A Cau folyó a természeti táj, a történelmi hagyományok és a sokszínű kulturális identitás minden elemével rendelkezik, így vonzóvá teszi a turisztikai fejlesztések számára. Jelenleg a Cau folyó turizmusát fokozatosan felélesztik a befektetők és a folyó mentén élők, különösen a kulcsfontosságú közlekedési útvonalak, például a 3b-s főút és a nemrégiben átadott Bac Kan városból a Ba Be-tóhoz vezető út megnyitásával.
A Cau folyó felső folyásánál (Phuong Vien község, Cho Don kerület) a látogatók felfedezhetik az őserdőt, amelyben több száz éves fák állnak, és első kézből láthatják a hegy szívéből fakadó kristálytiszta forrást.
Ez a terület nemcsak a Cau folyó forrása, hanem a Tay és Dao etnikai csoportok kulturális identitását őrző föld is. A turisták megismerkedhetnek a helyi élettel, és élvezhetik a tiszta vízből készült hagyományos ételeket, például a helyi szövetkezetek által a helyszínen tenyésztett lazacot és tokhalat. Különösen a vadon termő zöldségek, mint a vadspenót, a vízitorma és a vízitorma, rendelkeznek jellegzetes ízzel; a Cho Donból származó Bao Thai rizs pedig finom aromájáról is híres, hozzájárulva a felső folyás menti régió konyhájának egyedi jellegéhez.
A Cau folyó mentén felfelé haladva a Bang Phuc községbe (Cho Don kerület) látogatók megtapasztalhatják az ősi Shan Tuyet tea szedését – egy olyan teafajta, amely természetesen terem, fiatal rügyeivel magasan a fákon, és fel kell mászni vagy létrát kell használni a szedésükhöz. Az itteni tea jellegzetes, frissítő ízéről híres.
Bang Phuc egy hagyományos faluval is büszkélkedhet, amely a levélélesztővel történő rizsbor főzésére specializálódott; az élesztőt a helyiek titkos receptje szerint, tucatnyi erdei levélből készítik. Télen egy csésze illatos, frissen lepárolt rizsbor élvezete a meleg tűz mellett, vagy egy csésze Shan Tuyet tea kortyolgatása, amelyet a hegy szívéből folyó kristálytiszta vízzel főznek. A turisták egy éjszakát a helyiekkel cölöpházakban tölthetnek, majd másnap reggel folytathatják útjukat a Ba Be-tó felfedezésére.
A Cau folyó mentén folytatva utunkat, Bac Kan városától körülbelül 8-10 km-re a 3C főúton, a látogatók Quang Thuan községbe érkeznek – a tartomány legnagyobb gyümölcstermő vidékére. Ezt a helyet a „gyümölcsfővárosnak” tekintik, ahol egész évben virágzik a narancs, mandarin, guava, alma stb., és minden évszakban más-más gyümölcsöt kínálnak.
Közvetlenül a Cau folyó partján található a Lan Nhi Szövetkezet, amely egy mezőgazdasághoz kapcsolódó élményturisztikai célpontot fejlesztett ki. A látogatók dombokra mászhatnak, hogy helyi narancsot, mandarint, guavát és almát szedjenek; és megismerkedhetnek a Red Dao etnikai csoport hagyományos rizsborfőzési folyamatával. A kirándulás után a látogatók visszatérnek a Lan Nhi Szövetkezetbe, hogy autentikus helyi ízekkel, például folyami hallal, bambuszrügyekkel és egészben főtt helyi sertéshússal ízesített étkezést élvezzenek; pihenjenek a folyóparton ringatózó függőágyakon, és élvezzék a Cau folyó szellős, friss szellőjét.
Miután éjszakára visszatérnek Bac Kan városába, a látogatók elmerülhetnek a sétálóutca vibráló hangulatában, élvezhetnek egy forró csésze teát vagy egy pohár fűszeres bort az éjszakai éttermekben, ahol olyan jellegzetes fogásokat kínálnak, mint a grillezett tojás, a grillezett folyami hal és a thang co (hagyományos pörkölt)... A kulturális identitásban gazdag hangulatot tovább fokozzák a Then ének dallamai, a Tinh lant zengő hangjai és a Bac Kan tay népének hagyományos táltáncai.
Forrás: https://baobackan.vn/song-cau-diem-den-du-lich-post70449.html
![[Frissítés] Bejelentő ünnepség a tartományi és községi szintű közigazgatási egységek egyesüléséről Thai Nguyen és Bac Kan tartományokban](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/30/0de85cb56da843d897e30016b57b1412)
Hozzászólás (0)