A PepsiCo és a Syngenta kiterjeszti fenntartható burgonyatermesztési modelljét északra

A modern mezőgazdaság kihívásai közepette a PepsiCo és a Syngenta fenntartható burgonyatermesztési modellje áttörést jelentő megoldást kínál. A Közép-felföldön indult projekt az északi tartományokra is kiterjedt, a fejlett technológiát a gazdálkodók tudásával ötvözve kiemelkedő termelékenységű burgonyaföldeket hozva létre, hozzájárulva a zöld és fenntartható mezőgazdaság kiépítéséhez.

A fenntartható burgonyatermesztési projektet a Közép-felföldön a PepsiCo , a Syngenta és partnerei, a Nemzeti Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ, az USAID-Resonance - GDA projekt és a CAREVN She Feeds The World (SFtW) projektje valósítja meg 2019 óta.

5 év után a kezdeti 400 hektárról a fenntartható burgonyatermő terület a Közép-felföldön közel 1700 hektárra nőtt, 30-34 tonna/hektár átlagos hozammal, ami jóval magasabb, mint a hagyományos gazdálkodási módszerek esetében.

Ez a kiemelkedő siker képezi az alapját a partnercsoportnak, hogy a 2024-2025-ös téli-tavaszi terméstől kezdve kiterjessze a modellt az északi tartományokra, összesen 320 hektáros területen.

Emberek vesznek részt a burgonyaszüreti fesztiválon a PepsiCo Akadémiai Központban, Que Vo városában, Bac Ninh tartományban.

Nő a termelékenység, csökkennek a költségek, a gazdák nagy profitra tesznek szert

Az első termés betakarítása után az átlagos burgonyahozam elérte a 23-26 tonna/ha-t, ami 8 tonna/ha-ral magasabb a korábbi növényeknél. A termelési költségek szintén csökkentek egy precíziós öntözőrendszer alkalmazásának köszönhetően, amely 3170 m2 ^vizet takarított meg /ha, egy olyan kártevőirtó megoldáscsomagnak, amely a növényvédő szerek permetezésének szükségességét a kétszeresére csökkentette növényenként, valamint a drónok használatának, amelyek több mint tízszeresére csökkentették a növényvédő szerek keveréséhez felhasznált víz mennyiségét.

Korábban a Thanh Hoa és Hai Duong tartományokban a 2023-2024-es téli-tavaszi termés kísérleti modellje is kiemelkedő eredményeket ért el, a legmagasabb hozam 35 tonna/ha volt.

A modellben való részvétel során Doan Truong Vinh úr, aki 15 hektár burgonyaültetvény tulajdonosa a Thai Binh tartománybeli Quynh Phu kerületben, „nagyon zavart” volt.

„Eddig a régi módon csináltuk a dolgokat! Most, hogy új technikákat alkalmazunk és új fajtákat használunk, eleinte aggódtunk, de aztán részletes technikai utasításokat kaptunk, és garantálták a terméshozamot, így biztonságban éreztük magunkat. A közelmúltban a burgonyám átlagosan 25 tonna/ha termést hozott, körülbelül 100 millió tonnás/ha profittal, ezért rendkívül izgatott vagyok, és teljesen magabiztos vagyok ebben az új modellben” – mondta Vinh úr.

Do Xuan Hien úr, a Bac Ninh-i Luong Tai Szövetkezet elnöke, aki szintén részt vesz a modellben 1,5 hektáron, és akár 28 tonna/hektár hozamot is elér, elmondta, hogy korábban főként más növényeket termesztett, így amikor új technikákkal áttért a burgonyatermesztésre, meglehetősen aggódott.

„Azonban egy termés betakarítása után nemcsak azt tudom, hogyan kell a talajt kezelni, a magokat kezelgetni és a trágyázást modern módszerekkel elvégezni, hanem azt is, hogyan kell a telefonomat használni az öntözővíz kezelésére és beállítására egy alkalmazáson keresztül. Eleinte időbe telt, mire valami újat megtanultam, de cserébe most jelentős időt és energiát takarítok meg a gazdálkodási folyamatban, és a hatékonyság is nagyobb” – mondta Mr. Hien izgatottan.

