A rizsipar szerkezetátalakítása a zöld és fenntartható termelés felé

A rizs árának emelkedése a minőség javításának és a rizsipar zöld és fenntartható termelés felé történő átszervezésének feltétele. A Hau Giang újság újságíróival beszélgetve Dr. Tran Huu Hiep gazdasági szakértő (fotó) elmondta:

- A jelenlegi körülmények között, és minden bizonnyal a jövőben is, a rizs nemcsak minden ország számára fontos kérdés, hanem globális probléma is, amelyet az élelmezésbiztonság szempontjából közelítünk meg. Az élelmezésbiztonságot azonban ma már sokféle perspektívából vizsgálják, és integrációt igényel, ami nemcsak az emberek szükségleteinek kielégítésére elegendő élelmiszert biztosít, hanem gazdasági és kereskedelmi szempontból is meg kell közelíteni, hogy a rizstermesztők és a rizsipari lánc szereplői élhessenek és meggazdagodhassanak. Az élelmezésbiztonság kérdésének különösen humánus, társadalmi és környezeti jelentősége van. A gazdasági és társadalmi előnyök mellett a rizstermesztés hozzájárul az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentéséhez, valamint a vízkészletek megtakarításához is.

A jelenlegi rizspiacnak nyilvánvalóan vannak pozitív aspektusai, bár a világpiaci kereslet és kínálat egyensúlyában vannak hiányosságok, de ez egy lehetőség Vietnam számára, mivel a világ három rizsexportáló hatalmának egyikeként betöltött szerepével és helyzetével különösen most először fordul elő, hogy a vietnami rizs ára meghaladta Thaiföldét. Bár 2023 még nem ért véget, az exportforgalom értéke meghaladta a 4 milliárd USD-t, ami nemcsak a rizsexport mennyiségének, hanem az értékének növekedését is mutatja, valamint a rizstermesztők jövedelmének növelésére vonatkozó jelentést és lehetőséget is jelent.

Ön szerint milyen korlátai és hiányosságai vannak a rizstermesztésnek hazánkban?

- Látni kell, hogy bár vietnami rizsiparunk új lépést tesz, a mennyiségről a minőségre, a főként mezőgazdasági termelésről a rizsszemek szemszögéből történő mezőgazdasági gazdaságosságra vált. De még mindig vannak hiányosságok, aggodalmak a rizstermesztők jó termésével és jó áraival kapcsolatban, de a fenntarthatóság is problémát jelent. Ehhez át kell gondolni, hogyan lehet csökkenteni a ráfordítási költségeket, a termelésszervezési folyamatot, valamint a rizsszemek kibocsátását, hogy zökkenőmentes rizsértéklánc jöjjön létre és magasabb profitot hozzon. A rizsipar megközelítése azonban nem csak a rizstermesztésről szól, hanem a rizsipar egy új fejlesztési térbe, az integrált rizsbe való elhelyezéséről is. Vagyis a kizárólag rizst termesztő gazdálkodók számára nagyon nehéz meggazdagodni, különösen a széttagolt és kisüzemi termelés esetén, amely megköveteli a lánc szereplőinek összekapcsolását.

A fenti helyzet leküzdésére és a rizsipar fenntartható fejlesztésére mi a megoldás Ön szerint?

– Mielőtt új, több szektort átfogó rizsfejlesztési területen gondolkodnánk, nemcsak a rizstermesztést, hanem az akvakultúrát is, például a rizst – garnélarákot – is, majd kombinálnánk a mezőgazdasági turizmust, integrálnánk a rizst a kezdetektől fogva, beleértve a rizstermelésből származó hozzáadott érték átgondolását az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése és a szén-dioxid-kibocsátási kvóták értékesítése érdekében. Azonban ahhoz, hogy jobb teret biztosítsunk a rizstermesztés fejlesztéséhez, az érték növeléséhez, három megoldás létezik.

Először is, fizikai térbeli tervezésre van szükség a fejlesztéshez, figyelembe véve a rizs termesztéséhez kedvező természeti adottságokat, éghajlatot, időjárást és talajt. A rizs a Mekong-delta bármely részén termeszthető, de nagy értékű rizs termesztéséhez csak ezek a területek alkalmasak. A Mekong-delta 2030-ig egymillió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztés fenntartható fejlesztésére irányuló projekttel (1 millió hektáros projekt), ha jól szervezett, ez a kérdés integrálva lesz.

