat, de egyetlen eső is megváltoztathatja a pH-értéket, egy monszun szintén megváltoztathatja a víz minőségét, és télen az időjárás folyamatosan változik. Amikor a garnélák gyengék, a vizet azonnal cserélni kell, de a tárolótartály és a nevelőtartály közötti hőmérséklet eltérő. Ha a vizet nem cserélik körültekintően, az hősokkot, környezeti sokkot okozhat, és a garnéla terméseredménye elveszhet.

Annak érdekében, hogy a gazdák biztonságosan nevelhessék az állataikat, még a téli termés betakarítása előtt a szakosodott ágazat együttműködik a helyi önkormányzatokkal, hogy képzéseket szervezzen a gazdálkodók számára a gazdálkodási módszerekről, a tókezelésről, a betegségmegelőzésről stb.

Ezenkívül rendszeresen vesznek mintákat a talaj- és vízkörnyezet ellenőrzésére, és széles körben közzéteszik az eredményeket, hogy azok alapul szolgálhassanak a megfelelő kezelési intézkedések megtételéhez.

Nguyen Trung Tien elvtárs, a Tartományi Akvakultúra Osztály Akvakultúra Állomásától elmondta: A hideg évszakban a tavak kezelése különös figyelmet igényel az oldott oxigénre és a mérgező NO2 gázra. A lúgosságnak 120-150 ppm értéken kell lennie. A hozzáadott vagy kicserélt vízforrásokat tisztán kell kezelni.

Ami a betegségeket illeti, két fő betegség létezik: a vöröstest-vírus (SEMBV) és a fehérfoltosság. Ezek a betegségek főként a hideg évszakban jelentkeznek, amikor a hőmérséklet csökken, és a garnéla fejlődésének minden szakaszát érintik, de a legmagasabb halálozási arány általában a telepítés után 1-2 hónappal jelentkezik. A kórokozók jelen vannak a garnélában, vagy kívülről hatolnak be vízforrásokon és köztigazdákon keresztül. Ez két vírusok által okozott betegség, magas halálozási arányt okoznak, és nincs gyógymód, ezért szigorú betegségmegelőzésre és -ellenőrzésre van szükség.

A szakmai ügynökség azt is javasolja, hogy mivel a téli garnélarák-tenyésztési szezon augusztus végétől a következő év februárjáig kezdődik, és gyakran számos kedvezőtlen tényezővel, valamint a komplex időjárási változások miatti magas kockázatokkal néz szembe, a háztartások csak akkor tenyésztsenek garnélarákot, ha biztosítják a létesítmények feltételeit. Ugyanakkor fokozni kell a tudomány , a technológia és a technikák alkalmazását a termelés magas hatékonysága érdekében.

Nguyễn Luu

Forrás