Doan The Anh úr (balról a második) azt mondta, hogy a csúcstechnológiát és gépesítést alkalmazó burgonyamodell hatékonyabb, mint a hagyományos gazdálkodási módszerek.

Hasonlóképpen, Doan The Anh úr a Yen Lam negyedben, Bang An kerületben, Que Vo városában, Bac Ninhben elmondta, hogy a csúcstechnológiát és gépesítést alkalmazó burgonyatermesztési modell nagyon hatékony, messze felülmúlja a gazdák hagyományos gazdálkodási módszereit.

„A hagyományos módon termesztett burgonya általában csak 15-18 tonna/ha hozamot hoz. Idén csúcstechnológiát alkalmaztam a burgonya termesztéséhez, így akár 36 tonna terméshozam is elérhette, egyes területeken pedig elérte a 40 tonna/ha-t” – mondta Anh úr, hozzátéve, hogy 1 hektár burgonya termesztésének beruházási költsége csúcstechnológiával körülbelül 200 millió vietnami dong.

Bár a kezdeti költség némileg magasabb, Mr. Anh azt állítja, hogy a víz, a műtrágya és a növényvédő szerek megtakarítása, valamint a termelékenység kiemelkedő növekedése sokkal nagyobb profitot hoz. „Ennek a modellnek a hatékonysága egyértelmű, az összes költség levonása után a profit 30-40%-kal nő” – dicsekszik Mr. Anh.

Nguyen Thanh Tuan, a Syngenta Vietnam Company külkapcsolatokért és fenntartható fejlődésért felelős igazgatója elmondta, hogy a fenntartható mezőgazdaság nemcsak a termelékenység növelésénél áll meg, hanem ami még fontosabb, segíti a gazdákat abban, hogy kevesebb erőforrással hatékonyabban műveljenek, miközben minimalizálják a környezetre gyakorolt ​​hatást.

„Ezért a fenntartható burgonya értéklánc modell keretében számos fejlett megoldást vezettünk be a termelési folyamat optimalizálása érdekében. Az integrált növényvédelem (IPM) folyamata segít csökkenteni a növényvédő szerek permetezésének szükségességét növényenként kétszeresével, biztosítva a hatékony növényvédelmet, miközben minimalizálja a környezetre gyakorolt ​​negatív hatásokat. Ugyanakkor a drónok alkalmazása a növényvédő szerek permetezésében segít a gazdálkodóknak több mint tízszeresét megtakarítani a növényvédő szerekkel kevert víz mennyiségének a hagyományos módszerekhez képest, csökkentve a termelési költségeket és növelve az erőforrás-hatékonyságot” – mondta a Syngenta Vietnam Company külügyi és fenntartható fejlődésért felelős igazgatója.

Le Quoc Thanh úr, a Nemzeti Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ igazgatója (bal oldali borító) egy burgonyaföldet vizsgál Que Vo városában, Bac Ninh tartományban.

Le Quoc Thanh úr, a Nemzeti Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ igazgatója szerint a globális mezőgazdaság erőteljes fenntarthatóság felé való elmozdulásának, a kibocsátások csökkentésének és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásnak a kontextusában a PepsiCo Foods, a Syngenta és partnerei által kidolgozott fenntartható burgonya értéklánc modell nemcsak a zöld mezőgazdaságot népszerűsíti, hanem megalapozza a Mezőgazdasági és Természeti Erőforrások Minisztériumának vietnami Élelmiszer-innovációs Hálózati Projektjét (FIH-V), amelynek célja a modell kiterjesztése, a fejlett technológia alkalmazása és a fenntartható értékteremtés a vietnami burgonyaipar számára.

A vállalatok proaktívan szállítanak kiváló minőségű alapanyagokat

Az alapanyag-előállítási terület észak felé történő kiterjesztése nemcsak abban segíti a gazdálkodókat, hogy több termény közül választhassanak, és stabil jövedelemre tegyenek szert a burgonyatermesztésből, hanem abban is, hogy a vállalkozások proaktívan biztosítsák a minőségi alapanyagokat, biztosítva az egyértelmű eredetet. Ezáltal fenntartható értéklánc jön létre, ahol a termelés szorosan összekapcsolódik a feldolgozással és a fogyasztással.