Másodszor, továbbra is szűk keresztmetszetek vannak a politikai mechanizmusokban, különösen az értéklánc-összekapcsolási mechanizmusban, az értéklánc szereplői továbbra is széttagoltak. Az alrégiók összekapcsolása a térbeli elosztással és a kapcsolódó politikai mechanizmusokkal, például a földterületekre vonatkozó szabályozásokkal függ össze a rizsipar fejlődésének támogatása érdekében. Mivel a kis léptékű termelés nem képes nagy mennyiségű termelést produkálni, és a szén-dioxid-kvóták értékesítésére irányuló rizstermelés szintén politikai mechanizmusokat igényel. Együttműködésre van szükség a nemzetközi szervezetekkel annak bizonyítására, hogy Vietnam felelősen látja el élelmiszerrel a világot, és egyúttal teljesíteni kell az üvegházhatású gázok kibocsátásának 2050-re történő nullára csökkentésére vonatkozó kötelezettségvállalást.

Harmadszor, ez egy piaccal kapcsolatos kérdés, mivel a mai gazdálkodóknak, akik fenntartható módon szeretnének fejlődni, mezőgazdasági vállalkozóknak kell lenniük, és piaccal kell rendelkezniük. Ezért a rizs értékláncának irányítási mechanizmusára, beleértve a rizs exportját is, a rizs kínálatának és keresletének problémájára kell választ adni, nem pedig arra az aggodalomra, hogy a rizsárak emelkedése befolyásolja az élelmiszerbiztonságot, vagy a rizsárak csökkenése a gazdálkodók számára a rizs megmentéséért fog aggódni.

A Hau Giang mindig a zöld és fenntartható rizstermesztés előmozdítására összpontosít.

Az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése érdekében mit kell tenniük a gazdálkodóknak és a vállalkozásoknak, uram?

- Javítanunk kell a vállalkozások és a termelési vagy kereskedelmi folyamatban részt vevő szereplők társadalmi és környezeti felelősségvállalását. Meg kell közelíteni a szén-dioxid-kvóták kereskedelmi hasznosítását, egyeztetni kell a nemzetközi szervezetekkel a konkrét szabványok meghatározása érdekében, és olyan gazdálkodási folyamatokat kell biztosítani, amelyek csökkentik az üvegházhatású gázok kibocsátását. Vannak kritériumok a zöld termelésre és a zöld növekedésre. Ezt a folyamatot széles körben nyilvánosságra kell hozni, és a vállalkozásokat vezető magként kell bevonni, a környező műholdas rendszert pedig a szövetkezetek és a gazdálkodó háztartások hálózatának kialakításába. Ezek a szereplők azok, akik a kritériumokat és a szabályozásokat a valósággá alakítják, és piacot kell teremtenünk a szén-dioxid-kvóták számára.

Jelenleg a vietnami valóság egyértelműen több információra van szükség az állami szervektől és tanácsadó szervezetektől, hogy a gazdálkodók jobban megértsék a helyzetet. Ez egy lehetőség, de a lehetőségek mindig kihívásokkal járnak. Ahhoz, hogy az értékesíthető szén-dioxid-kvóták szempontjából értéket teremtsünk, csökkenteni kell az üvegházhatású gázok kibocsátását. Ezzel együtt olyan folyamatokat kell bevezetni, amelyek során be kell tartani a gazdasági problémákat, a termelésszervezést és a jogi előírásokat. A válasz itt egy ágazatközi megközelítés és koordináció, amelyben három szereplő szerepe van: állami szervek; tudósok és tanácsadók; vállalkozások, szövetkezetek és gazdálkodók, hogy megoldják a gazdálkodók és vállalkozások problémáját, hogy szén-dioxid-kvóták eladásából származó bevételt kapjanak, ahelyett, hogy egyszerűen rizst árulnának.

Köszönöm!

HOAI THANH előadásában

Forrás: https://www.baohaugiang.com.vn/kinh-te/tai-co-cau-lai-nganh-hang-lua-gao-theo-huong-san-xuat-xanh-ben-vung-128156.html