A vállalkozások vezető szerepének előmozdítása

A durian az elmúlt években Vietnam egyik leggyorsabban növekvő és leggyorsabban exportáló iparágává vált. A lenyűgöző eredmények mellett azonban 2025-ben a vietnami duriantermékek számos kihívással is szembesülnek majd az élelmiszer-biztonsági ellenőrzés terén; a növekvő körzetszámok használata, a csomagolóüzemek és a nyomonkövethetőség, a csökkenő piaci kereslet, az erős verseny és a piaci részesedés megosztása Thaiföld, Kambodzsa, Malajzia... között.

A Hoa Viet Nong Company Limited (a Tan An Ipari Parkban) raktári személyzete a csomagolás előtt ellenőrzi a durian tételeket.

A kitűzött exportforgalmi célok biztosítása érdekében számos vállalat úttörő szerepet játszott az importpiac „zöld csatornás” szabványainak megfelelő szállítmányok létrehozásában. A BVI Joint Stock Company jellemzően a termékminőség-ellenőrzési folyamat szigorításával javította az ellátási láncot: az általános takarítástól és a gyárak, raktárak, szállítóeszközök fertőtlenítésétől kezdve a tiltott anyagokat tartalmazó duriánokra vonatkozó „nem”-szabályozások kiadásáig. Ezenkívül a vállalat kertek és kereskedők véletlenszerű beszerzési vizsgálatát is végzi; folyamatosan teszteli az O-sárga színezéket a mártó vegyszerekben; együttműködik az emberekkel, hogy a tényleges helyzetnek megfelelően, felelősségteljesen kidolgozzanak megfelelő vételi és értékesítési módszereket...

Truong Cong Tai úr, a BVI Joint Stock Company igazgatója elmondta, hogy ahhoz, hogy az exportált duriantartályokat a „zöld csatornába” juttassák, a vállalkozásoknak a csomagolási folyamat szoros átszervezésére kell összpontosítaniuk, hogy biztosítsák a termékminőség-ellenőrzést, mielőtt elhagynák a gyárat, valamint hogy képesek legyenek a felmerülő problémák gyors kezelésére.

Ahhoz, hogy a vietnami durian valóban meg tudja pozicionálni értékét a világpiacon , átfogóan és átláthatóan kell ellenőrizni az értéklánc minden láncszemét.

Nguyen Van Ha, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese

A Ban Me Green Farm Joint Stock Company jelenleg mindhárom szakaszt elvégzi: nyersanyagterület, feldolgozóüzem, exportpiac a zöld gazdaságfejlesztés irányába. A „zöld csatorna” exportlánc kiépítésében való részvétel során a vállalat megállapította, hogy erre szükség van a lánc szakaszainak szinkronban történő befejezéséhez, hozzájárulva a vietnami durian márka hírnevének építéséhez a nemzetközi piacon. A „zöld csatorna” láncra vonatkozó szabályozások megfelelő végrehajtása mellett a vállalat proaktívan bekapcsolódott a talaj kadmiumtartalmának meghatározásába és tesztelésébe, hogy a gyökérzettől kezdve szabályozhassa azt. Jelenleg a vállalat által támogatott termesztőterületek mind biztonságosak a növényvédőszer-maradványok, mind a kadmium szempontjából.

Az exportált durian szállítmányokat gondosan becsomagolják, mielőtt elhagynák a raktárat.

Nguyen Thai Thanh asszony, a Ban Me Green Farm Joint Stock Company igazgatótanácsának elnöke szerint egy sikeres „zöld bambusz” exportlánc kiépítéséhez számos tipikus szövetkezetet kell kiválasztani a termesztőterületen, hogy kiépítsék a biztonságos termelési folyamatok tipikus modelljét, integrálva az adatokat a minőség ellenőrzésére. Ezenkívül jó hírű csomagolóüzemeket kell kiválasztani, amelyek a kadmium és a sárga O vizsgálatát az előírásoknak megfelelően végzik, és olyan egységeket kell összekapcsolni, amelyek elegendő kapacitással rendelkeznek a szabványoknak megfelelő feldolgozáshoz és csomagoláshoz, hogy biztosítsák az exportlánc lépéseinek teljes körű végrehajtását.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium közölte, hogy Dak Lakban jelenleg 40 friss durian csomagolóüzem található, amelyek exportkóddal rendelkeznek. A belföldi fogyasztásra és exportra szánt duriantermékek minőségének és élelmiszer-biztonságának biztosítása érdekében a minisztérium utasította a vállalkozásokat, hogy tartsák be az élelmiszer-biztonsági előírásokat, és a durian előzetes feldolgozása, feldolgozása és csomagolása során semmilyen módon ne használjanak tiltott vagy a listán nem szereplő vegyi anyagokat. Ugyanakkor biztosítsák a nyomonkövethetőséget az előírásoknak megfelelően, és határozottan ne engedjék, hogy a visszaküldött szállítmányok helyzete jelentősen befolyásolja a vietnami durianipar gazdaságát és hírnevét.

Forrás: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/phat-huy-vai-tro-dau-tau-cua-doanh-nghiep-c7a0896/