Ocean City megszervezi a Giang Vo tavaszi vásárt, közel 200 vietnami és nemzetközi standdal

A vásár 2025. január 18. és 2025. március 16. között zajlik, közel 200 egyedi vietnami és külföldi standdal. A Giang Vo tavaszi vásár 2025-ben kihagyhatatlan tavaszi úti céllá ígérkezik a holdújév idején több millió látogató számára.

A Giang Vo Tavaszi Vásár a főváros lakóinak ismerős „spirituális tápláléka” minden hagyományos Tet ünnepen, és vonzó úti cél a világ minden tájáról érkező emberek és látogatók számára, hogy élvezzék a tavaszt és Tet-hez vásároljanak. A 31. alkalommal visszatér a Giang Vo Tavaszi Vásár egy különleges változattal, a „4000 éves Tet, az 5 királyság Tetje”, amely nemcsak a vietnami Tet kultúra kvintesszenciáját eleveníti fel a múlttól napjainkig, hanem bemutatja Kínából, Japánból, Koreából, az Egyesült Királyságból, Törökországból, Thaiföldről... származó egyedi Tet kultúrákat is.

Közel 200 vietnami és nemzetközi stand gyűlik össze a 2025-ös Giang Vo tavaszi vásáron. (Illusztrációs fotó)

Azzal a céllal, hogy a látogatók teljes mértékben átélhessék a hagyományos tet ízvilágát, valamint megőrizzék és megőrizzék a régóta fennálló kulturális értékeket, a vásár 16 standja újraalkotja az ősi tet szokásokat, mint például a rudak felállítása, az áldozatok elrendezése, a kalligráfia kérése, a lekvárfőzés, a halcsata, a banh chung tekercselése, a sertéshús ütögetése, a tam cucch játék..., egy hagyományos identitással átitatott teret hozva létre egy modern városi terület szívében.

A vásáron 47 tartományból és városból 50 regionális specialitás stand is helyet kap, több ezer 4-5 csillagos OCOP termékkel és nemzetközileg tanúsított biogazdálkodási termékkel, mint például a gazdag vörös ízű Ca Mau vadrák, a Bach Coc Thanh Nam sárgabarackecet, a Hue királyi tea és lótuszmagok, a Ha Giang ginzeng pho, a Quang Nam manióka pho, a Dak Nong szárított durian, a Ngoc Linh Kontum ginzeng stb. A látogatók nem hagyhatják ki a 10 gyümölcsstandot sem Vietnam híres termesztőterületeiről, ahol személyesen is megtapasztalhatják, hogyan készíthetik el az öt gyümölcsből álló tálcát kézművesekkel együtt, hogy hazavihessék, és füstölőt kínálhassanak a Tet ünnepén.

A 2025-ös Giang Vo tavaszi vásár standjai teret, élményeket és hagyományos termékeket kínálnak.

A látogatók kulináris felfedezőútja az UNESCO Vietnámi Kulináris Kultúra Központjának több mint 20 standjával bővül, ahol olyan ismerős ételeket szolgálnak fel, mint a ragacsos rizses csirke, a sült banh chung, az Uoc Le Xuan Huong kolbász, a Hanoi pho, a Thuy Khue grillezett sertéshúsos cérna, a Thanh Tri rizstekercsek, a Ho Tay garnélarák-sütemények, ... és olyan új fogások is, amelyek csak a Giang Vo Tavaszi Vásáron kaphatók, mint a forró vizes pot, a szalmagombás rizspapír, a Chung Doi lekvár, a meleg gyöngylámpás tejes tea és a kreatív lámpás mochi.

A 2025-ös Giang Vo Tavaszi Vásár egyik különlegessége a Robot Noodles – a hal- és garnélarák-tészta finom kombinációja, amelyet egy robotkar teljesen automatikusan dolgoz fel – kóstolása. Ez az egyedülálló étel a hagyományos ízeket és a modern technológiát ötvözi, felejthetetlen benyomást keltve a látogatókban.

A 2025-ös Giang Vo Tavaszi Vásáron a látogatóknak lehetőségük nyílik a világ kulináris úti céljaira is ellátogatni a Nemzetközi Élelmiszerudvarban. Itt találkoznak a legjobb tésztaételek, a Bat Dan pho-tól, a Bac Giang tésztától, a Sa Dec tésztától a Kagawa Udonig, a tokiói ramenig, a Japchae királyi vermicelliig, a Zhejiang hosszú élet tésztájáig és az olasz tésztákig. A hét folyamán ez a hely tipikus koreai újévi ételeket, kantoni barbecue-t és tajvani sült csirkét mutat be, míg a hétvége lehetőséget ad arra, hogy felfedezzük a nagyvárosok konyháját, mint például a 100 éves Shanghai Xiao Long Bao étterem óriás levesgombócait; a Bak Kut Teh teaborda levest az Old Street Singapore eredeti ízvilágával.

Az olyan 58 napig tartó különleges programok sorozatával, mint a 2025-ös Giang Vo tavaszi vásár és az Ocean International Lamp Festival, Ocean City egy olyan tavaszi úti cél lesz, amelyet a turisták nem hagyhatnak ki.

A végtelen kulináris utazás mellett a látogatók Tet-i vásárlási igényeit 100 stand elégíti ki, ahol híres kézművesek és kiemelkedő fiatal vállalkozások kézműves termékei, divatcikkjei, kiegészítői, fűszerei stb. kaphatók. Ilyenek többek között: Hoi An-i lámpások; Tu Cong-i lámpások, Tu Xuyen; Sanghaji Yuyuan-i papírlegyezők; Van Phuc selyem; Hoa Son-i bambusz- és rattanszövés; Quang Nam-i vízipáfrányfűből készült táskák; Da Lat-i gyapjúkiegészítők.

Az Óceáni Nemzetközi Lámpásfesztivál – A Kelet Fénye – hatalmas és gyönyörű, akár 2 km-es lámpáscsoportokat mutat be, amelyek példátlan új élményt nyújtanak. (Fotó: Yuyuan Lámpásfesztivál)

Az 58 napon át tartó Ocean International Lantern Festival - Light of the Orient (Óceáni Nemzetközi Lámpásfesztivállal párhuzamosan zajló Giang Vo Tavaszi Vásár 2025 nélkülözhetetlen tavaszi úti cél lesz az emberek és a turisták számára a 2025-ös holdújév idején, miközben hatékony promóciós és üzleti lehetőségeket nyit meg az ország egész területén működő vállalkozók és vállalkozások számára.

Forrás: https://congthuong.vn/ocean-city-to-chuc-hoi-cho-xuan-giang-vo-quy-tu-gan-200-gian-hang-viet-nam-va-quoc-te-365760.html