A Quang Binh tartomány Minh Hoa kerületében található Tan Hoa falu egyike annak a 260 falunak, amelyeket a Turisztikai Világszervezet (UNWTO) 2023-ban a "Világ Legjobb Turisztikai Faluja" díjjal tüntetett ki a hagyományos etnikai kulturális identitás megőrzéséért és népszerűsítéséért.
Utazás az árvíz sújtotta övezet szívében.
A falu egy völgyben fekszik, sziklás hegyekkel körülvéve. Minden évben az árvíz idején a Rao Nan folyó vize tomboló vízesésként zúdul le. Az emelkedő vízszint Tan Hoát vízzel teli területté változtatja. A falusiaknak csak néhány holmijuk van felkapkodni, mielőtt a sziklás kibúvókba menekülnek menedéket keresve. Amikor visszatérnek, házaikat sár borítja, és vagyontárgyaik gyakorlatilag elvesztek. A 2010-es történelmi árvíz, amelynek során a vízszint elérte a 12 métert, teljesen elöntötte a falut, és azóta Tan Hoát az "árvíz epicentrumaként" ismerik.
Tu Lan-barlang felfedező túra
2011-ben, hogy megoldást találjanak az árvizekre, a helyiek körülbelül 20-30 üres hordót kötöttek össze, és minden sarkuknál négy karóval rögzítették őket, így úszó házakat hoztak létre. Amikor elérkezett az árvízi időszak, az úszó házak a vízzel együtt kiemelkedtek, és az emberek folytathatták normális életüket az eső és az áradások közepette.
Truong Xuan Duong úr (60 éves, Hamlet 1 - Yen Tho) és más Tan Hoa-i háztartások úszó háza ma már nemcsak árvízálló házak, hanem turisták számára bérelhető, teljesen felszerelt és minden időjárási körülményhez alkalmazkodó szobákká is átalakították. A turisták elmerülhetnek a helyiek életében, és megtapasztalhatják a turizmus élményét az esős évszakban és az árvizek idején. Ebből minden háztartás havonta további 7-10 millió VND-t keres a vendégek fogadásából, a szállás és az étkezés biztosításából. Truong Thanh Duan úr, a Tan Hoa község Népi Bizottságának elnöke elmondta, hogy a mai napig a teljes községben közel 620 úszó ház található, ami biztosítja, hogy a háztartások 100%-a alkalmazkodni tudjon, biztonságban legyen és együtt tudjon élni az árvizekkel. Tan Hoa lakói büszkék gyönyörű és híres erdőikre és barlangjaikra. Itt jelen van a nguồn nép őshonos kultúrája is, a halászatról szóló népdalokkal: „Az esős évszakig várva egy hím csiga ül a tányéron”, „Amikor esik az eső, a víz a tó körül folyik / Ha nem megyek férjhez, kit eszem meg?”
Lenyűgöző táj, egyedi konyha.
Tan Hoa faluban több mint 3300 lakos él, főként nguonok, akik egyedi nyelvvel és kulturális szokásokkal rendelkeznek.
A Tan Hoa-i úszó házak egyedi szálláshelyekké váltak.
A természet egyedülálló tájjal ajándékozta meg Tan Hoát, beleértve az erdő mélyén megbúvó barlangrendszert. Számos gyönyörű barlang, lenyűgöző cseppkőképződményekkel, mint például a Tu Lan, a Tien-barlang, a Chuot-barlang, a Hung Ton stb., szerepelt már olyan világutazási magazinokban, mint a Lonely Planet és a CNN Travel. A lim erdő, a legelésző bivalyokkal tarkított békés falvak, a buja zöld kukoricaföldek és a magasodó mészkőhegyek számos film forgatási helyszínévé váltak, leginkább a hollywoodi kasszasiker, a "Kong: Koponya-sziget" forgatásához.
A Tet (holdújév) előtti napokban Tan Hoa lakói a turisták kiszolgálására hagyományos helyi finomságokat készítenek. Ezek közül a „com boi” (fűszernövényekkel főtt rizs) és a „mam thinh” (erjesztett halszósz) nélkülözhetetlen specialitások a Tet, az ünnepek és a nagyra becsült vendégek fogadásakor.
