A Phan Xich Long ételutca zsúfolt Tet előestéjén.

HCMC - Több mint egy hétnyi működés után a Phan Xich Long ételutca rengeteg embert és turistát vonzott, hogy étkezzenek és szórakozzanak Tet előestéjén.

Az ételutca több mint 1,5 km hosszú a Phan Xich Long - Phan Dang Luu kereszteződéstől a Van Kiep utcáig, beleértve a Phan Xich Long utcát, amely a Rach Mieu lakóövezetbe vezet, és az összes virágról elnevezett ágat is.

Az ételutca a kerület 1., 2. és 7. kerületét foglalja magában, és január 26-án nyílt meg.

A Rach Mieu Sportklub újonnan megnyílt ételudvara számos asztallal és székkel van berendezve, hogy a vendégek élvezhessék az ételeket. Hétvégén Tet közelében sok ember és turista jön ide enni és inni.

Nguyễn Quang Trung úr elmondta, hogy havi 10 millióért regisztrált egy kioszk bérlésére, ahol mindenféle csigát árult. „Darabként 40 000 VND-ért árulom, hogy a turisták könnyen használhassák. Már körülbelül egy hete nagyon jól fogy” – mondta Trung úr.

Trung úr csigabódéja közelében található Tu Hoang asszony standja, ahol helyi specialitásokat árulnak, mint például Lang Son és Cao Bang kolbászt, hanoi tavaszi tekercseket és saigoni belsőségeket. Vannak napok, amikor akár 20 kg kolbászt is elad. „Most nyitott, szóval zsúfolt, nem tudom, milyen lesz a jövőben. A média ritkán beszél erről a környékről, így a más helyekről érkezők nem sokat tudnak róla” – mondta Hoang asszony.

Phan Thi Diem Huong asszony, aki férjével és gyermekeivel ült az étkezőudvarban, úgy érezte, hogy az itteni étel finom, de egy kicsit drága. „Van itt egy parkolóhely, de senki sem figyeli, kicsit kényelmetlen” – mondta Huong asszony.

A Phan Xich Long terület több mint 220 vendéglátóipari vállalkozásnak, számos híres hazai és külföldi kulináris márkának ad otthont.

A Phu Nhuan kerület vezetője szerint minden tevékenységet egy Phan Xich Long food street nevű alkalmazás fog irányítani. Az alkalmazás három felet fog összekapcsolni, köztük az irányító ügynökséget, a vállalkozókat és a vendégeket. A vállalkozók információkat fognak megadni a tevékenységekről, címekről, étlapokról, ételárakról... A kormány ezt fogja felhasználni például annak kezelésére, hogy ha egy étterem élelmiszer-biztonsági tanúsítványa lejár, automatikusan emlékeztetőt kapnak. A vendégek az alkalmazáson keresztül kereshetnek éttermeket, asztalt foglalhatnak, választhatnak ételeket, megtekinthetik az árakat és fizethetnek.

Az útvonalat Tet miniatúrák is díszítik, vonzva a turistákat a látogatásra és a fotózásra.

A Phu Nhuan kerület vezetői elmondták, hogy a Phan Xich Long Street egy nyüzsgő hely, amelyet az utóbbi időben az étkezők keresnek. Ezen a környéken azonban sok az utcai árus, akik betörnek a járdára, és az élelmiszerbiztonság és a higiénia nem megfelelő. Amikor az ételutca üzembe áll, az állami igazgatás szerepe egyértelmű és rendezett lesz, jobb élményt nyújtva az étkezőknek.

A Phan Xich Long ételutca várhatóan szórakozási, városnézési és kikapcsolódási teret teremt az emberek számára, elősegíti a turizmust és fejleszti az éjszakai gazdaságot.

Ho Si Minh-városban jelenleg 9 éjszakai utca található, köztük két sétálóutca, a Bui Vien és a Nguyễn Huế (1. kerület), valamint 7 gasztronómiai utca, köztük a Ho Thi Ky.   és Quang Trung zászlórúd (10. kerület), Vinh Khanh (4. kerület), Hau Giang (6. kerület), Nguyen Thuong Hien (3. kerület), Phan Xich Long (Phu Nhuan kerület), Thao Dien, Thu Duc város. A közelmúltban Binh Chanh kerület javaslatot tett egy Trung Son éjszakai utca megnyitására, amely a nap 18-24 órájában működne, 252 standdal, a társasági élet formájába fektetve be.

Vnexpress.net

Forráslink