Nghe An mezőgazdaság: A hagyományos specialitásoktól a modern értékláncokig

A hatalmas földterületek és a hegyvidéki területektől a középvidékeken át a part menti síkságokig terjedő változatos terep előnyének köszönhetően Nghe An gazdag mezőgazdasági termékekkel rendelkezik, amelyek erős identitással rendelkeznek. 80 éves fejlődése során Nghe An mezőgazdasági ágazata mindig is törekedett a fejlődésre, a tipikus mezőgazdasági termékeket és a hagyományos különlegességeket magas gazdasági értékű márkákká alakítva.

Az Nghe An mezőgazdasági termékmárkák jellemzői

A Vinh narancs Nghe An egyik legkiemelkedőbb mezőgazdasági márkája. A már nagyon korán földrajzi jelzéssel védett Vinh narancs nemcsak a Xa Doai narancskertjeiről híres, amelyek egyedi ízvilágát sehol máshol nem találni, hanem a hatalmas, ízletes narancsdombokról is, amelyek Phu Quy, Thanh Duc, Dong Thanh, Con Cuong földjein...

Nghe An híres a Xa Doai narancskertjeiről, melyek egyedi ízvilágát sehol máshol nem lehet megtalálni. Fotó: Phu Huong

Az elmúlt években a tartomány drasztikusan bevezette a tudományos és technikai megoldásokat a betegségek és a degeneráció leküzdésére, új irányt vett az ökológiai gazdálkodásra (VietGAP) való összpontosítás, biológiai műtrágyák használata és a QR-kódok segítségével történő eredetkövetési technológia alkalmazása révén. Számos minőségi narancstermék megfelelt a 3 és 4 csillagos OCOP szabványoknak, stabil és fenntartható jövedelmet biztosítva a termőterületeken élő embereknek. Ez az „újjáéledés” nemcsak a narancs termelékenységének elérésében segít, hanem javítja a minőséget és a dizájnt is, megnyitva az utat a nagy szupermarketrendszerek előtt.

Quang Tien rózsaszín grapefruit különlegesség. Fotó: Phu Huong

A nagyvállalatok, mint például a TH Truemilk és a Vinamilk Nghe An, modern technológiával és nagy termeléssel történő egyidejű beruházásainak köszönhetően Nghe An az ország high-tech tejgazdaságainak központjává vált. A Phu Quy környékén található óriási tejgazdaságok zárt rendszerben működnek, izraeli és amerikai modern technológiákat alkalmazva.

A Nghe Anban előállított, csúcstechnológiás friss tej kiemelkedő minőségű, a magas tejhozamú teheneket szigorú szabványok szerint gondozzák, így tiszta, friss tejet termelnek magas termelékenységgel, ami Délkelet-Ázsia élvonalába tartozik. A Nghe An friss tejtermékei nemcsak a hazai piacot uralják, hanem magabiztosan exportálják is őket, megerősítve a nemzeti márka pozícióját. A TH Group víziójával és küldetésével úttörő szerepet játszott a karbonsemleges gazdaságok (nettó nulla) tanúsítványának megszerzésében, a fenntartható zöld fejlődést célozva.

A Nghe Anban előállított, csúcstechnológiás friss tej kiváló minőségű, magas tejhozamú tehenekből, amelyeket szigorú szabványok szerint gondoznak. Fotó: Phu Huong

A tartomány hegyvidéki területeihez, mint például Anh Son, Thanh Thuy, Thanh Duc..., kapcsolódóan a tea az évek során a tartomány fő ipari növényévé vált, nagy területekkel és jó minőséggel. Az egész tartományban jelenleg közel 10 000 hektárnyi ipari tea található, és a mezőgazdasági ágazat erőteljesen támogatja a teatermelő területek biogazdálkodásra, a VietGAP-ra való áttérését, hozzájárulva a vásárlóerő és az exportminőség növeléséhez.

A Phuc Hung Thinh Tea Company Limited teatermékei Thanh Thinh községben (Thanh Chuong). Fotó: Hoai Thu

Különösen a teafák pozíciójának erősítése érdekében Nghe An számos vállalkozást vonzott be a mélyfeldolgozásba, a termékek diverzifikálásába (zöld tea, fekete tea, matcha por) az érték maximalizálása érdekében, ahelyett, hogy csak nyersanyagot exportálna. Nghe An jelenleg az ország harmadik legnagyobb teatermelő tartománya, mintegy 86 termelési létesítménnyel, napi 871 tonna friss tearügy tervezett teljes kapacitásával. A teadombok nemcsak nyersanyag-területek, hanem vonzó és különleges úti célokká is váltak, mint például a Thanh Chuong teasziget, amely Nghe An mezőgazdasági turizmusának szimbólumává vált, dupla jövedelmet hozva az embereknek.

A Vinh narancstól, amely a fogyasztók által mindenhol ismert és szeretett márkává vált, Délkelet-Ázsia vezető high-tech tejgazdaságain át az ökoturizmushoz kapcsolódó buja zöld tea dombokig – Nghe An kiaknázza egyedülálló föld-, éghajlati és talajforrásait, egyedi és reprezentatív mezőgazdasági termékmárkákat hoz létre, magas értéket és virágzó életet teremtve több ezer gazdálkodó háztartás számára.

A mezőgazdasági termékek fejlesztése technológia és márkaépítés segítségével

A kulcsfontosságú mezőgazdasági termékek, mint például a narancs, a tea, a cukornád, az ananász stb. mellett Nghe An számos kiváló feldolgozott termékéről is híres. Az olyan különlegességek, mint a Nam Dan szójaszósz, a savanyúság, a Thanh Chuong kanáriföld stb., nemcsak hagyományos ételek, hanem ajándék- és turisztikai termékekké is fejlesztették és szabványosították őket. Számos potenciális mezőgazdasági termék, például a melasz és a lótuszmag stb. a csúcstechnológia, a biztonság és a mélyreható feldolgozás irányába történő befektetésekre összpontosítanak az érték növelése érdekében.