Tan Hoa falu tájai
A „com boi” (egy vietnami rizses étel) elkészítéséhez kukorica, rizs és néha manióka keverékét használják. Miután a helyiek 2-3 órán át forrásban lévő vízben áztatják a szemeket, mozsárban porrá őrlik. Ezután a port körülbelül egy órán át tűzön főzik. Miután megfőtt, a „com boi”-t leveszik a tűzről, és darabokra formálják, hogy később megehessék. Ezt az ételt jellemzően patakban fogott hím csigákkal, vadon élő hallal és édesburgonyalevessel fogyasztják.
A Tan Hoa erjesztett halpástétom édesvízi halakból, például pontyból, amurból és tilápiából készül. Tran Thi Hoa asszony (52 éves), aki 30 éve készít erjesztett halpástétomot, elárulta, hogy több száz adag erjesztett halpástétomhoz készített hozzávalókat, és számos üveg erjesztett halpástétomot, amellyel a turistákat szolgálják ki. „Generációk tapasztalatán és az őseinktől örökölt „titkok” segítségével olyan finom és ízletes erjesztett halpástétomot alkottunk édesvízi halakból, amelyet bárki, aki egyszer megkóstolta, soha nem fog elfelejteni. Ezen a Tet ünnepen 100 üveg erjesztett halpástétomot tervezek készíteni, amellyel a turistákat szolgálják ki. Ajándékba vehetik, vagy hideg napokon rizzsel fogyaszthatják” – mondta Hoa asszony.
Fedezze fel a vaserdőt Tan Hoában.
A sok hullámvölgy ellenére a Tan Hoa nép hagyományos rizskása és erjesztett halszósz a mai napig megőrzi egyedi ízeit. Nemcsak esős és árvízes napokon, hanem az ünnepek, a Tet (holdújév) és az ősi megemlékezések alkalmával is a Tan Hoa nép mindig fogyaszt rizskását és erjesztett halszószt, hogy kifejezze gyermeki tiszteletét őseik iránt.
Az Oxalis Company, amely 2010-ben lerakta a Tan Hoa turizmusának alapjait, Quang Binh tartománnyal együttműködve szilárd fejlesztési stratégiát dolgoz ki a város számára. Nguyen Chau A, az Oxalis vezérigazgatója szerint ezek a vonzó túrák hozzájárultak ahhoz, hogy Tan Hoa több mint 10 000 turistát fogadhasson 2023 első 10 hónapjában. Ebben a holdújévben a Tan Hoa az Oxalis Company-val való együttműködést tervezi az ünnepi túrák szervezésében. A gyönyörű vidéki tájak és barlangok bemutatása mellett helyi kulináris specialitások elkészítését is népszerűsítik, hogy a Tet ünnepen Tan Hoába látogató turistákat kiszolgálják. A fent említett két főétel mellett számos más, a hegyek és erdők ízeit idéző étel is szerepelni fog, mint például a méz, a patakhal, a patakcsiga, a vadon termő zöldségek és a jamszgyökér..., amelyek várhatóan vonzzák a turistákat a Tet ünnep alatt.
Nguyen Ngoc Quy úr, a Quang Binh Tartományi Turisztikai Hivatal igazgatója elmondta, hogy fokozatosan fejlesztik Tan Hoa turisztikai falut, hogy az időjáráshoz alkalmazkodó turizmus modellje legyen Vietnámban és Délkelet-Ázsiában. Az időjárási viszonyokhoz alkalmazkodó turisztikai termékek létrehozása mellett ez egy hatékony kapcsolati modell a vállalkozások és a közösség között. A vállalkozások támogatják a marketinget és az értékesítést, míg a közösség fenntartható értéket teremt a közös fejlesztéshez, fokozatosan fejlesztve és diverzifikálva a Tan Hoa szolgáltatásait, hogy kielégítsék a turisták sokszínű igényeit.
Hatalmas tigris őrzi a tikfaerdőt.
Truong Xuan Do urat (72 éves) egy „vad tigrishez” hasonlítják, aki a limonáderdőt védi. Bár senki sem fizet neki az erdő védelméért, önként jelentkezik, hogy mindenáron megvédje azt. Erőfeszítéseinek köszönhetően a háza mögötti limonáderdő értékes fájával együtt érintetlen maradt, és „A limonáderdő felfedezése – Kong otthona” nevű turisztikai látványossággá vált, amelyet 4x4-es terepjárókkal tesznek meg. Ez a túra számos látogatót vonz Tan Hoába.
[hirdetés_2]
Forrás
Hozzászólás (0)