Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Tet az emlékek útjára lép

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng25/01/2024

[hirdetés_1]

Alig egy hét múlva a fiammal repülővel Ho Si Minh-városból Hanoiba utazunk, hogy hazautazzunk a Tet ünnepére. A fiam már több mint 2 éves, tanul beszélni, és mindig kíváncsi mindenre, ami körülveszi. Alig várom, hogy megtapasztalhassa az északi falvak hagyományos Tetjét. Minél közelebb van a visszatérés napja, annál nosztalgikusabbnak érzem magam a régi Tet-es idők után, amikor a családom még szegény volt.

A nővéreimmel fogalmunk sem volt arról, hogy szüleink mennyire aggódnak egy meleg és virágzó Tet miatt. A szegény családok gyermekei csak azért várták a Tetet, hogy új ruhákat vehessenek, kedvükre ehessenek és ihassanak, boldog új évet kívánhassanak egymásnak, és szerencsepénzt kapjanak.

A Tet előtti napokban az egész falum nyüzsgött a süteményektől és gyümölcsöktől. A banh chung mellett minden család banh gai-t is csomagolt, így Tet 27-én és 28-án a gyerekek anyjukat követve sorakoztatták fel a lisztet. Régebben nem volt kész liszt, így az anyáknak szárított rami levelekből kellett süteményeket sütniük. Tisztán emlékszem, ahogy anyám az udvaron ült a kora reggeli napfényben, és gondosan kiszedett minden egyes fűszálat vagy száraz ágat, ami a levelek közé keveredett. Miután leszedte a leveleket, anyám egy éjszakán át vízben áztatta őket, hogy megduzzadjanak, majd lemosta és kinyomta belőlük a vizet, végül ragacsos rizzsel darálta össze. Ha a banh chungot friss dong levelekbe csomagolták, a banh gai-t szárított banánlevélbe. Anyám minden évben megbízott engem és a nővéreimet, hogy mossuk meg az egyes leveleket.

A sütemények csomagolásának napján az egész család összegyűlt egy régi szőnyegen, amit a járdán terítettek ki, körülöttük levelekkel teli kosarak, bambuszcsíkok kötegei, lisztes, süteménytöltelékkel, pirított szezámmaggal teli edények stb. A legidősebb nővér választotta ki a leveleket, a második nővér osztotta szét a tésztát, anyám megformázta és becsomagolta a süteményeket, a húgommal pedig kint sürgölődtünk. A foglalkozás végén anyám tucatnyi süteményt kötött össze bambuszcsíkba, hogy főzés után könnyen eltávolíthassuk őket. Anyám motyogott, hogy több mint száz süteményt számolt össze, és néhány tucatot a második nagymamám házának ad Hanoiban, néhány tucatot anyai nagymamám házának füstölőégetésre, a maradék néhány tucatot pedig otthon az oltárra állítja. Így minden évben Tet után a ház falait ragacsos rizssütemények füzéreivel borították be, amelyeket a rokonok adtak.

Tet hónap 29-én reggel apám óvatosan leemelte az oltárról a bronz füstölőt és a darupárt, és szorgalmasan megfényesítette őket. A nővéremmel azt a feladatot kaptuk, hogy tisztítsuk meg a port az apámnál idősebb ágy díszítőmotívumainak repedéseiből. Amikor a napfény aranyló sugarai áthatoltak a redőnyök résein, számtalan apró, csillogó részecskét hordozva, és megvilágították nagyapám portréját, hunyorogtam, és hirtelen megláttam az elhunyt halvány mosolyát.

Megijedtem, és néhányszor megdörzsöltem a szemem. Előttem ott volt a krizantémokkal teli váza, amit anyám az imént tett az oltárra. Azt mondtam magamnak, hogy csak a szemem látja a dolgokat, ez csak egy kép, hogy is mosolyoghatnék? Aztán sietve segítettem anyámnak elrendezni a gyümölcstálcát az összes süteményel és lekvárral. Anyám tüzet gyújtott, hogy meggyújtsa a füstölőt, én megéreztem a házban terjengő füst illatát, és furcsán békésnek éreztem magam. Minden szilveszterkor a nővéreimmel követtük anyámat a pagodához. A Buddha-szobrokból áradó illatos füstölőillat arra késztette az ártatlan gyermeket, hogy az együttérző Buddha illata.

Az első nap reggelén, amikor meghallottuk anyám hívását a külső szobából, a nővéreimmel kinyújtóztunk a meleg pávatakaró alól, és izgatottan ugráltunk, hogy új ruhákat öltsünk. Egyetlen kék nadrág és egy fehér ing, amit meleg gyapjúruhák fölé vettünk, elég volt ahhoz, hogy a szegény gyerekek örömmel köszönthessék az új évet. Anyám azt mondta, vegyek kék nadrágot és egy fehér inget, amit egész évben hordhatnak az újévkor és az iskolában is. Gyorsan megettünk egy darab banh chungot, aminek friss, ragacsos rizs illata volt, és egy darab sertéskolbászt, amire napok óta vágytunk, valamint egy ropogós tavaszi tekercset húsos töltelékkel a szokásos sertészsír helyett. Felkiáltottam: "Annyira finom, anya!" Mielőtt befejeztük volna az étkezést, meghallottuk a nagynénéink és unokatestvéreink távoli kiáltásait, akik hozzám jöttek, hogy boldog új évet kívánjanak. A nővéreimmel gyorsan letettük a táljainkat és az evőpálcikáinkat, kiszaladtunk az udvarra, és csiripelve csatlakoztunk a csoporthoz.

A régi Tet már csak az emlékeimben él, de a házam még mindig ott van, bár mohás és változik az időjárás viszontagságaival. Remélem, hogy a gyerekeimmel megőrizhetem szülőhelyem hagyományos Tet jellegzetességeit. Minél idősebbek leszünk, annál inkább nosztalgiával élünk, mindig vissza akarjuk találni a régi érzést, még akkor is, ha a táj sokat változott. Még mindig idegen földön vagyok, de úgy érzem, Tet visszatért az emlékek helyére.

JÁDÉ

Thang Tam Ward, Vung Tau város, Ba Ria – Vung Tau


[hirdetés_2]
Forrás

Hozzászólás (0)

No data
No data

Ugyanebben a témában

Ugyanebben a kategóriában

A figurák színeivel megőrizve az Őszközépi Fesztivál szellemét
Fedezze fel Vietnám egyetlen faluját, amely a világ 50 legszebb faluja között szerepel
Miért népszerűek idén a sárga csillaggal díszített piros zászlós lámpások?
Vietnam nyerte az Intervision 2025 zenei versenyt

Ugyanattól a szerzőtől

Örökség

Ábra

Üzleti

No videos available

Aktuális események

Politikai rendszer

Helyi

Termék