Nam Dan szójaszósz feldolgozó falu. Fotó: Thai Tuan

Különösen az Egy Község, Egy Termék (OCOP) programot tekintik fontos „előnynek”, amely segíti Nghe An tipikus mezőgazdasági termékeinek áttörést elérni. A mai napig Nghe An több mint 650 OCOP termékkel rendelkezett, amelyek közül sok 3-5 csillagos minősítést ért el, megfelelve a származásra, a termelési folyamatra, valamint az élelmiszer-higiéniára és -biztonságra vonatkozó szigorú előírásoknak.

A tartományi vezetők és a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium tagjai meglátogatták és ellenőrizték az OCOP termékeit bemutató standokat. Fotó: Phu Huong

Emellett a márkaépítés, a növekvő körzetszámok hozzáadása és a kulcsfontosságú mezőgazdasági termékek eredetének nyomon követésére szolgáló bélyegek hozzájárultak a fogyasztói bizalom kiépítéséhez. Az OCOP termékeket népszerűsítik, összekapcsolják a szupermarketek rendszereivel és az e-kereskedelmi platformokkal, és az exportra orientálják, fokozatosan nagy fogyasztói piacot alkotva, növelve a tartomány kulcsfontosságú mezőgazdasági termékeinek értékét.

A Vinh narancsok eredetét nyomon követő elektronikus bélyegzőket minden narancsra ragasztanak, mielőtt azokat a piacon értékesítik. Fotó: Xuan Hoang

A tartományban eddig ipari méretű rizsfeldolgozó és -exportáló vállalatok működtek, amelyek teljes éves kapacitása elérte a több százezer tonnát, mint például a Mezőgazdasági Anyagok Vállalatja, a TH Csoport Rizsgyára... Néhány nagyszabású gyümölcsfeldolgozó projekt, mint például: sűrített ananászt, sűrített maracujalét és Quynh Luu gyümölcslevet feldolgozó üzem, évi 5000 tonna mennyiségben; a TH Csoport Nui Tien tisztított vizet, gyógynövény- és gyümölcsgyára gyümölcsleveket, teljesen természetes összetevőkből készült gyümölcstejes italokat állít elő, tiszta és biztonságos alapanyag-termő területek fejlesztésével összefüggésben... Az egész tartományban 3 cukornádfeldolgozó üzem működik, amelyek cukortermelése meghaladja az évi 140 000 tonna cukor termelését.

A TH Group Nui Tien tisztavíz-, gyógynövény- és gyümölcsgyárának gyártósora. Fotó: Phu Huong

A zöld, fenntartható mezőgazdaság felé

A tartomány az alkalmazott kutatás, valamint a tudomány és a technológia átadásának előmozdítására összpontosít, különösen a csúcstechnológia, a biotechnológia és a környezetbarát technológia terén, hozzájárulva a kulcsfontosságú mezőgazdasági termékek termelésének és minőségének javításához. 2024-re Nghe An közel 40 000 hektárnyi mezőgazdasági termeléssel fog rendelkezni csúcstechnológiai alkalmazásokkal.

A tartományi vezetők és a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium megvizsgálták a Yen Thanh községben található nagy értékű szőlőtermesztési modellt. Fotó: Phu Huong

Az állam támogatási politikája erős motivációt teremt a helyi önkormányzatok, vállalkozások, szövetkezetek és az emberek számára, hogy bátran fektessenek be a termelésbe, alkalmazzák a tudományt, a technológiát és a helyes mezőgazdasági gyakorlatokat a magas termelékenységű és jó minőségű termékek létrehozása érdekében; ugyanakkor elősegítik a feldolgozást és a promóciót, erősítik a termékértékláncok kapcsolatait, és részt vesznek a változatos mezőgazdasági termékértékesítési csatornákban a vidéki, a belföldi és az exportpiacokon.

Nghe An minden évben több mint 1,2 millió tonna rizst termel. Fotó: Phu Huong

Nghe An évente több mint 670 ezer tonna rizst, mintegy 95 ezer tonna gyümölcsöt termel (közel 38 ezer tonna narancsot, közel 20 ezer tonna grépfrútot, több mint 36 ezer tonna ananászt...); a friss teafák éves termelése eléri a közel 120 ezer tonnát, a cukornádé közel 1,4 millió tonnát, a friss tejé több mint 315 millió litert... 2024-re a kulcsfontosságú termékiparágak exportértéke magas szintet ér el: a faaprítéké eléri a közel 280 millió USD-t, a fapelleté a 27 millió USD-t, a tenger gyümölcseié a 130 millió USD-t, a rizsé a 46 millió USD-t, a feldolgozott gyümölcsök és gyümölcsléé pedig a 23 millió USD-t.

„

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium továbbra is azt tanácsolja a tartománynak, hogy maximális támogatást nyújtson a gazdálkodóknak és a vállalkozásoknak a tőke-, a tudomány- és technológiai, valamint a kereskedelemösztönzési politikák révén. A cél egy fenntartható értéklánc kiépítése, hogy a tartomány tipikus mezőgazdasági termékei, valamint több száz más OCOP termék továbbra is megerősítsék szilárd helyüket a vietnami és a nemzetközi mezőgazdasági termékek térképén.

Vo Thi Nhung asszony - a Nghe An Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese

AD hirdetés

Forrás: https://baonghean.vn/nong-nghiep-nghe-an-tu-dac-san-truyen-thong-den-chuoi-gia-tri-hien-dai-10310406.html