Kereskedelmi selyemhernyó-tenyésztés magas jövedelemért Do Luongban

Mai Thi Loan házában, a Do Luong kerület Dang Son községében, a Hamlet 3. szám alatt, láttam egy sor selyemhernyó-tálcát párhuzamosan elhelyezve nehéz vaspolcokon. A selyemhernyók mászkáltak a tálcákon, és szederleveleket ettek, amelyek mindössze 3-4 nap múlva eladásra készek lettek volna.

Mai Thi Loan asszony selyemhernyókat etet eperrel és megosztja: Korábban selyemhernyókat gubóknak tenyésztettünk, de mivel a gubópiac olcsó, áttértünk az élelmiszer-selyemhernyók tenyésztésére, ami gazdaságilag hatékonyabb. A hagyományos módszerrel, ahol a selyemhernyókat évente csak 1 terményhez tenyésztették, most olyan technológiába fektettünk be, amely lehetővé teszi őket egész évben.

bna_van truong 1.JPG — Kis selyemhernyók gondozása élelemszerzés céljából a Xuan Nhu selyemfaluban. Fotó: Van Truong

A zord forró évszakban a selyemhernyó-ház légkondicionálókkal, vízventilátoros rendszerrel van felszerelve, és a hőmérsékletet mindig 26-28 Celsius fokon tartják. A hideg télben fűtési rendszert telepítenek és egyéb fűtőberendezéseket használnak, így a selyemhernyók továbbra is normálisan fejlődhetnek.

bna_van truong 7.JPG — Élelmiszer-selyemhernyók eladók a Do Luong hídnál, Dang Son településen, Do Luong kerületben. Fotó: Van Truong

Jelenleg Ms. Loan több mint 1 hektárnyi eperfát termeszt a Lam folyó hordalékterületén, ami több mint 25-30 selyemhernyó-állomány tenyésztésére elegendő. 25-27 naponta 400 kg selyemhernyót tud betakarítani, amelyeket 100 000 VND/kg áron értékesít. Az összes költség levonása után is több mint 30 millió VND profitja marad 4 munkásra vetítve.

Ms. Loan szerint a selyemhernyók népszerű élelmiszerek, mivel tiszták és táplálóak. Bár az áruk „olyan drága, mint a friss garnélaráké”, a selyemhernyók mindig „elfogynak”. Minden alkalommal, amikor felnevelnek egy adagot, a kereskedők jönnek, hogy az egészet felvegyék. A család a közeljövőben bővíteni szeretné a kínálatot, hogy kielégítse a vásárlói igényeket.

bna_van truong 6.JPG — A selyemhernyók népszerű élelmiszerek, mivel tiszták és táplálóak. Fotó: Van Truong

A Luu Son és Dang Son községek határán fekvő Do Luong híd környékén nagy számban árulnak selyemhernyókat bambusztálcákon az út szélén. Sok vásárló megáll, hogy selyemhernyókat vásároljon élelemként. Tran Thi Minh asszony Vinh városában nemrég vett 5 kg selyemhernyót, és bizalmasan elmondta: „Először kicsit féltem, mert a selyemhernyók úgy néztek ki, mint a férgek, de néhány étkezés után elkezdtem vágyni rájuk. A friss selyemhernyók bétellevéllel pirítva vagy citromlevéllel kisütve, a rizspapírral fogyasztva rendkívül finomak.”

bna_van truong 2.JPG — Mai Thi Loan asszony a Dang Son község 3. számú falujában eperfa leveleket készít a selyemhernyók etetésére. Fotó: Van Truong

Nguyen Thi Lan asszony selyemhernyókat árul élelmiszerként a Do Luong híd lábánál. Elmondta: „Naponta 25-30 kg selyemhernyót adok el, amivel 300 000-500 000 VND profitot termelek. Ahhoz, hogy minden nap legyenek eladható selyemhernyóim, a Xuan Nhu selyemfaluból és a Luu Son, Boi Son és Lam Son települések selyemhernyó-tenyésztő háztartásaiból kell gyűjtenem a selyemhernyókat.”

bna_van truong 4.JPG — A selyemhernyók mindennapi tápláléka a szederfa levelei. Fotó: Van Truong

Tran Van Luong úr, a Hamlet 3 (Xuan Nhu selyemhernyó-falu) vezetője hozzátette: A Xuan Nhu selyemhernyó-falu virágzó idejében több mint 60 háztartás tenyésztett selyemhernyókat gubóknak. Jelenleg már csak több mint 20 háztartás űzi ezt a mesterséget, de ők főként élelmiszeripari célra tenyésztenek selyemhernyókat kis mennyiségben, nagy mennyiségben pedig csak 2-3 háztartás tenyészti őket.

bna_van truong 23.JPG — A selyemhernyó-tálcák hamarosan megvásárolhatók lesznek a kereskedőknek. Fotó: Van Truong

A selyemhernyók élelmezési célú tenyésztése gazdaságilag hatékonynak tekinthető, de Xuan Nhu falu bővítése a munkaerőhiány miatt is nehézkes, mivel a fiatal munkások ma már gyári munkásként mennek dolgozni a déli tartományokba. Nem is beszélve arról, hogy sok selyemhernyó-tenyésztő háztartásnak nincsenek meg a feltételei ahhoz, hogy gyárak építésébe, légkondicionáló rendszerek és fűtőgépek telepítésébe fektessen be a selyemhernyók tenyésztéséhez./.

Forrás