Az étrendi „gyógymód” segít a betegek gyors felépülésében

(Dan Tri) - A szakértők megerősítik, hogy a klinikai táplálás nemcsak támogató, hanem valódi kezelési módszer is, amely segít lerövidíteni a betegek felépülési idejét.

November 18-án, a Klinikai Táplálkozási Központ 15. évfordulóján és a Táplálkozástudományi Konferencián Dr. Nghiem Nguyet Thu, a Bach Mai Kórház Klinikai Táplálkozási Központjának igazgatója elmondta, hogy a klinikai táplálás egy olyan kezelési módszer, amely segíti a betegek gyors felépülését.

A Bach Mai Kórházban a táplálkozási központ személyzete klinikai egységekhez van beosztva, hogy proaktívan megvizsgálja és táplálási kezelést biztosítson a betegek számára, rendszeresen látogassa az osztályt a kezelőorvossal, és részt vegyen a kórház egészére kiterjedő konzultációkon a nehéz esetekben, hozzájárulva a kezelés sikeréhez.

"Kóros táplálkozási rendszerek – a kórházi étrendek a klinikai táplálkozási szakmai egyesületek bizonyítékain és ajánlásain alapulnak."

A központ a kórház klinikai egységeivel együttműködve kutatja a gyakori belső betegségek, például a súlyos hipertrigliceridémiában szenvedők, a szervátültetett betegek és a cukorbetegek étrendjét.

„A betegségek táplálkozási rendjének ellenőrzése különös aggodalomra ad okot a táplálkozási kezelés és a biztonság technikai követelményeinek biztosítása érdekében” – mondta Dr. Thu.

Táplálkozási konzultáció cukorbetegek számára a Bach Mai Kórházban (Fotó: Kórház által biztosított).

Dr. Thu elmondta, hogy a Bach Mai Kórház az első és vezető hely a nyelési zavarokkal küzdő betegek diétájának biztosításában is.

A központ jelenleg napi körülbelül 8500 étkezést biztosít a fekvőbetegek számára, ami az igények mintegy 80%-át fedezi. Az étrendeket orvosok és táplálkozási szakértők állítják össze az adott betegségek szerint, majd a kórház konyháján készítik el.

Minden tápértéktáblázatot az ajánlások szerint számítanak ki és mérnek ki. Ezenkívül a központ ellenőrzi a beszállítóktól, menzáktól, kisboltokból és jótékonysági intézményektől származó élelmiszerek eredetét és minőségét. A központ logisztikai központként is működik, biztosítva az élelmiszerellátást más kórházi tevékenységekhez.

A szakértő szerint a betegek kiegyensúlyozott és ésszerű étrenddel való ellátása elősegíti a betegek, különösen a gyermekek, az idősek és a súlyos betegek gyors felépülését és lerövidíti a kezelési időt. A nem fertőző betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség esetében a mértékletesség és az ésszerű táplálkozás különösen fontos szerepet játszik.

Dr. Vuong Anh Duong beszédet mond az eseményen (Fotó: PV).

Az eseményen felszólaló Dr. Vuong Anh Duong, az Egészségügyi Minisztérium Orvosi Vizsgálati és Kezelési Irányítási Osztályának igazgatója nagyra értékelte a központ táplálkozási kezelésének szabványosítását és a tudományos bizonyítékokon és nemzetközi ajánlásokon alapuló orvosi étrend kidolgozását.

Dr. Nguyen Tuan Tung docens, a Bach Mai Kórház igazgatóhelyettese elmondta, hogy a Táplálkozási Központ a fekvőbetegek 100%-ánál sikeresen bevezette a szűrési, értékelési és táplálkozási beavatkozási folyamatot, így a táplálkozás aktív kezelési intézkedéssé vált, és mélyen részt vesz a kórházi szintű konzultációkban.

„A Központnak az elkövetkező időszakban továbbra is meg kell erősítenie vezető szerepét a kezelésben, elő kell mozdítania a klinikai táplálás szerepét, mint hatékony és pótolhatatlan kezelési „fegyvert”, mindig más szakterületek mellett, a betegek átfogó vizsgálatának és kezelésének minőségének javítása érdekében” – hangsúlyozta Tung docens.

Forrás: https://dantri.com.vn/suc-khoe/phuong-thuoc-tu-che-do-an-giup-benh-nhan-hoi-phuc-nhanh-20251118200102024.htm