„A PepsiCo, mint a feldolgozott élelmiszeripar egyik vezető vállalata, elkötelezett nemcsak a minőségi termékek biztosítása mellett, hanem annak biztosítása iránt is, hogy az alapanyagokat fenntartható és környezetbarát módon állítsák elő” – erősítette meg Nguyen Viet Ha, a PepsiCo Foods Vietnam vezérigazgatója.

A PepsiCo Foods Vietnam vezérigazgatója elmondta: „A fenntartható burgonya értéklánc modelljének bővítése nemcsak abban segít, hogy proaktívan beszerezzük az ellátást és stabil alapanyag-forrásokat készítsünk elő a hamarosan megnyíló Ha Nam-i gyár számára, hanem hozzájárul egy modern mezőgazdasági ágazat kiépítéséhez is, amely minimalizálja a környezeti hatásokat, összhangban Vietnam zöld fejlesztési stratégiájával. Büszkék vagyunk arra, hogy úttörő szerepet tölthetünk be Vietnam jelentős FIH-V kezdeményezésében.”

A Zöldség- és Gyümölcstermesztő Partnerség (PPP) Munkacsoportja és a Vietnámi Fenntartható Mezőgazdasági Fejlődésért Partnerség Titkársága ülést tartott a 2025-ös Vietnámi Élelmiszer-innovációs Hálózat (FIH-V) tervének megvalósítása érdekében.

Múlt hétvégén a Bếc Ninhben a PPP zöldség- és gyümölcstermesztő munkacsoportja, valamint a Vietnámi Fenntartható Mezőgazdasági Fejlődésért Partnerség (PSAV) titkársága, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium konferenciát tartott a 2025-ös Vietnámi Élelmiszer-innovációs Hálózat (FIH-V) tervének megvalósítására.

A konferencián a Zöldség- és Gyümölcstermék-parcellák Munkacsoportja megvitatta az innováció megvalósításában rejlő szakpolitikai szűk keresztmetszeteket és az értéklánc kihívásait. A csoport szakértői megosztották a fenntartható burgonyatermesztési területek északi régióra való kiterjesztésére vonatkozó terveiket a 2024-2025-ös téli-tavaszi termés sikerét követően.

Jelenleg Vietnam burgonyatermelése a belföldi burgonyakeresletnek csak 30-40%-át fedezi, amelynek nagy részét továbbra is Ausztráliából, az Egyesült Államokból, Németországból, Hollandiából és Kínából kell importálni.

2023-ra Vietnam lesz a friss burgonya vezető importőre az ázsiai-csendes-óceáni térségben, több mint 134 millió USD értékben. Ezért a burgonyatermesztő területek fejlesztése a PPP modell keretében nemcsak egy lehetséges irány, hanem egyben a fenntartható fejlődés és az innováció előmozdításának hajtóereje is a burgonya értékláncában.

A rendezvény részeként burgonyaszüreti fesztivált is tartottak a PepsiCo Oktatóközpont burgonyaföldjén.

10 hektáros méretével ez egy olyan modell, amely csúcstechnológiás megoldásokat és gazdálkodást alkalmaz a kibocsátások csökkentése érdekében.

Az esemény lehetőséget kínál a gazdálkodóknak a tapasztalatcserére, új megoldások elsajátítására valós modellekből, valamint a betakarításban való részvételre, hogy első kézből tapasztalhassák meg a gazdálkodás hatékonyságát.

A betakarítási tevékenységek mellett számos csereprogramot és játékot szerveztek, teret teremtve mind a tanulásnak, mind a szórakozásnak, hasznos ismereteket nyújtva a gazdálkodási technikákról, és vonzó ajándékokat nyújtva a részt vevő gazdáknak.

Forrás: https://daibieunhandan.vn/pepsico-syngenta-mo-rong-mo-hinh-san-xuat-khoai-tay-ben-vung-ra-phia-bac-post407530.html